Куриный суп с картофелем

Name: Куриный суп с картофелем
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Куриный суп с картофелем – это простое в исполнении кулинарное решение для вашего домашнего обеда. Такой наваристый суп порадует ярким вкусом и питательностью. Порадуйте себя и своих близких с помощью нашего проверенного рецепта с пошаговыми фотографиями.

332

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

86 ккал

Белки

4,2 гр.

Жиры

5,7 гр.

Углеводы

4,4 гр.

Вода

83,1 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1553.4 мкг

900 мкг

8.1

28.8

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.1

7.4

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

2.4

8.7

Витамин В4

286.6 мг

500 мг

2.7

9.6

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

3.1

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

6.2

22.1

Витамин В9

50.8 мкг

400 мкг

0.6

2.1

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

3.1

11.1

Витамин С

28.8 мкг

90 мкг

1.5

5.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

38.6 мг

15 мг

12.1

42.9

Биотин

37.2 мг

50 мг

3.5

12.4

Витамин К

42.6 мкг

120 мкг

1.7

5.9

Витамин РР

49.4 мг

20 мг

11.6

41.1

Калий

1769.2 мг

2500 мг

3.3

11.8

Кальций

321.1 мг

1000 мг

1.5

5.4

Кремний

21.3 мг

30 мг

3.3

11.8

Магний

281.5 мг

400 мг

3.3

11.7

Натрий

2319.1 мг

1300 мг

8.4

29.7

Сера

63 мг

500 мг

0.6

2.1

Фосфор

834.6 мг

800 мг

4.9

17.4

Хлор

374.5 мг

2300 мг

0.8

2.7

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

82.4

292.3

Железо

12.1 мг

18 мг

3.2

11.2

Йод

31 мкг

150 мкг

3.4

Кобальт

53.2 мкг

10 мкг

88.7

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

3.2

11.2

Медь

533.9 мкг

1000 мкг

2.5

8.9

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.2

0.5

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

8.8

31.1

Селен

3.9 мкг

55 мкг

0.3

1.2

Фтор

1546.3 мкг

4000 мкг

1.8

6.4

Хром

37 мкг

50 мкг

3.5

12.3

Цинк

9.3 мг

12 мг

3.6

12.9

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

16.3

57.8

Молибден

30 мкг

70 мкг

7.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Хорошо промываем курицу под водой. Делим ее на порционные части и выкладываем в большую кастрюлю. Для супа выбирайте куриные части с косточками.

Заливаем курицу водой, доводим до кипения и после варим на умеренном огне около 10 минут. В процессе кипения обязательно убираем пенку с помощью ложки или шумовки.

В это время очищаем картофель от кожуры, промываем его под водой и режем небольшим кубиком. Погружаем овощ в кастрюлю спустя 10 минут после начала варки курицы. Доводим заготовку до кипения повторно и варим еще около 20-25 минут. В процессе варки обязательно убираем пенку.

В это время подготовим остальные овощи. Мелко рубим ножом репчатый лук и чеснок, морковку можно натереть на терке. Обжариваем овощи на умеренном огне на растительном масле до мягкого состояния. На этот процесс примерно уйдет 5-7 минут.

Спустя 20 минут достаем из кастрюли курицу, остужаем ее и разделяем на мясо и косточки. Кости выбрасываем, куриное мясо режем на кусочки и возвращаем обратно в кастрюлю.

Теперь в суп можно отправлять обжаренные овощи. Солим блюдо и дополняем черным молотым перцем. Вы можете использовать и другие специи по вкусу. Выключаем плиту и даем блюду настояться под крышкой около 10 минут.

Куриный суп с картофелем готов. Разливайте по глубоким порционным тарелкам и подавайте к столу, дополнив зеленью!

Оценить куриный суп с картофелем

Быстрый фильтр

Куриный суп Курица

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриный суп с картофелем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриный суп с картофелем

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке