Классический салат «Обжорка» с корейской морковью

Name: Классический салат «Обжорка» с корейской морковью
Prep time: 50 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Знаменитый салат «Обжорка» можно приготовить в варианте для любителей пикантной еды. Вместо обычной моркови добавьте в блюдо острую корейскую морковь. Кроме того, это отличный способ разнообразить свое обычное меню и попробовать что-то новое.

Классический салат «Обжорка» с корейской морковью

13431

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

191 ккал

Белки

6,2 гр.

Жиры

16,8 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

69,8 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3289.9 мкг

900 мкг

62.8

91.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

6.6

9.6

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

6.7

9.7

Витамин В4

199.6 мг

500 мг

6.9

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

5.8

8.4

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

13.3

19.4

Витамин В9

59.6 мкг

400 мкг

2.6

3.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.6

5.3

Витамин С

57.8 мкг

90 мкг

Витамин D

10 мкг

Витамин E

36.9 мг

15 мг

42.3

61.5

Биотин

14.5 мг

50 мг

7.2

Витамин К

393 мкг

120 мкг

56.3

81.9

Витамин РР

19.3 мг

20 мг

16.6

24.1

Калий

1470.5 мг

2500 мг

10.1

14.7

Кальций

243.8 мг

1000 мг

4.2

6.1

Кремний

45.8 мг

30 мг

26.2

38.2

Магний

256.4 мг

400 мг

Натрий

1039.6 мг

1300 мг

13.7

Сера

350.5 мг

500 мг

17.5

Фосфор

422.2 мг

800 мг

9.1

13.2

Хлор

268.7 мг

2300 мг

2.9

Алюминий

964.6 мкг

30 мкг

552.5

803.8

Железо

6.7 мг

18 мг

6.4

9.4

Йод

16.7 мкг

150 мкг

1.9

2.8

Кобальт

23.4 мкг

10 мкг

40.3

58.6

Литий

9.7 мкг

70 мкг

2.4

3.5

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

5.2

7.6

Медь

340.8 мкг

1000 мкг

5.9

8.5

Никель

13.8 мкг

200 мкг

1.2

1.7

Рубидий

512.7 мкг

200 мкг

64.1

Селен

0.7 мкг

55 мкг

0.2

0.3

Фтор

310.9 мкг

4000 мкг

1.3

1.9

Хром

18.7 мкг

50 мкг

6.4

9.4

Цинк

3.4 мг

12 мг

4.8

Бор

500 мкг

1200 мкг

7.2

10.4

Ванадий

148.5 мкг

20 мкг

127.6

185.6

Молибден

37.5 мкг

70 мкг

9.2

13.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления классического салата «Обжорка» с корейской морковью? Лук очистите, нарежьте полукольцами, обжарьте его до золотистого цвета на растительном масле.