Компот из слив с косточками и яблок

Name: Компот из слив с косточками и яблок
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Сливово-яблочный компот является одним из самых любимых в нашей семье. Его кисло-сладкий вкус и потрясающий фруктовый аромат обожают абсолютно все - от мала до велика. Стакан сливово-яблочного компота идеально подходит к домашней выпечке и десертам, а также в качестве напитка на праздничный и повседневный стол. Попробуйте и вы приготовить компот по нашему рецепту, и вы убедитесь – это вкусно и просто!

13513

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

67 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

15,7 гр.

Вода

82,5 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

117 мкг

900 мкг

0.6

4.3

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.4

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.8

5.6

Витамин В4

21.6 мг

500 мг

0.2

1.4

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

7.4

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

1.7

Витамин В9

15 мкг

400 мкг

0.2

1.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

90 мкг

4.7

33.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.2 мг

15 мг

1.3

9.3

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.1

0.6

Витамин К

45 мкг

120 мкг

1.7

12.5

Витамин РР

5.4 мг

20 мг

1.3

Калий

2125.5 мг

2500 мг

28.3

Кальций

220.5 мг

1000 мг

7.4

Кремний

30 мг

4.7

33.3

Магний

91 мг

400 мг

1.1

7.6

Натрий

197.5 мг

1300 мг

0.7

5.1

Сера

61 мг

500 мг

0.6

4.1

Фосфор

153 мг

800 мг

0.9

6.4

Хлор

26 мг

2300 мг

0.1

0.4

Алюминий

330 мкг

30 мкг

51.2

366.7

Железо

10.4 мг

18 мг

2.7

19.2

Йод

30 мкг

150 мкг

0.9

6.7

Кобальт

9 мкг

10 мкг

4.2

Литий

2.4 мкг

70 мкг

0.2

1.1

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

1.9

13.6

Медь

876 мкг

1000 мкг

4.1

29.2

Никель

141 мкг

200 мкг

3.3

23.5

Рубидий

189 мкг

200 мкг

4.4

31.5

Селен

0.9 мкг

55 мкг

0.1

0.5

Фтор

1036 мкг

4000 мкг

1.2

8.6

Хром

36 мкг

50 мкг

3.3

Цинк

1.1 мг

12 мг

0.4

2.9

Бор

735 мкг

1200 мкг

2.8

20.4

Ванадий

12 мкг

20 мкг

2.8

Молибден

34 мкг

70 мкг

2.3

16.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить компот из слив с косточками и яблок? Плотные плоды слив промываем в проточной воде и выкладываем на кухонное полотенце, чтобы они немного обсохли. Яблоки для заготовки компота рекомендуется брать сочные, можно чтобы в них присутствовала небольшая кислинка. Яблоки также промываем под струей проточной воды, выкладываем на кухонное полотенце и даем им обсохнуть. Затем разрезаем пополам или на четверти, в зависимости от величины яблок, и удаляем сердцевину.

Банки для компота промываем питьевой содой, споласкиваем под струей теплой проточной воды. Ставим банки в холодный духовой шкаф на решетку горлышком вниз и стерилизуем при 120 градусах 5-7 минут. Затем банки вынимаем из духового шкафа и даем им немного остыть. В подготовленные банки укладываем фрукты, заливаем их кипятком. Кипяток в банку наливаем постепенно, чтобы она не лопнула от перепада температур, прикрываем крышкой и оставляем на 25-30 минут.

По истечении времени с банок снимаем крышки, надеваем насадку с отверстиями и сливаем воду, оставляя фрукты в банке. Ставим кастрюлю с компотом на огонь, добавляем сахар, перемешиваем и доводим до кипения.

Горячий компот разливаем по банкам и плотно закупориваем их крышками.

Банки с компотом переворачиваем вверх дном и проверяем герметичность. Укутываем банки теплым пледом и оставляем до полного остывания при комнатной температуре. Затем убираем компот на хранение в темное прохладное место.

Оценить компот из слив с косточками и яблок

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из слив с косточками и яблок

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из слив с косточками и яблок

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке