Главная
➠ Конфеты из сухого молока

Конфеты из сухого молока

Name: Конфеты из сухого молока
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Мировая
Ingredients: Молоко сухое 250 гр.; Специи 1 щепотка; Какао-порошок 2 - 3 ст.л.; Вода 100 мл.; Сахар-песок 300 гр.; Масло сливочное 100 гр.

216

34 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Конфеты из сухого молока без особого труда можно приготовить на любой кухне и справится с рецептом каждый. Домашние конфеты получаются не хуже покупных, а по стоимости в разы дешевле. Приготовив однажды такие конфеты дома, вы перестанете покупать сладости.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 10

Калорийность 460 ккал 3274 ккал 327 ккал

Белки 11,4 гр. 81,2 гр. 8,1 гр.

Жиры 20,8 гр. 148,3 гр. 14,8 гр.

Углеводы 56,7 гр. 403,9 гр. 40,4 гр.

Вода 4,8 гр. 34,0 гр. 3,4 гр.

Пищевые волокна 5,1 гр. 36,5 гр. 3,7 гр.

Екатерина Литвиненко (172 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Молоко сухое 250 гр. Специи 1 щепотка Какао-порошок 2 - 3 ст.л. Вода 100 мл. Сахар-песок 300 гр. Масло сливочное 100 гр.

Процесс приготовления

Подготавливаем компоненты для домашнего лакомства.

В сотейник с толстым дном наливаем воду и кладем сахарный песок. Перемешав, размещаем на огне. Доведя до закипания, увариваем сироп 7-10 минут до легкого загустения.

В горячий сироп отправляем сливочное масло. Оставляем на пару минут. После чего хорошо размешиваем до однородной консистенции.

Порционно вводим сухое молоко, активно вымешивая и разминая комочки.

На этом этапе по желанию дополняем любимыми пряностями. Добавляем какао-порошок. Перемешиваем и убираем в холод на 35-45 минут.

Спустя указанное время достаем массу. Делим ее на одинаковые кусочки и придаем желаемую форму. Перед подачей обсыпаем конфеты какао. Десерт подаем к чаю. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 18.72%

Витамин В1 7.69%

Витамин В2 25.33%

Витамин В4 8.25%

Витамин В5 18.69%

Витамин В6 6.56%

Витамин В9 4.21%

Витамин В12 38.62%

Витамин С 3.39%

Витамин D 3.58%

Витамин E 2.55%

Биотин 0%

Витамин К 0.85%

Витамин РР 4.09%

Калий 24.09%

Кальций 33.62%

Кремний 0%

Магний 16.5%

Натрий 10.33%

Сера 1.57%

Фосфор 41.54%

Хлор 0.1%

Алюминий 0%

Железо 1.9%

Йод 0%

Кобальт 0%

Литий 0%

Марганец 19.62%

Медь 41.96%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 10.41%

Фтор 0.52%

Хром 0%

Цинк 14.83%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.74%

Витамин A 133.29%

Витамин В1 54.75%

Витамин В2 180.32%

Витамин В4 58.74%

Витамин В5 133.08%

Витамин В6 46.69%

Витамин В9 29.95%

Витамин В12 275%

Витамин С 24.17%

Витамин D 25.5%

Витамин E 18.19%

Биотин 0%

Витамин К 6.03%

Витамин РР 29.14%

Калий 171.49%

Кальций 239.36%

Кремний 0%

Магний 117.45%

Натрий 73.54%

Сера 11.2%

Фосфор 295.77%

Хлор 0.73%

Алюминий 0%

Железо 13.52%

Йод 0%

Кобальт 0%

Литий 0%

Марганец 139.67%

Медь 298.79%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 74.14%

Фтор 3.7%

Хром 0%

Цинк 105.6%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 48.02%

Витамин A 13.33%

Витамин В1 5.48%

Витамин В2 18.03%

Витамин В4 5.87%

Витамин В5 13.31%

Витамин В6 4.67%

Витамин В9 3%

Витамин В12 27.5%

Витамин С 2.42%

Витамин D 2.55%

Витамин E 1.82%

Биотин 0%

Витамин К 0.6%

Витамин РР 2.91%

Калий 17.15%

Кальций 23.94%

Кремний 0%

Магний 11.74%

Натрий 7.35%

Сера 1.12%

Фосфор 29.58%

Хлор 0.07%

Алюминий 0%

Железо 1.35%

Йод 0%

Кобальт 0%

Литий 0%

Марганец 13.97%

Медь 29.88%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 7.41%

Фтор 0.37%

Хром 0%

Цинк 10.56%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.8%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1199.6 мкг	900 мкг	18.7	13.3
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	7.7	5.5
Витамин В2	3.2 мг	1.8 мг	25.3	18
Витамин В4	293.7 мг	500 мг	8.2	5.9
Витамин В5	6.7 мг	5 мг	18.7	13.3
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	6.6	4.7
Витамин В9	119.8 мкг	400 мкг	4.2	3
Витамин В12	8.3 мкг	3 мкг	38.6	27.5
Витамин С	21.8 мкг	90 мкг	3.4	2.4
Витамин D	2.6 мкг	10 мкг	3.6	2.6
Витамин E	2.7 мг	15 мг	2.6	1.8
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	7.2 мкг	120 мкг	0.8	0.6
Витамин РР	5.8 мг	20 мг	4.1	2.9
Калий	4287.4 мг	2500 мг	24.1	17.1
Кальций	2393.6 мг	1000 мг	33.6	23.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	469.8 мг	400 мг	16.5	11.7
Натрий	956 мг	1300 мг	10.3	7.4
Сера	56 мг	500 мг	1.6	1.1
Фосфор	2366.1 мг	800 мг	41.5	29.6
Хлор	16.8 мг	2300 мг	0.1	0.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	2.4 мг	18 мг	1.9	1.4
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0	10 мкг	0	0
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	19.6	14
Медь	2987.9 мкг	1000 мкг	42	29.9
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	40.8 мкг	55 мкг	10.4	7.4
Фтор	148 мкг	4000 мкг	0.5	0.4
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	12.7 мг	12 мг	14.8	10.6
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	33.6 мкг	70 мкг	6.7	4.8