Квас из овса без дрожжей

Классический квас из овсяной крупы без использования дрожжей простой в приготовлении. Домашний освежающий напиток будет радовать вас в жаркую погоду и не только.

Квас из овса без дрожжей

8973

0

2

0

Кухня

Русская

Время готовки

3 д.

Порции

3

Калорийность

91 ккал

Белки

2,2 гр.

Жиры

1,4 гр.

Углеводы

17,5 гр.

Вода

75,7 гр.

Волокна

2,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 458,3 гр.

гр.
л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

9 мкг

900 мкг

0.1

0.3

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

6.8

31.3

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.5

6.7

Витамин В4

330 мг

500 мг

4.8

22

Витамин В5

3 мг

5 мг

4.4

20

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2.8

13

Витамин В9

81 мкг

400 мкг

1.5

6.8

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0

90 мкг

0

0

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

4.2 мг

15 мг

2

9.3

Биотин

45 мг

50 мг

6.5

30

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

12 мг

20 мг

4.4

20

Калий

1265.3 мг

2500 мг

3.7

16.9

Кальций

398.3 мг

1000 мг

2.9

13.3

Кремний

3000 мг

30 мг

727.3

3333.3

Магний

415 мг

400 мг

7.5

34.6

Натрий

120.8 мг

1300 мг

0.7

3.1

Сера

298 мг

500 мг

4.3

19.9

Фосфор

1083 мг

800 мг

9.8

45.1

Хлор

371 мг

2300 мг

1.2

5.4

Алюминий

5910 мкг

30 мкг

1432.7

6566.7

Железо

16.7 мг

18 мг

6.8

31

Йод

22.5 мкг

150 мкг

1.1

5

Кобальт

24 мкг

10 мкг

17.5

80

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

15.8 мкг

2 мкг

57.3

262.8

Медь

1806 мкг

1000 мкг

13.1

60.2

Никель

240.9 мкг

200 мкг

8.8

40.2

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

71.4 мкг

55 мкг

9.4

43.3

Фтор

1351 мкг

4000 мкг

2.5

11.3

Хром

38.4 мкг

50 мкг

5.6

25.6

Цинк

10.8 мг

12 мг

6.6

30.1

Бор

822 мкг

1200 мкг

5

22.8

Ванадий

600 мкг

20 мкг

218.2

1000

Молибден

133 мкг

70 мкг

13.8

63.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Квас из овса без дрожжей
Готовить квас из овса без дрожжей просто! Подготовим 3-литровую банку. Ее следует хорошенько промыть. Овсяную крупу (не путать с хлопьями) перебираем от различных примесей. После чего высыпаем в банку.
2
Квас из овса без дрожжей
К овсу добавляем сахар. Заливаем это все остывшей холодной водой. Накрываем полотенцем и оставляем при комнатной температуре на 3-4 дня.
3
Квас из овса без дрожжей
Готовый квас процеживаем и охлаждаем. После чего можно пробовать. Оставшийся овес можно использовать для повторного брожения.

Оценить квас из овса без дрожжей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Квас из овса без дрожжей

Шаг 1 из 3

Готовить квас из овса без дрожжей просто! Подготовим 3-литровую банку. Ее следует хорошенько промыть. Овсяную крупу (не путать с хлопьями) перебираем от различных примесей. После чего высыпаем в банку.
Квас из овса без дрожжей

Шаг 2 из 3

К овсу добавляем сахар. Заливаем это все остывшей холодной водой. Накрываем полотенцем и оставляем при комнатной температуре на 3-4 дня.
Квас из овса без дрожжей

Шаг 3 из 3

Готовый квас процеживаем и охлаждаем. После чего можно пробовать. Оставшийся овес можно использовать для повторного брожения.

Сообщить об ошибке