Компот из вишни и смородины

Летом я стараюсь заготовить различные ягоды в большом количестве, вернее в таком количестве, которое позволяет мне моя морозильная камера. Из замороженных ягод часто варю компоты, кисели или морсы. Сегодня хочу поделиться рецептом компота из замороженных ягод вишни и красной смородины.

Компот из вишни и смородины

11244

0

99

0

Кухня

Русская

Время готовки

125 мин.

Порции

10

Калорийность

69 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

16,9 гр.

Вода

67,8 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

10 порций

1 порция = 250,0 гр.

гр.
гр.
гр.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

484 мкг

900 мкг

2.2

5.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1

2.6

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

0.9

2.2

Витамин В4

75.2 мг

500 мг

0.6

1.5

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

1.3

3.3

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

2.2

5.5

Витамин В9

52 мкг

400 мкг

0.5

1.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

113.6 мкг

90 мкг

5

12.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

2.4 мг

15 мг

0.6

1.6

Биотин

10 мг

50 мг

0.8

2

Витамин К

56 мкг

120 мкг

1.9

4.7

Витамин РР

2.3 мг

20 мг

0.5

1.1

Калий

2101 мг

2500 мг

3.4

8.4

Кальций

302 мг

1000 мг

1.2

3

Кремний

280 мг

30 мг

37.3

93.3

Магний

150 мг

400 мг

1.5

3.8

Натрий

104 мг

1300 мг

0.3

0.8

Сера

139.6 мг

500 мг

1.1

2.8

Фосфор

260 мг

800 мг

1.3

3.3

Хлор

307.2 мг

2300 мг

0.5

1.3

Алюминий

127.6 мкг

30 мкг

17

42.5

Железо

8.8 мг

18 мг

1.9

4.9

Йод

3.2 мкг

150 мкг

0.1

0.2

Кобальт

16 мкг

10 мкг

6.4

16

Литий

12 мкг

70 мкг

0.7

1.7

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

2.4

6.1

Медь

1154 мкг

1000 мкг

4.6

11.5

Никель

9.2 мкг

200 мкг

0.2

0.5

Рубидий

32.4 мкг

200 мкг

0.6

1.6

Селен

2.4 мкг

55 мкг

0.2

0.4

Фтор

1068 мкг

4000 мкг

1.1

2.7

Хром

0.8 мкг

50 мкг

0.1

0.2

Цинк

1.7 мг

12 мг

0.6

1.4

Бор

220 мкг

1200 мкг

0.7

1.8

Ванадий

3 мкг

20 мкг

0.6

1.5

Молибден

112 мкг

70 мкг

6.4

16

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Компот из вишни и смородины
Как начать готовить компот из вишни и смородины? Подготовьте необходимые ингредиенты для компота из вишни и красной смородины.
2
Компот из вишни и смородины
Если вы используете замороженные ягоды, не нужно их предварительно размораживать.
3
Компот из вишни и смородины
Возьмите кастрюлю с толстым дном и наберите холодную воду. Я варила компот в пятилитровой кастрюле. Вскипятите воду и добавьте необходимое количество сахарного песка. Количество сахарного песка регулируйте в соответствии со своими собственными предпочтениями.
4
Компот из вишни и смородины
Когда сахарный песок полностью растворится, всыпьте замороженную вишню и доведите компот до кипения на среднем огне. Когда вишня всплывет, уменьшите огонь и варите несколько минут.
5
Компот из вишни и смородины
Затем добавьте замороженную красную смородину и доведите напиток до кипения. Снимите с огня. Кастрюлю с компотом накройте крышкой и дайте полностью остыть в таком виде примерно на 1,5 часа.
6
Компот из вишни и смородины
За это время компот хорошо настоится. Остывший компот подавайте порционно в красивых бокалах или стаканах.

Приятного наслаждения!

 

Оценить компот из вишни и смородины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Компот из вишни и смородины

Шаг 1 из 6

Как начать готовить компот из вишни и смородины? Подготовьте необходимые ингредиенты для компота из вишни и красной смородины.
Компот из вишни и смородины

Шаг 2 из 6

Если вы используете замороженные ягоды, не нужно их предварительно размораживать.
Компот из вишни и смородины

Шаг 3 из 6

Возьмите кастрюлю с толстым дном и наберите холодную воду. Я варила компот в пятилитровой кастрюле. Вскипятите воду и добавьте необходимое количество сахарного песка. Количество сахарного песка регулируйте в соответствии со своими собственными предпочтениями.
Компот из вишни и смородины

Шаг 4 из 6

Когда сахарный песок полностью растворится, всыпьте замороженную вишню и доведите компот до кипения на среднем огне. Когда вишня всплывет, уменьшите огонь и варите несколько минут.
Компот из вишни и смородины

Шаг 5 из 6

Затем добавьте замороженную красную смородину и доведите напиток до кипения. Снимите с огня. Кастрюлю с компотом накройте крышкой и дайте полностью остыть в таком виде примерно на 1,5 часа.
Компот из вишни и смородины

Шаг 6 из 6

За это время компот хорошо настоится. Остывший компот подавайте порционно в красивых бокалах или стаканах.

Сообщить об ошибке