Лисички в сметане с картошкой на сковороде

Лисички в сметане с картошкой на сковороде – это простая, быстрая и невероятно вкусная кулинарная идея, которая идеально подойдет для домашнего обеда или ужина. Такое блюдо также порадует аппетитным ароматом и привлекательной подачей. Порадуйте себя и родных!

Лисички в сметане с картошкой на сковороде

512

0

21

0

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин.

Порции

2

Калорийность

158 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

13,8 гр.

Углеводы

6,8 гр.

Вода

42,4 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 500,5 гр.

гр.
шт.
шт.
гр.
ст.л.
ст.л.
ветки
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1381.6 мкг

900 мкг

15.3

76.8

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.8

9.1

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

12.3

61.5

Витамин В4

128.8 мг

500 мг

2.6

12.9

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

0.8

4.2

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

2

9.9

Витамин В9

35.7 мкг

400 мкг

0.9

4.5

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

1.2

6.2

Витамин С

189.9 мкг

90 мкг

21.1

105.5

Витамин D

1.4 мкг

10 мкг

1.4

7

Витамин E

21.7 мг

15 мг

14.4

72.3

Биотин

4.3 мг

50 мг

0.9

4.3

Витамин К

6.3 мкг

120 мкг

0.5

2.6

Витамин РР

26.7 мг

20 мг

13.3

66.8

Калий

2812.5 мг

2500 мг

11.2

56.2

Кальций

243.2 мг

1000 мг

2.4

12.2

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.2

6.3

Магний

125.7 мг

400 мг

3.1

15.7

Натрий

2943 мг

1300 мг

22.6

113.2

Сера

301.9 мг

500 мг

6

30.2

Фосфор

370.4 мг

800 мг

4.6

23.1

Хлор

4560.9 мг

2300 мг

19.8

99.1

Алюминий

300 мкг

30 мкг

99.9

500

Железо

6.6 мг

18 мг

3.7

18.5

Йод

2.3 мкг

150 мкг

0.1

0.8

Кобальт

25.2 мкг

10 мкг

25.1

125.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

12.1

60.4

Медь

1577.8 мкг

1000 мкг

15.8

78.9

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.6

Рубидий

357 мкг

200 мкг

17.8

89.3

Селен

0.4 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

302.5 мкг

4000 мкг

0.8

3.8

Хром

2.8 мкг

50 мкг

0.6

2.8

Цинк

0.9 мг

12 мг

0.8

3.8

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.2

6.3

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

8.1 мкг

70 мкг

1.2

5.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Лисички в сметане с картошкой на сковороде
Подготовим все нужные продукты по списку.
2
Лисички в сметане с картошкой на сковороде
Лисички заливаем водой, хорошенько промываем и удаляем все соринки, отбрасываем на сито.
3
Лисички в сметане с картошкой на сковороде
Почищенный картофель режем на небольшие ломтики. Можно нарезать соломкой или произвольными кусочками.
4
Лисички в сметане с картошкой на сковороде
Прогреваем сразу две сковороды. В каждую отправляем по столовой ложке растительного масла и топленого. В одну выкладываем лук и обжариваем его до румянца. Далее половину лука откладываем в отдельную миску.
5
Лисички в сметане с картошкой на сковороде
К луку отправляем лисички, размешиваем и готовим около 15 минут.
6
Лисички в сметане с картошкой на сковороде
В другой сковороде жарим картошку. Делаем это под крышкой около 20 минут, периодически размешиваем.
7
Лисички в сметане с картошкой на сковороде
К луку с грибами выкладываем сметану. Перемешиваем и готовим до испарения влаги.
8
Лисички в сметане с картошкой на сковороде
Через 10 минут с начала обжарки картофеля отправляем к нему ранее отложенный лук. Солим по вкусу. После выкладываем сюда лисички и измельченный укроп. Перемешиваем и убираем с плиты.
9
Лисички в сметане с картошкой на сковороде
Лисички в сметане с картошкой на сковороде готовы. Подавайте к столу!

Оценить лисички в сметане с картошкой на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Лисички в сметане с картошкой на сковороде

Шаг 1 из 9

Подготовим все нужные продукты по списку.
Лисички в сметане с картошкой на сковороде

Шаг 2 из 9

Лисички заливаем водой, хорошенько промываем и удаляем все соринки, отбрасываем на сито.
Лисички в сметане с картошкой на сковороде

Шаг 3 из 9

Почищенный картофель режем на небольшие ломтики. Можно нарезать соломкой или произвольными кусочками.
Лисички в сметане с картошкой на сковороде

Шаг 4 из 9

Прогреваем сразу две сковороды. В каждую отправляем по столовой ложке растительного масла и топленого. В одну выкладываем лук и обжариваем его до румянца. Далее половину лука откладываем в отдельную миску.
Лисички в сметане с картошкой на сковороде

Шаг 5 из 9

К луку отправляем лисички, размешиваем и готовим около 15 минут.
Лисички в сметане с картошкой на сковороде

Шаг 6 из 9

В другой сковороде жарим картошку. Делаем это под крышкой около 20 минут, периодически размешиваем.
Лисички в сметане с картошкой на сковороде

Шаг 7 из 9

К луку с грибами выкладываем сметану. Перемешиваем и готовим до испарения влаги.
Лисички в сметане с картошкой на сковороде

Шаг 8 из 9

Через 10 минут с начала обжарки картофеля отправляем к нему ранее отложенный лук. Солим по вкусу. После выкладываем сюда лисички и измельченный укроп. Перемешиваем и убираем с плиты.
Лисички в сметане с картошкой на сковороде

Шаг 9 из 9

Лисички в сметане с картошкой на сковороде готовы. Подавайте к столу!

Сообщить об ошибке