Куриный суп с яблоками

Куриный суп с яблоками – это оригинальная кулинарная идея, которая точно никого не оставит равнодушным. Блюдо представляет собой аппетитный суп с насыщенным вкусом и яблочной кислинкой. Для приготовления обязательно берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Куриный суп с яблоками

420

0

36

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

80 ккал

Белки

3,2 гр.

Жиры

5,6 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

84,6 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 558,8 гр.

гр.
шт.
шт.
шт.
гр.
ст.л.
гр.
л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

679.9 мкг

900 мкг

3.4

18.9

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.4

7.7

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

3.8

21.3

Витамин В4

176 мг

500 мг

1.6

8.8

Витамин В5

5.7 мг

5 мг

5.1

28.5

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

3.6

20.3

Витамин В9

86.2 мкг

400 мкг

1

5.4

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

2.1

11.9

Витамин С

48.8 мкг

90 мкг

2.4

13.6

Витамин D

1.9 мкг

10 мкг

0.9

4.8

Витамин E

3.7 мг

15 мг

1.1

6.2

Биотин

26.2 мг

50 мг

2.3

13.1

Витамин К

17.3 мкг

120 мкг

0.6

3.6

Витамин РР

38.8 мг

20 мг

8.7

48.5

Калий

2373.2 мг

2500 мг

4.2

23.7

Кальций

668.9 мг

1000 мг

3

16.7

Кремний

7.8 мг

30 мг

1.2

6.5

Магний

143.3 мг

400 мг

1.6

9

Натрий

2181.3 мг

1300 мг

7.5

41.9

Сера

283.8 мг

500 мг

2.5

14.2

Фосфор

1256.2 мг

800 мг

7

39.3

Хлор

1512.1 мг

2300 мг

2.9

16.4

Алюминий

520 мкг

30 мкг

77.6

433.3

Железо

11.5 мг

18 мг

2.8

15.9

Йод

48.2 мкг

150 мкг

1.4

8

Кобальт

56.9 мкг

10 мкг

25.4

142.2

Литий

1.6 мкг

70 мкг

0.1

0.6

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

2

11.4

Медь

591.5 мкг

1000 мкг

2.6

14.8

Никель

36.3 мкг

200 мкг

0.8

4.5

Рубидий

522 мкг

200 мкг

11.7

65.3

Селен

2.7 мкг

55 мкг

0.2

1.2

Фтор

1351 мкг

4000 мкг

1.5

8.4

Хром

49 мкг

50 мкг

4.4

24.5

Цинк

9.2 мг

12 мг

3.4

19.2

Бор

640 мкг

1200 мкг

2.4

13.3

Ванадий

8 мкг

20 мкг

1.8

10

Молибден

32.5 мкг

70 мкг

2.1

11.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Куриный суп с яблоками
Промываем курицу и выкладываем ее в кастрюлю, заливаем водой, дополняем солью и варим до готовности.
2
Куриный суп с яблоками
В это время очищаем репчатый лук и разделываем его на тонкие полукольца.
3
Куриный суп с яблоками
Почищенный картофель разделываем на небольшие кубики.
4
Куриный суп с яблоками
Яблоки разделяем на части и очищаем от кожуры и косточек.
5
Куриный суп с яблоками
Далее подготовленные яблоки натираем на крупной терке.
6
Куриный суп с яблоками
Плавленый сыр разделываем на кубики.
7
Куриный суп с яблоками
Разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем на нем лук до прозрачности.
8
Куриный суп с яблоками
Выкладываем к луку грибы и обжариваем до готовности.
9
Куриный суп с яблоками
Теперь добавляем сюда тертое яблоко и тушим все вместе пару минут.
10
Куриный суп с яблоками
Достаем курицу из бульона, остужаем ее и разделываем на небольшие кусочки.
11
Куриный суп с яблоками
Бульон процеживаем через мелкое сито и вливаем обратно в кастрюлю.
12
Куриный суп с яблоками
Кастрюлю с бульоном ставим на огонь и выкладываем сюда порезанное куриное филе. Снова доводим до кипения содержимое.
13
Куриный суп с яблоками
В кипящей бульон отправляем картофель и варим его до полуготовности.
14
Куриный суп с яблоками
Далее выкладываем в кастрюлю обжаренные яблоки с другими продуктами. Продолжаем варить еще 7 минут.
15
Куриный суп с яблоками
В конце добавляем плавленый сырок, перемешиваем и варим еще пару минут.
16
Куриный суп с яблоками
Выключаем огонь и дополняем блюдо измельченной зеленью.
17
Куриный суп с яблоками
Яблоки в курином бульоне готовы. Разливайте по тарелкам и угощайтесь!

Оценить куриный суп с яблоками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Куриный суп с яблоками

Шаг 1 из 17

Промываем курицу и выкладываем ее в кастрюлю, заливаем водой, дополняем солью и варим до готовности.
Куриный суп с яблоками

Шаг 2 из 17

В это время очищаем репчатый лук и разделываем его на тонкие полукольца.
Куриный суп с яблоками

Шаг 3 из 17

Почищенный картофель разделываем на небольшие кубики.
Куриный суп с яблоками

Шаг 4 из 17

Яблоки разделяем на части и очищаем от кожуры и косточек.
Куриный суп с яблоками

Шаг 5 из 17

Далее подготовленные яблоки натираем на крупной терке.
Куриный суп с яблоками

Шаг 6 из 17

Плавленый сыр разделываем на кубики.
Куриный суп с яблоками

Шаг 7 из 17

Разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем на нем лук до прозрачности.
Куриный суп с яблоками

Шаг 8 из 17

Выкладываем к луку грибы и обжариваем до готовности.
Куриный суп с яблоками

Шаг 9 из 17

Теперь добавляем сюда тертое яблоко и тушим все вместе пару минут.
Куриный суп с яблоками

Шаг 10 из 17

Достаем курицу из бульона, остужаем ее и разделываем на небольшие кусочки.
Куриный суп с яблоками

Шаг 11 из 17

Бульон процеживаем через мелкое сито и вливаем обратно в кастрюлю.
Куриный суп с яблоками

Шаг 12 из 17

Кастрюлю с бульоном ставим на огонь и выкладываем сюда порезанное куриное филе. Снова доводим до кипения содержимое.
Куриный суп с яблоками

Шаг 13 из 17

В кипящей бульон отправляем картофель и варим его до полуготовности.
Куриный суп с яблоками

Шаг 14 из 17

Далее выкладываем в кастрюлю обжаренные яблоки с другими продуктами. Продолжаем варить еще 7 минут.
Куриный суп с яблоками

Шаг 15 из 17

В конце добавляем плавленый сырок, перемешиваем и варим еще пару минут.
Куриный суп с яблоками

Шаг 16 из 17

Выключаем огонь и дополняем блюдо измельченной зеленью.
Куриный суп с яблоками

Шаг 17 из 17

Яблоки в курином бульоне готовы. Разливайте по тарелкам и угощайтесь!

Сообщить об ошибке