Что готовим?
Окрошка

Компот из яблок с мятой на зиму

0
10931

Компот из яблок с мятой на зиму – легко! Только представьте, как приятно открыть баночку домашнего компота, ощутить аромат яблок и вспомнить о теплых летних днях. Этот компот не только бодрит, но и благодаря наличию мяты, прекрасно освежает.

Кухня Восточно-европейская
Время готовки 50 мин.
Порции 3
Калорийность 58 ккал 1274 ккал 425 ккал
Белки 0,2 гр. 4,4 гр. 1,5 гр.
Жиры 0,2 гр. 4,0 гр. 1,3 гр.
Углеводы 13,5 гр. 298,1 гр. 99,4 гр.
Вода 84,1 гр. 1860,9 гр. 620,3 гр.
Волокна 0,8 гр. 18,0 гр. 6,0 гр.
Компот из яблок с мятой на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 72.3 мкг 900 мкг 0.4 2.7
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 0.9 6.9
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 0.6 4.1
Витамин В4 34.1 мг 500 мг 0.3 2.3
Витамин В5 0.7 мг 5 мг 0.7 4.9
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 1.8 13.6
Витамин В9 31.7 мкг 400 мкг 0.4 2.6
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 101.8 мкг 90 мкг 5.1 37.7
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 2 мг 15 мг 0.6 4.4
Биотин 3 мг 50 мг 0.3 2
Витамин К 22 мкг 120 мкг 0.8 6.1
Витамин РР 4.1 мг 20 мг 0.9 6.8
Калий 2837.3 мг 2500 мг 5.1 37.8
Кальций 218 мг 1000 мг 1 7.3
Кремний 20 мг 30 мг 3 22.2
Магний 107 мг 400 мг 1.2 8.9
Натрий 305.3 мг 1300 мг 1.1 7.8
Сера 53.6 мг 500 мг 0.5 3.6
Фосфор 116.7 мг 800 мг 0.7 4.9
Хлор 20 мг 2300 мг 0 0.3
Алюминий 1100 мкг 30 мкг 165.8 1222.2
Железо 23.9 мг 18 мг 6 44.3
Йод 20 мкг 150 мкг 0.6 4.4
Кобальт 10 мкг 10 мкг 4.5 33.3
Литий 8 мкг 70 мкг 0.5 3.8
Марганец 0.6 мкг 2 мкг 1.3 9.9
Медь 1226.4 мкг 1000 мкг 5.5 40.9
Никель 170 мкг 200 мкг 3.8 28.3
Рубидий 630 мкг 200 мкг 14.2 105
Селен 3 мкг 55 мкг 0.2 1.8
Фтор 792 мкг 4000 мкг 0.9 6.6
Хром 40 мкг 50 мкг 3.6 26.7
Цинк 1.7 мг 12 мг 0.6 4.8
Бор 2450 мкг 1200 мкг 9.2 68.1
Ванадий 40 мкг 20 мкг 9 66.7
Молибден 60 мкг 70 мкг 3.9 28.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Компот из яблок с мятой на зиму
Приступим к готовке компота из яблок с мятой на зиму. Яблоки помойте, разрежьте на четвертинки и очистите от сердцевины с семечками.
шаг 2 из 6
Компот из яблок с мятой на зиму
В кастрюлю влейте воду, всыпьте щепотку лимонной кислоты и переложите в нее яблоки.
шаг 3 из 6
Компот из яблок с мятой на зиму
Банки для компота помойте и простерилизуйте, крышки прокипятите.
шаг 4 из 6
Компот из яблок с мятой на зиму
Разложите по банкам яблоки и мяту.
шаг 5 из 6
Компот из яблок с мятой на зиму
Воду с лимонной кислотой поставьте на огонь и доведите до кипения, затем залейте ею банки с фруктами, оставьте на 10-15 минут. Спустя положенное время слейте воду назад в кастрюлю и добавьте сахар. Варите сироп 2-3 минуты после закипания.
шаг 6 из 6
Компот из яблок с мятой на зиму
Горячий сироп влейте в банки и закатайте крышками. Остудите закатки в перевернутом состоянии. Храните компот в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *