Куриные желудки в сметане в мультиварке

Name: Куриные желудки в сметане в мультиварке
Prep time: 130 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Куриные желудки в сметане в мультиварке готовятся просто. Приложив минимум усилий, блюдо получится у всех начинающих хозяюшек. Тушеные желудки гармонично сочетаются с любым гарниром. Угощение хорошо насыщает и выходит очень аппетитным. При наличии мультиварки, с рецептом справится даже подросток.

Автор рецепта:

234 рецепта

Светлана Баринова

Кухня

Мировая

Время готовки

130 мин. PT130M

Порции

Калорийность

141 ккал

Белки

15,7 гр.

Жиры

8,1 гр.

Углеводы

1,8 гр.

Вода

71,1 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2068.5 мкг

900 мкг

16.9

38.3

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

8.2

18.6

Витамин В2

2.9 мг

1.8 мг

11.8

26.8

Витамин В4

198.5 мг

500 мг

2.9

6.6

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

1.1

2.4

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

8.2

18.6

Витамин В9

71 мкг

400 мкг

1.3

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.4

3.1

Витамин С

14.1 мкг

90 мкг

1.2

2.6

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.1

0.3

Витамин E

18.7 мг

15 мг

9.2

20.8

Биотин

6.7 мг

50 мг

2.2

Витамин К

15.6 мкг

120 мкг

2.2

Витамин РР

86.2 мг

20 мг

31.7

71.8

Калий

3644.9 мг

2500 мг

10.7

24.3

Кальций

348.4 мг

1000 мг

2.6

5.8

Кремний

22.5 мг

30 мг

5.5

12.5

Магний

286.1 мг

400 мг

5.3

11.9

Натрий

902.6 мг

1300 мг

5.1

11.6

Сера

106.7 мг

500 мг

1.6

3.6

Фосфор

1247.3 мг

800 мг

11.5

Хлор

69.1 мг

2300 мг

0.2

0.5

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

153.5

347.8

Железо

66.7 мг

18 мг

27.3

61.8

Йод

6.5 мкг

150 мкг

0.3

0.7

Кобальт

86.4 мкг

10 мкг

63.5

144

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

3.2

7.3

Медь

1041 мкг

1000 мкг

7.7

17.4

Никель

7.2 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

18.1

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

69.5 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

4.1 мкг

50 мкг

0.6

1.4

Цинк

35.1 мг

12 мг

21.5

48.8

Бор

340 мкг

1200 мкг

2.1

4.7

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

25.5

57.8

Молибден

84 мкг

70 мкг

8.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

По необходимости размораживаем и промываем куриные желудки. Очищаем от пленок и прочего мусора.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло и устанавливаем программу «Тушение», ставим таймер на 2 часа.

Забрасываем куриные желудки. Немного обжарив, закрываем прибор. Тем временем освобождаем лук и морковку от шелухи и кожицы. Промываем. Лук мелко нарезаем. Морковку натираем на мелкой терке.

Отправляем овощи к обжаренным желудочкам и перемешиваем. Если в мультиварке недостаточно жидкости, вливаем немного кипятка. Солим.

Проверяем готовность по истечении времени. Если желудки еще жесткие, готовим до мягкости. К мягким желудкам отправляем сметану и перемешиваем. Даем закипеть в том же режиме.

Спустя 5 минут перчим и отключаем прибор. Готовое блюдо сервируем самостоятельно или дополняем гарниром. Подаем на стол. Приятного аппетита!

Оценить куриные желудки в сметане в мультиварке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Куриные желудки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриные желудки в сметане в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриные желудки в сметане в мультиварке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке