Суп с фрикадельками для малышей до года
Лазанья в мультиварке из макарон
Ошибка
Предлагаем вашему вниманию ленивый вариант лазаньи – из макарон в мультиварке. Лазанья получается сытной, а благодаря соусу Бешамель – нежной и сочной. Единственный совет – использовать макароны из твердых сортов, чтобы в процессе приготовления они сохранили свою форму. Итак, приступим!
Кухня
Итальянская
Время готовки
80 мин.
PT80M
Порции
4
Калорийность
246 ккал
3113 ккал
778 ккал
Белки
8,4 гр.
106,4 гр.
26,6 гр.
Жиры
13,5 гр.
170,7 гр.
42,7 гр.
Углеводы
21,7 гр.
275,0 гр.
68,8 гр.
Вода
37,5 гр.
475,7 гр.
118,9 гр.
Волокна
1,2 гр.
15,1 гр.
3,8 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 633.9 мкг | 900 мкг | 5.6 | 17.6 |
| Витамин В1 | 1.7 мг | 1.5 мг | 8.9 | 28.3 |
| Витамин В2 | 1.8 мг | 1.8 мг | 7.9 | 25 |
| Витамин В4 | 32.7 мг | 500 мг | 0.5 | 1.6 |
| Витамин В5 | 2.9 мг | 5 мг | 4.6 | 14.5 |
| Витамин В6 | 1.2 мг | 2 мг | 4.6 | 14.5 |
| Витамин В9 | 249.7 мкг | 400 мкг | 4.9 | 15.6 |
| Витамин В12 | 1.4 мкг | 3 мкг | 3.7 | 11.7 |
| Витамин С | 41.2 мкг | 90 мкг | 3.6 | 11.4 |
| Витамин D | 1.7 мкг | 10 мкг | 1.3 | 4.1 |
| Витамин E | 3.4 мг | 15 мг | 1.8 | 5.6 |
| Биотин | 1.9 мг | 50 мг | 0.3 | 1 |
| Витамин К | 20.1 мкг | 120 мкг | 1.3 | 4.2 |
| Витамин РР | 50 мг | 20 мг | 19.7 | 62.5 |
| Калий | 2619.6 мг | 2500 мг | 8.3 | 26.2 |
| Кальций | 1206.2 мг | 1000 мг | 9.5 | 30.2 |
| Кремний | 16 мг | 30 мг | 4.2 | 13.3 |
| Магний | 514.8 мг | 400 мг | 10.2 | 32.2 |
| Натрий | 4729.7 мг | 1300 мг | 28.7 | 91 |
| Сера | 811.1 мг | 500 мг | 12.8 | 40.6 |
| Фосфор | 2208.7 мг | 800 мг | 21.8 | 69 |
| Хлор | 2213.6 мг | 2300 мг | 7.6 | 24.1 |
| Алюминий | 603 мкг | 30 мкг | 158.5 | 502.5 |
| Железо | 18.1 мг | 18 мг | 7.9 | 25.1 |
| Йод | 27.8 мкг | 150 мкг | 1.5 | 4.6 |
| Кобальт | 7.8 мкг | 10 мкг | 6.2 | 19.6 |
| Литий | 31.4 мкг | 70 мкг | 3.5 | 11.2 |
| Марганец | 9.9 мкг | 2 мкг | 39.2 | 124.2 |
| Медь | 1851.1 мкг | 1000 мкг | 14.6 | 46.3 |
| Никель | 4.7 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.6 |
| Рубидий | 516.5 мкг | 200 мкг | 20.4 | 64.6 |
| Селен | 237.2 мкг | 55 мкг | 34 | 107.8 |
| Фтор | 268.5 мкг | 4000 мкг | 0.5 | 1.7 |
| Хром | 3.3 мкг | 50 мкг | 0.5 | 1.6 |
| Цинк | 14.6 мг | 12 мг | 9.6 | 30.4 |
| Бор | 488.5 мкг | 1200 мкг | 3.2 | 10.2 |
| Ванадий | 51 мкг | 20 мкг | 20.1 | 63.8 |
| Молибден | 23.9 мкг | 70 мкг | 2.7 | 8.5 |
Процесс приготовления
Как приготовить лазанью в мультиварке из макарон? Включаем мультиварку на режим «Тушение» или «Суп». В чаше мультиварки растапливаем сливочное масло. В него добавляем муку и непрерывно помешиваем силиконовой лопаточкой. Тонкой струйкой вводим молоко. Провариваем соус до загустения, непрерывно помешивая лопаточкой, чтобы он не пригорал ко дну мультиварки. Добавляем соль, перец и мускатный орех. Перемешиваем и выключаем.
Лук чистим, промываем и шинкуем мелкими кубиками. Включаем мультиварку на режим «Выпечка», добавляем в чашу растительное масло и обжариваем лук. Затем добавляем фарш, обжариваем 15 минут. Помидоры промываем, кладем в миску и заливаем кипятком на 1-2 минуты. Затем снимаем кожицу и натираем помидоры на мелкой терке, добавляем их к фаршу.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам