Лазанья с курицей

Name: Лазанья с курицей
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (22)

Комментарии (0)

Вкусная итальянская лазанья с курицей станет отличным украшением праздничного стола. Сытная с нежным соусом бешамель и сочной курочкой, она быстро исчезнет с тарелкой. Готовьтесь получать комплименты от гостей!

10982

Кухня

Итальянская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

155 ккал

Белки

8,8 гр.

Жиры

7,9 гр.

Углеводы

11,2 гр.

Вода

60,3 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1958.8 мкг

900 мкг

6.3

54.4

Витамин В1

2.6 мг

1.5 мг

43.7

Витамин В2

5.2 мг

1.8 мг

8.3

72.5

Витамин В4

743.6 мг

500 мг

4.3

37.2

Витамин В5

11.9 мг

5 мг

6.9

59.7

Витамин В6

4.6 мг

2 мг

6.6

57.6

Витамин В9

336.9 мкг

400 мкг

2.4

21.1

Витамин В12

10.8 мкг

3 мкг

10.4

Витамин С

169.9 мкг

90 мкг

5.4

47.2

Витамин D

12.8 мкг

10 мкг

3.7

Витамин E

9.8 мг

15 мг

1.9

16.3

Биотин

86.8 мг

50 мг

43.4

Витамин К

80.3 мкг

120 мкг

1.9

16.7

Витамин РР

98.8 мг

20 мг

14.2

123.4

Калий

6127.3 мг

2500 мг

7.1

61.3

Кальций

5129.8 мг

1000 мг

14.8

128.2

Кремний

45 мг

30 мг

4.3

37.5

Магний

749.3 мг

400 мг

5.4

46.8

Натрий

7243.6 мг

1300 мг

139.3

Сера

1994.8 мг

500 мг

11.5

99.7

Фосфор

5323.8 мг

800 мг

19.2

166.4

Хлор

1875 мг

2300 мг

2.3

20.4

Алюминий

1975 мкг

30 мкг

189.4

1645.8

Железо

28.7 мг

18 мг

4.6

39.8

Йод

142.7 мкг

150 мкг

2.7

23.8

Кобальт

91.8 мкг

10 мкг

26.4

229.4

Литий

104.5 мкг

70 мкг

4.3

37.3

Марганец

10.3 мкг

2 мкг

14.8

128.2

Медь

2648.6 мкг

1000 мкг

7.6

66.2

Никель

10.8 мкг

200 мкг

0.2

1.3

Рубидий

1087 мкг

200 мкг

15.6

135.9

Селен

313.6 мкг

55 мкг

16.4

142.5

Фтор

1052.8 мкг

4000 мкг

0.8

6.6

Хром

74 мкг

50 мкг

4.3

Цинк

35.1 мг

12 мг

8.4

Бор

1346.3 мкг

1200 мкг

3.2

Ванадий

132.5 мкг

20 мкг

19.1

165.6

Молибден

100.6 мкг

70 мкг

4.1

35.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить лазанью с курицей? Луковицу чистим и нарезаем ее небольшими кубиками.

Курицу промываем и нарезаем на небольшие кусочки.

Теперь чистим и режем грибы.

Лук пассируем на растительном масле, пока он не станет мягким и золотистым.

Затем добавляем к нему курицу и обжариваем кусочки в течении 5 мин.

Засыпаем в блюдо грибы. Добавляем специи и соль. Перемешиваем и дарим еще 15 мин.

Петрушку мелко нарезаем ножом.

С помидор нужно удалить кожицу, а затем разрезать их на кусочки, чтобы было проще измельчить их блендером.

Измельчаем помидоры ( если у вас нет блендера, просто натрите помидоры на терку). Засыпаем зелень петрушки и еще раз измельчаем.

Для приготовления соуса нужно растопить сливочное масло на небольшом огне.

Добавляем в масло муку, перемешиваем и чуть обжариваем.

Теперь заливаем молоко, вводим специи и соль. Варим соус до загустения, периодически помешивая. Соус должен напоминать жирную сметану.

Теперь берем форму для выпечки и укладываем слоем листы лазаньи ( если указано, что их предварительно нужно отварить, то отварите в течении времени указанном на упаковке).