Котлеты с творогом и фаршем

Name: Котлеты с творогом и фаршем
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Котлеты с творогом и фаршем – это оригинальный рецепт, который изменит ваше восприятие, потому как, казалось бы, мясо и молочные продукты несовместимы. Однако дополним измельченную птицу творогом, и мы получим невероятно сочные и мягкие котлеты.

Автор рецепта:

308 рецептов

Елена Туровская

791

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

186 ккал

Белки

17,0 гр.

Жиры

12,4 гр.

Углеводы

0,9 гр.

Вода

60,6 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

484.9 мкг

900 мкг

6.7

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

6.5

7.2

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

12.4

13.9

Витамин В4

836 мг

500 мг

18.7

20.9

Витамин В5

5.2 мг

5 мг

11.7

13.1

Витамин В6

3.6 мг

2 мг

19.8

22.2

Витамин В9

144.8 мкг

400 мкг

4.5

Витамин В12

5.7 мкг

3 мкг

21.2

23.7

Витамин С

20.9 мкг

90 мкг

2.6

2.9

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

1.4

1.6

Витамин E

37.3 мг

15 мг

27.7

31.1

Биотин

72.1 мг

50 мг

16.1

Витамин К

12.2 мкг

120 мкг

1.1

1.3

Витамин РР

67.4 мг

20 мг

37.6

42.1

Калий

1970.9 мг

2500 мг

8.8

9.9

Кальций

612.1 мг

1000 мг

6.8

7.7

Кремний

30 мг

Магний

292.1 мг

400 мг

8.2

9.1

Натрий

535.7 мг

1300 мг

4.6

5.2

Сера

1525.6 мг

500 мг

34.1

38.1

Фосфор

1464.5 мг

800 мг

20.4

22.9

Хлор

753.3 мг

2300 мг

3.7

4.1

Алюминий

125 мкг

30 мкг

46.5

52.1

Железо

11.9 мг

18 мг

7.4

8.3

Йод

53.5 мкг

150 мкг

4.5

Кобальт

60.5 мкг

10 мкг

67.5

75.6

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.5

1.7

Медь

561.7 мкг

1000 мкг

6.3

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

91.9 мкг

55 мкг

18.6

20.9

Фтор

760.3 мкг

4000 мкг

2.1

2.4

Хром

47.2 мкг

50 мкг

10.5

11.8

Цинк

7.9 мг

12 мг

7.4

8.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

47.6 мкг

70 мкг

7.6

8.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промытое и зачищенное от пленок куриное филе пропускаем через решетку мясорубки либо пробиваем в блендере.

Соединяем куриный фарш с измельченной зеленью, творогом, яйцом, душистым молотым перцем и солью.

Перемешиваем компоненты до однородности.

Формуем влажными руками небольшие котлеты и обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистости.

Котлеты подаем к столу вместе с гарниром, овощами и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить котлеты с творогом и фаршем

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты с творогом и фаршем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты с творогом и фаршем

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке