Главная
➠ Супы
➠ Суп из говядины
➠ Классическая шурпа из говядины в кастрюле

Классическая шурпа из говядины в кастрюле

Name: Классическая шурпа из говядины в кастрюле
Prep time: 90 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D2H30M
Yield: 6
Cuisine: Восточная

5580

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0)

Яркое и сытное решение для вашего домашнего стола – шурпа из говядины. Приготовьте блюдо по классическому рецепту в кастрюле. Порадуйте близких питательным и наваристым угощением.

Кухня Восточная

Время готовки 90 мин.

Порции 6

Калорийность 115 ккал 1469 ккал 245 ккал

Белки 8,1 гр. 104,0 гр. 17,3 гр.

Жиры 6,5 гр. 82,9 гр. 13,8 гр.

Углеводы 6,1 гр. 78,7 гр. 13,1 гр.

Вода 76,0 гр. 975,0 гр. 162,5 гр.

Волокна 0,9 гр. 11,9 гр. 2,0 гр.

Классическая шурпа из говядины в кастрюле

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2987.8 мкг	900 мкг	25.9	55.3
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	3.6	7.6
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	4.8	10.2
Витамин В4	372 мг	500 мг	5.8	12.4
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	5.8	12.4
Витамин В6	3.1 мг	2 мг	12.1	26
Витамин В9	94.8 мкг	400 мкг	1.8	4
Витамин В12	13 мкг	3 мкг	33.8	72.2
Витамин С	389.7 мкг	90 мкг	33.8	72.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	4.9 мг	15 мг	2.5	5.4
Биотин	19.2 мг	50 мг	3	6.4
Витамин К	128.9 мкг	120 мкг	8.4	17.9
Витамин РР	46 мг	20 мг	17.9	38.3
Калий	3238.1 мг	2500 мг	10.1	21.6
Кальций	215 мг	1000 мг	1.7	3.6
Кремний	57.9 мг	30 мг	15.1	32.2
Магний	214.7 мг	400 мг	4.2	8.9
Натрий	2722.9 мг	1300 мг	16.3	34.9
Сера	1291.7 мг	500 мг	20.1	43.1
Фосфор	1189.8 мг	800 мг	11.6	24.8
Хлор	4197.1 мг	2300 мг	14.2	30.4
Алюминий	851.4 мкг	30 мкг	221.3	473
Железо	18.4 мг	18 мг	8	17
Йод	54.9 мкг	150 мкг	2.9	6.1
Кобальт	63.1 мкг	10 мкг	49.2	105.2
Литий	140 мкг	70 мкг	15.6	33.3
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	4.4	9.3
Медь	1599.9 мкг	1000 мкг	12.5	26.7
Никель	56.8 мкг	200 мкг	2.2	4.7
Рубидий	533 мкг	200 мкг	20.8	44.4
Селен	2.2 мкг	55 мкг	0.3	0.7
Фтор	418.5 мкг	4000 мкг	0.8	1.7
Хром	52.7 мкг	50 мкг	8.2	17.6
Цинк	19.1 мг	12 мг	12.4	26.5
Бор	628 мкг	1200 мкг	4.1	8.7
Ванадий	75.3 мкг	20 мкг	29.4	62.8
Молибден	114.1 мкг	70 мкг	12.7	27.2

Процесс приготовления

Приступим к готовке классической шурпы из говядины в кастрюле. Репчатый лук мелко нарезаем ножом. Выкладываем продукт в кастрюлю с растительным маслом. Обжариваем несколько минут. Чтобы овощ не подгорал, выбирайте посуду с толстым дном.