Компот из красной смородины с веточками

Чтобы перебрать красную смородину и оборвать все ее мелкие ягодки с веточек, требуется немало усилий и времени. Предлагаем простейший рецепт компота из этой витаминной ягоды, для которого обрывать нежную смородину с веточек не придется. Наличие веточек на итоговый вкус компота никак не влияет, а вот облегчение труда и экономия времени – налицо.

Компот из красной смородины с веточками

29001

0

3

0

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин.

Порции

3

Калорийность

72 ккал

Белки

0,1 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

17,3 гр.

Вода

81,1 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 533,3 гр.

ст.
гр.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

115.5 мкг

900 мкг

0.8

4.3

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.1

0.8

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.4

1.9

Витамин В4

26.6 мг

500 мг

0.3

1.8

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.3

1.4

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.5

8.2

Витамин В9

10.5 мкг

400 мкг

0.2

0.9

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

87.5 мкг

90 мкг

6.1

32.4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.8 мг

15 мг

0.7

3.9

Биотин

8.8 мг

50 мг

1.1

5.8

Витамин К

38.5 мкг

120 мкг

2

10.7

Витамин РР

1.1 мг

20 мг

0.3

1.8

Калий

970 мг

2500 мг

2.4

12.9

Кальций

178.5 мг

1000 мг

1.1

6

Кремний

245 мг

30 мг

51

272.2

Магний

69.5 мг

400 мг

1.1

5.8

Натрий

85 мг

1300 мг

0.4

2.2

Сера

59 мг

500 мг

0.7

3.9

Фосфор

115.5 мг

800 мг

0.9

4.8

Хлор

270.6 мг

2300 мг

0.7

3.9

Алюминий

111.7 мкг

30 мкг

23.3

124.1

Железо

3.9 мг

18 мг

1.4

7.2

Йод

2.8 мкг

150 мкг

0.1

0.6

Кобальт

14 мкг

10 мкг

8.8

46.7

Литий

10.5 мкг

70 мкг

0.9

5

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.1

11.1

Медь

380.5 мкг

1000 мкг

2.4

12.7

Никель

8.1 мкг

200 мкг

0.3

1.3

Рубидий

28.4 мкг

200 мкг

0.9

4.7

Селен

2.1 мкг

55 мкг

0.2

1.3

Фтор

1059.5 мкг

4000 мкг

1.7

8.8

Хром

0.7 мкг

50 мкг

0.1

0.5

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.4

2.2

Бор

192.5 мкг

1200 мкг

1

5.3

Ванадий

2.7 мкг

20 мкг

0.8

4.4

Молибден

100 мкг

70 мкг

8.9

47.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Компот из красной смородины с веточками
Готовить компот из красной смородины с веточками просто! Красную смородину тщательно промываем. Можно поместить ее в объемный дуршлаг и установить его под проточную воду. Во время промывания ягоды с дефектами и сухие веточки удаляем. Промытым ягодам даем немного обсохнуть.
2
Компот из красной смородины с веточками
В предварительно простерилизованные банки укладываем красную смородину с веточками.
3
Компот из красной смородины с веточками
Для приготовления сиропа в объемную посуду вливаем указанное количество воды, всыпаем сахарный песок и ставим емкость на плиту.
4
Компот из красной смородины с веточками
Доводим жидкость до кипения и варим пару минут, чтобы весь сахар полностью растворился.
5
Компот из красной смородины с веточками
Во время варки сиропа стерилизуем крышки для закатывания компота.
6
Компот из красной смородины с веточками
Готовым горячим сиропом заливаем красную смородину с веточками в банках. Сразу закатываем стерильными крышками.
7
Компот из красной смородины с веточками
Закатанные банки переворачиваем вверх дном для проверки герметичности. Укутываем банки в плед и таким образом даем им медленно остыть. После остывания убираем в прохладное темное место на хранение.

Приятного аппетита!

Оценить компот из красной смородины с веточками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Компот из красной смородины с веточками

Шаг 1 из 7

Готовить компот из красной смородины с веточками просто! Красную смородину тщательно промываем. Можно поместить ее в объемный дуршлаг и установить его под проточную воду. Во время промывания ягоды с дефектами и сухие веточки удаляем. Промытым ягодам даем немного обсохнуть.
Компот из красной смородины с веточками

Шаг 2 из 7

В предварительно простерилизованные банки укладываем красную смородину с веточками.
Компот из красной смородины с веточками

Шаг 3 из 7

Для приготовления сиропа в объемную посуду вливаем указанное количество воды, всыпаем сахарный песок и ставим емкость на плиту.
Компот из красной смородины с веточками

Шаг 4 из 7

Доводим жидкость до кипения и варим пару минут, чтобы весь сахар полностью растворился.
Компот из красной смородины с веточками

Шаг 5 из 7

Во время варки сиропа стерилизуем крышки для закатывания компота.
Компот из красной смородины с веточками

Шаг 6 из 7

Готовым горячим сиропом заливаем красную смородину с веточками в банках. Сразу закатываем стерильными крышками.
Компот из красной смородины с веточками

Шаг 7 из 7

Закатанные банки переворачиваем вверх дном для проверки герметичности. Укутываем банки в плед и таким образом даем им медленно остыть. После остывания убираем в прохладное темное место на хранение.

Сообщить об ошибке