Манник на воде без разрыхлителя

Name: Манник на воде без разрыхлителя
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Любителям домашней выпечки предлагаю приготовить манник на воде без разрыхлителя. Текстура десерта получается пористой и воздушной. Выпечка просто тает во рту. Такой манник можно приготовить, приложив минимум усилий.

10604

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

399 ккал

Белки

6,7 гр.

Жиры

12,6 гр.

Углеводы

63,7 гр.

Вода

9,8 гр.

Волокна

4,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

13.9 мкг

900 мкг

0.3

0.2

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

7.8

5.3

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

4.3

2.9

Витамин В4

52.3 мг

500 мг

1.9

1.3

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

6.7

4.6

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

8.2

5.5

Витамин В9

87.8 мкг

400 мкг

2.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

0.2 мкг

90 мкг

Витамин D

10 мкг

Витамин E

30.4 мг

15 мг

37.3

25.4

Биотин

2 мг

50 мг

0.7

0.5

Витамин К

9 мкг

120 мкг

1.4

0.9

Витамин РР

10.4 мг

20 мг

9.6

6.5

Калий

1203.3 мг

2500 мг

8.9

Кальций

166.2 мг

1000 мг

3.1

2.1

Кремний

13.6 мг

30 мг

8.3

5.7

Магний

310.2 мг

400 мг

14.3

9.7

Натрий

1932.2 мг

1300 мг

27.4

18.6

Сера

222 мг

500 мг

8.2

5.6

Фосфор

485.8 мг

800 мг

11.2

7.6

Хлор

64.8 мг

2300 мг

0.5

0.4

Алюминий

912 мкг

30 мкг

559.9

380

Железо

13.8 мг

18 мг

14.1

9.6

Йод

1.5 мкг

150 мкг

0.2

0.1

Кобальт

41.6 мкг

10 мкг

76.6

Литий

70 мкг

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

28.8

19.6

Медь

2032.9 мкг

1000 мкг

37.4

25.4

Никель

20.6 мкг

200 мкг

1.9

1.3

Рубидий

200 мкг

Селен

6.1 мкг

55 мкг

1.4

Фтор

153 мкг

4000 мкг

0.7

0.5

Хром

3.8 мкг

50 мкг

1.4

Цинк

4.5 мг

12 мг

6.9

4.7

Бор

137.8 мкг

1200 мкг

2.1

1.4

Ванадий

254.8 мкг

20 мкг

234.6

159.3

Молибден

53 мкг

70 мкг

13.9

9.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления манника на воде без разрыхлителя? Отмерьте необходимое количество манной крупы и высыпьте в глубокую емкость. Затем добавьте сахарный песок. После чего влейте необходимое количество теплой питьевой воды. Тщательно перемешайте и оставьте приблизительно на 20-30 минут для набухания, периодически перемешивая массу.

В набухшую манную крупу добавьте какао-порошок. Отмерьте необходимое количество пшеничной муки и просейте через сито в получившееся тесто. Затем добавьте необходимое количество растительного масла. Пищевую соду погасите столовым уксусом и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте. Металлическую форму для выпечки смажьте маслом и заполните приготовленным тестом.

Форму поместите в заранее разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Выпекайте манник приблизительно 30-35 минут. Готовность аппетитной выпечки проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. Она должна быть совершенно сухой.

По истечении времени аккуратно, чтобы не обжечь руки, извлеките форму с манником из духового шкафа, немного остудите, а затем ароматный манник извлеките из металлической формы. Остывший манник на воде без разрыхлителя выложите на блюдо.

Манник разрежьте на порционные кусочки и подавайте на стол с любимыми напитками.

Наслаждайтесь нежнейшим манником!

Оценить манник на воде без разрыхлителя

Быстрый фильтр

Манник Манник без яиц Манник без молока Манник без кефира Манник без молока и кефира

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Манник на воде без разрыхлителя

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить манник на воде без разрыхлителя

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке