Суп с фрикадельками для малышей до года
Лисички жареные с картошкой и луком
Ошибка
Любимым осенним блюдом в нашей семье являются лисички жареные с картошкой и луком. Блюдо получается постным, но достаточно сытным. Ароматные лисички с картошкой лучше подавать на обед или непоздний ужин. Яркое во всех отношениях блюдо вполне подойдет и для встречи гостей.
Кухня
Восточно-европейская
Время готовки
70 мин.
PT70M
Порции
6
Калорийность
84 ккал
1267 ккал
211 ккал
Белки
1,6 гр.
23,9 гр.
4,0 гр.
Жиры
6,1 гр.
92,0 гр.
15,3 гр.
Углеводы
5,8 гр.
88,0 гр.
14,7 гр.
Вода
27,7 гр.
420,4 гр.
70,1 гр.
Волокна
0,7 гр.
10,2 гр.
1,7 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 2106.4 мкг | 900 мкг | 15.4 | 39 |
| Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 2.1 | 5.2 |
| Витамин В2 | 4.9 мг | 1.8 мг | 18 | 45.6 |
| Витамин В4 | 8 мг | 500 мг | 0.1 | 0.3 |
| Витамин В5 | 0.2 мг | 5 мг | 0.2 | 0.6 |
| Витамин В6 | 0.6 мг | 2 мг | 1.9 | 4.9 |
| Витамин В9 | 17.8 мкг | 400 мкг | 0.3 | 0.7 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 472.3 мкг | 90 мкг | 34.6 | 87.5 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 42.2 мг | 15 мг | 18.6 | 46.9 |
| Биотин | 0.9 мг | 50 мг | 0.1 | 0.3 |
| Витамин К | 110.9 мкг | 120 мкг | 6.1 | 15.4 |
| Витамин РР | 66.1 мг | 20 мг | 21.8 | 55.1 |
| Калий | 6548.1 мг | 2500 мг | 17.3 | 43.7 |
| Кальций | 261.6 мг | 1000 мг | 1.7 | 4.4 |
| Кремний | 5 мг | 30 мг | 1.1 | 2.8 |
| Магний | 253.9 мг | 400 мг | 4.2 | 10.6 |
| Натрий | 4769 мг | 1300 мг | 24.2 | 61.1 |
| Сера | 610.2 мг | 500 мг | 8 | 20.3 |
| Фосфор | 663.4 мг | 800 мг | 5.5 | 13.8 |
| Хлор | 7614.7 мг | 2300 мг | 21.8 | 55.2 |
| Алюминий | 422.8 мкг | 30 мкг | 93 | 234.9 |
| Железо | 13.3 мг | 18 мг | 4.9 | 12.3 |
| Йод | 3 мкг | 150 мкг | 0.1 | 0.3 |
| Кобальт | 59.4 мкг | 10 мкг | 39.2 | 99 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 6.3 мкг | 2 мкг | 20.9 | 52.7 |
| Медь | 3988.7 мкг | 1000 мкг | 26.3 | 66.5 |
| Никель | 3 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.3 |
| Рубидий | 476 мкг | 200 мкг | 15.7 | 39.7 |
| Селен | 0.8 мкг | 55 мкг | 0.1 | 0.2 |
| Фтор | 750.7 мкг | 4000 мкг | 1.2 | 3.1 |
| Хром | 5.6 мкг | 50 мкг | 0.7 | 1.9 |
| Цинк | 1.1 мг | 12 мг | 0.6 | 1.5 |
| Бор | 200 мкг | 1200 мкг | 1.1 | 2.8 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 14.4 мкг | 70 мкг | 1.4 | 3.4 |
Процесс приготовления
Как приготовить лисички жареные с картошкой и луком? Картофель тщательно вымойте и очистите от кожуры с помощью овощечистки. Очищенный картофель нарежьте дольками. Глубокую сковороду поставьте на средний огонь и хорошо разогрейте, добавьте необходимое количество масла авокадо или растительного и выложите нарезанный картофель. Обжарьте картофель примерно 7-10 минут, периодически перемешивая.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам