Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из вишни и смородины

Компот из вишни и смородины

Name: Компот из вишни и смородины
Prep time: 125 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D2H10M
Yield: 10
Cuisine: Русская

10934

98 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Летом я стараюсь заготовить различные ягоды в большом количестве, вернее в таком количестве, которое позволяет мне моя морозильная камера. Из замороженных ягод часто варю компоты, кисели или морсы. Сегодня хочу поделиться рецептом компота из замороженных ягод вишни и красной смородины.

Кухня Русская

Время готовки 125 мин.

Порции 10

Калорийность 69 ккал 1726 ккал 173 ккал

Белки 0,4 гр. 9,6 гр. 1,0 гр.

Жиры 0,1 гр. 3,6 гр. 0,4 гр.

Углеводы 16,9 гр. 423,2 гр. 42,3 гр.

Вода 67,8 гр. 1696,0 гр. 169,6 гр.

Волокна 0,5 гр. 12,8 гр. 1,3 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Смородина красная замороженная 400 гр. Вишня замороженная 800 гр. Сахар-песок 300 гр. Вода 3 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	484 мкг	900 мкг	2.2	5.4
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	1	2.6
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	0.9	2.2
Витамин В4	75.2 мг	500 мг	0.6	1.5
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	1.3	3.3
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	2.2	5.5
Витамин В9	52 мкг	400 мкг	0.5	1.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	113.6 мкг	90 мкг	5	12.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.4 мг	15 мг	0.6	1.6
Биотин	10 мг	50 мг	0.8	2
Витамин К	56 мкг	120 мкг	1.9	4.7
Витамин РР	2.3 мг	20 мг	0.5	1.1
Калий	2101 мг	2500 мг	3.4	8.4
Кальций	302 мг	1000 мг	1.2	3
Кремний	280 мг	30 мг	37.3	93.3
Магний	150 мг	400 мг	1.5	3.8
Натрий	104 мг	1300 мг	0.3	0.8
Сера	139.6 мг	500 мг	1.1	2.8
Фосфор	260 мг	800 мг	1.3	3.3
Хлор	307.2 мг	2300 мг	0.5	1.3
Алюминий	127.6 мкг	30 мкг	17	42.5
Железо	8.8 мг	18 мг	1.9	4.9
Йод	3.2 мкг	150 мкг	0.1	0.2
Кобальт	16 мкг	10 мкг	6.4	16
Литий	12 мкг	70 мкг	0.7	1.7
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	2.4	6.1
Медь	1154 мкг	1000 мкг	4.6	11.5
Никель	9.2 мкг	200 мкг	0.2	0.5
Рубидий	32.4 мкг	200 мкг	0.6	1.6
Селен	2.4 мкг	55 мкг	0.2	0.4
Фтор	1068 мкг	4000 мкг	1.1	2.7
Хром	0.8 мкг	50 мкг	0.1	0.2
Цинк	1.7 мг	12 мг	0.6	1.4
Бор	220 мкг	1200 мкг	0.7	1.8
Ванадий	3 мкг	20 мкг	0.6	1.5
Молибден	112 мкг	70 мкг	6.4	16

Процесс приготовления

Как начать готовить компот из вишни и смородины? Подготовьте необходимые ингредиенты для компота из вишни и красной смородины.

Если вы используете замороженные ягоды, не нужно их предварительно размораживать.

Возьмите кастрюлю с толстым дном и наберите холодную воду. Я варила компот в пятилитровой кастрюле. Вскипятите воду и добавьте необходимое количество сахарного песка. Количество сахарного песка регулируйте в соответствии со своими собственными предпочтениями.

Когда сахарный песок полностью растворится, всыпьте замороженную вишню и доведите компот до кипения на среднем огне. Когда вишня всплывет, уменьшите огонь и варите несколько минут.

Затем добавьте замороженную красную смородину и доведите напиток до кипения. Снимите с огня. Кастрюлю с компотом накройте крышкой и дайте полностью остыть в таком виде примерно на 1,5 часа.

За это время компот хорошо настоится. Остывший компот подавайте порционно в красивых бокалах или стаканах.

Компот из смородины

Компот из вишни

Компот из вишни и смородины на зиму

Компот из вишни с косточками на зиму

Компот из вишни, чтобы пить сразу

Компоты

Компот из красной смородины

Компот из вишни в кастрюле

Приятного наслаждения!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля