Компот из абрикосов и яблок в 3-х литровых банках на зиму

Name: Компот из абрикосов и яблок в 3-х литровых банках на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Для приготовления абрикосово-яблочного компота остановите свой выбор на яблоках кисло-сладких сортов. Именно их кислинка выигрышно обыграет и дополнит вкус сладких и ароматных абрикосов. Данный рецепт подойдет как для закатки компота на зиму, так и для приготовления напитка летом.

Компот из абрикосов и яблок в 3-х литровых банках на зиму

2561

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

40 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

9,1 гр.

Вода

89,0 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1345 мкг

900 мкг

8.3

49.8

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.8

4.7

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

6.3

Витамин В4

20.8 мг

500 мг

0.2

1.4

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

1.8

10.9

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

1.1

6.8

Витамин В9

19 мкг

400 мкг

0.3

1.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

70 мкг

90 мкг

4.3

25.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.9 мг

15 мг

2.2

13.1

Биотин

2 мг

50 мг

0.2

1.3

Витамин К

20.9 мкг

120 мкг

5.8

Витамин РР

4.8 мг

20 мг

1.3

Калий

2084 мг

2500 мг

4.6

27.8

Кальций

220 мг

1000 мг

1.2

7.3

Кремний

29 мг

30 мг

5.4

32.2

Магний

68 мг

400 мг

0.9

5.7

Натрий

77 мг

1300 мг

0.3

Сера

50 мг

500 мг

0.6

3.3

Фосфор

152 мг

800 мг

1.1

6.3

Хлор

23 мг

2300 мг

0.1

0.3

Алюминий

2040 мкг

30 мкг

377.8

2266.7

Железо

8.2 мг

18 мг

2.5

15.2

Йод

9 мкг

150 мкг

0.3

Кобальт

12 мкг

10 мкг

6.7

Литий

16.6 мкг

70 мкг

1.3

7.9

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

3.4

20.2

Медь

926 мкг

1000 мкг

5.1

30.9

Никель

74 мкг

200 мкг

2.1

12.3

Рубидий

158.5 мкг

200 мкг

4.4

26.4

Селен

1.1 мкг

55 мкг

0.1

0.7

Фтор

1071 мкг

4000 мкг

1.5

8.9

Хром

13 мкг

50 мкг

1.4

8.7

Цинк

0.7 мг

12 мг

0.3

Бор

490 мкг

1200 мкг

2.3

13.6

Ванадий

8 мкг

20 мкг

2.2

13.3

Молибден

28 мкг

70 мкг

2.2

13.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить компот из абрикосов и яблок в 3-х литровых банках на зиму? Переберите абрикосы. Выбросьте все подпорченные плоды. Помойте их, поместив в большую глубокую миску с водой, а затем пересыпьте в дуршлаг и промойте под проточной водой. Дайте им обсохнуть. После чего, извлеките из абрикосов косточки и нарежьте их на произвольные куски.

Яблоки также промойте, обсушите. Удалите плодоножку и сердцевину и нарежьте на дольки.

Банки вымойте с пищевой содой и простерилизуйте. Стерилизовать банки можно над водяным паром при помощи специальной насадки на кастрюлю или духовом шкафу. В микроволновую печь для стерилизации трехлитровая банка просто не поместится. Крышки также необходимо стерилизовать, подержав их около 5 минут в кипящей воде. В подготовленную тару поместите абрикосы, заполняя ее почти наполовину. Следом в банку отправьте яблоки. Где-то третью часть от количества абрикосов. Всыпьте к фруктам в банку сахарный песок.

Доведите воду до кипения в кастрюле или чайнике и залейте ею фрукты до самой верхушки банки. Банку с будущим компотом прикройте крышкой.

В глубокой кастрюле простерилизуйте банку с компотом. Для этого поставьте банку в кастрюлю, налейте воду до того уровня, пока банка не начнет сужаться сверху и кипятите на небольшом огне 15 минут (время после закипания воды).

После стерилизации достаньте банку из кастрюли, плотно закройте ее и поставьте остывать, перевернув ее вверх дном и накрыв одеялом или полотенцами. После того как банка с абрикосово-яблочным компотом полностью остыла, поставьте ее в прохладное место на хранение.

Приятного аппетита!

Оценить компот из абрикосов и яблок в 3-х литровых банках на зиму

Быстрый фильтр

Компот из яблок на 3-х литровую банку Компоты Компот из абрикосов на зиму Компот из абрикосов Абрикосы на зиму Компот из абрикосов на 3 литровую банку на зиму Компот из яблок на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из абрикосов и яблок в 3-х литровых банках на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из абрикосов и яблок в 3-х литровых банках на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке