Манник с маком на кефире

Name: Манник с маком на кефире
Prep time: 70 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D1H55M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Простой и оригинальный десерт получается манник с маком на кефире. Ароматное и нежное лакомство можно подавать к чаю или на завтрак. Приготовление не отнимет у вас много времени, а ваши домашние обязательно оценят результат.

29983

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

284 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

11,4 гр.

Углеводы

38,1 гр.

Вода

39,4 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

883 мкг

900 мкг

6.7

12.3

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

9.1

16.7

Витамин В2

1.8 мг

12.7

Витамин В4

477.4 мг

500 мг

6.5

11.9

Витамин В5

5.7 мг

5 мг

7.8

14.3

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

4.6

8.4

Витамин В9

237.1 мкг

400 мкг

4.1

7.4

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

3.8

6.9

Витамин С

5.3 мкг

90 мкг

0.4

0.7

Витамин D

5 мкг

10 мкг

3.4

6.2

Витамин E

12.6 мг

15 мг

5.7

10.5

Биотин

46.1 мг

50 мг

6.3

11.5

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

25.9 мг

20 мг

8.9

16.2

Калий

3435.8 мг

2500 мг

9.4

17.2

Кальций

3502.6 мг

1000 мг

43.8

Кремний

24 мг

30 мг

5.5

Магний

750.6 мг

400 мг

12.9

23.5

Натрий

494 мг

1300 мг

2.6

4.8

Сера

1582.5 мг

500 мг

21.7

39.6

Фосфор

2946.6 мг

800 мг

25.2

Хлор

741.4 мг

2300 мг

2.2

Алюминий

2480 мкг

30 мкг

566.3

1033.3

Железо

24.3 мг

18 мг

9.3

16.9

Йод

69 мкг

150 мкг

3.2

5.8

Кобальт

144.4 мкг

10 мкг

98.9

180.5

Литий

70 мкг

Марганец

10.9 мкг

2 мкг

37.4

68.3

Медь

2862.3 мкг

1000 мкг

19.6

35.8

Никель

46 мкг

200 мкг

1.6

2.9

Рубидий

200 мкг

Селен

72.9 мкг

55 мкг

9.1

16.6

Фтор

250.8 мкг

4000 мкг

0.4

0.8

Хром

18.6 мкг

50 мкг

2.5

4.7

Цинк

24.2 мг

12 мг

13.8

25.2

Бор

252 мкг

1200 мкг

1.4

2.6

Ванадий

412 мкг

20 мкг

141.1

257.5

Молибден

75.1 мкг

70 мкг

7.3

13.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить манник с маком на кефире? В удобную глубокую емкость высыпаем два стакана манной крупы.

Заливаем крупу кефиром, перемешиваем и оставляем до разбухания, примерно на 15 минут.

В крупу с кефиром разбиваем яйца. Перемешиваем.

Всыпаем сахар и взбиваем до однородности.

Всыпаем в тесто две ложки муки .

Добавляем ложку разрыхлителя. Перемешиваем.

Добавляем стакан мака.

Взбиваем тесто венчиком, чтобы мак равномерно распределился.

Растапливаем сливочное масло и вливаем его к тесту. Снова размешиваем.

Вливаем тесто для манника в форму для выпекания.

Отправляем пирог в духовку на 45 минут. Готовим при температуре 180 градусов.

Достаем маковый манник на кефире из духовки, нарезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить манник с маком на кефире

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Манник с маком на кефире

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить манник с маком на кефире

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке