Главная
➠ Классический тирамису без яиц

Классический тирамису без яиц

Name: Классический тирамису без яиц
Prep time: 8 h
Cook time: 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Сыр Маскарпоне 100 гр.; Сливки 33% 200 мл.; Кофе готовый 100 мл.; Вареная сгущенка 80 гр.; Печенье савоярди 100 гр.

25 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Классический тирамису без яиц в домашних условиях – это изысканный итальянский десерт, который можно легко приготовить на собственной кухне, используя только простые и доступные продукты. Нежное и ароматное лакомство станет отличным угощением для вас и ваших близких.

Кухня Итальянская

Время готовки 8 ч.

Порции 4

Калорийность 205 ккал 577 ккал 144 ккал

Белки 7,5 гр. 21,0 гр. 5,3 гр.

Жиры 14,5 гр. 40,8 гр. 10,2 гр.

Углеводы 16,7 гр. 47,2 гр. 11,8 гр.

Вода 9,5 гр. 26,8 гр. 6,7 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 2,3 гр. 0,6 гр.

Татьяна Субботина (221 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Сыр Маскарпоне 100 гр. Сливки 33% 200 мл. Кофе готовый 100 мл. Вареная сгущенка 80 гр. Печенье савоярди 100 гр.

Процесс приготовления

Перед началом процесса сливки убираем в морозилку на полчаса, а сыр, наоборот, достаем из холодильника и оставляем на столе.

Вооружаемся миксером и взбиваем сливки.

Не выключая венчики, тонкой струей вливаем сгущенку и продолжаем смешивать компоненты до загустения.

В полученный состав вмешиваем маскарпоне.

Обмакиваем печенье в кофе и выкладываем слой в форму, смазываем кремом и дублируем.

Верхушку декорируем по своему вкусу и убираем в прохладное место для пропитки. Готовьте и получайте удовольствие не только от результата, но и от процесса!

Витамины и минералы

Витамин A 13.96%

Витамин В1 7.58%

Витамин В2 7.15%

Витамин В4 3.63%

Витамин В5 4.54%

Витамин В6 2.59%

Витамин В9 1.09%

Витамин В12 4.73%

Витамин С 0.33%

Витамин D 0%

Витамин E 10.48%

Биотин 1.82%

Витамин К 0.71%

Витамин РР 6.02%

Калий 6.82%

Кальций 13.96%

Кремний 0%

Магний 4.79%

Натрий 23.79%

Сера 3.97%

Фосфор 16.03%

Хлор 2.94%

Алюминий 0.59%

Железо 6.69%

Йод 1.33%

Кобальт 5.67%

Литий 0%

Марганец 0.1%

Медь 0.87%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 3.29%

Фтор 0.26%

Хром 0%

Цинк 3.9%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.01%

Витамин A 39.37%

Витамин В1 21.37%

Витамин В2 20.17%

Витамин В4 10.24%

Витамин В5 12.8%

Витамин В6 7.31%

Витамин В9 3.08%

Витамин В12 13.33%

Витамин С 0.92%

Витамин D 0%

Витамин E 29.57%

Биотин 5.12%

Витамин К 2%

Витамин РР 16.99%

Калий 19.25%

Кальций 39.36%

Кремний 0%

Магний 13.51%

Натрий 67.09%

Сера 11.21%

Фосфор 45.21%

Хлор 8.28%

Алюминий 1.67%

Железо 18.87%

Йод 3.74%

Кобальт 16%

Литий 0%

Марганец 0.3%

Медь 2.46%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 9.28%

Фтор 0.74%

Хром 0%

Цинк 10.99%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.02%

Витамин A 9.84%

Витамин В1 5.34%

Витамин В2 5.04%

Витамин В4 2.56%

Витамин В5 3.2%

Витамин В6 1.83%

Витамин В9 0.77%

Витамин В12 3.33%

Витамин С 0.23%

Витамин D 0%

Витамин E 7.39%

Биотин 1.28%

Витамин К 0.5%

Витамин РР 4.25%

Калий 4.81%

Кальций 9.84%

Кремний 0%

Магний 3.38%

Натрий 16.77%

Сера 2.8%

Фосфор 11.3%

Хлор 2.07%

Алюминий 0.42%

Железо 4.72%

Йод 0.94%

Кобальт 4%

Литий 0%

Марганец 0.07%

Медь 0.62%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 2.32%

Фтор 0.18%

Хром 0%

Цинк 2.75%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.01%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	354.4 мкг	900 мкг	14	9.8
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	7.6	5.3
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	7.2	5
Витамин В4	51.2 мг	500 мг	3.6	2.6
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	4.5	3.2
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	2.6	1.8
Витамин В9	12.3 мкг	400 мкг	1.1	0.8
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	4.7	3.3
Витамин С	0.8 мкг	90 мкг	0.3	0.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	4.4 мг	15 мг	10.5	7.4
Биотин	2.6 мг	50 мг	1.8	1.3
Витамин К	2.4 мкг	120 мкг	0.7	0.5
Витамин РР	3.4 мг	20 мг	6	4.2
Калий	481.1 мг	2500 мг	6.8	4.8
Кальций	393.6 мг	1000 мг	14	9.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	54.1 мг	400 мг	4.8	3.4
Натрий	872.1 мг	1300 мг	23.8	16.8
Сера	56 мг	500 мг	4	2.8
Фосфор	361.7 мг	800 мг	16	11.3
Хлор	190.4 мг	2300 мг	2.9	2.1
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.6	0.4
Железо	3.4 мг	18 мг	6.7	4.7
Йод	5.6 мкг	150 мкг	1.3	0.9
Кобальт	1.6 мкг	10 мкг	5.7	4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0.1	0.1
Медь	24.6 мкг	1000 мкг	0.9	0.6
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	5.1 мкг	55 мкг	3.3	2.3
Фтор	29.5 мкг	4000 мкг	0.3	0.2
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	1.3 мг	12 мг	3.9	2.7
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0 мкг	70 мкг	0	0