Что готовим?
Окрошка

Кекс на молоке в духовке

0
25996

Когда хочется чего-то сладкого, а в магазин идти не хочется, попробуйте приготовить кекс на молоке. Кекс по структуре получается нежным. Ваши домочадцы сбегутся на аромат прекрасного десерта и обязательно попросят добавки. Продукты используются в приготовлении простые и найдутся в холодильнике у любой хозяйки.

Кухня Европейская
Время готовки 40 мин.
Порции 6
Калорийность 331 ккал 2576 ккал 429 ккал
Белки 4,8 гр. 37,1 гр. 6,2 гр.
Жиры 13,1 гр. 102,3 гр. 17,1 гр.
Углеводы 48,1 гр. 374,2 гр. 62,4 гр.
Вода 31,1 гр. 242,0 гр. 40,3 гр.
Волокна 0,7 гр. 5,7 гр. 1,0 гр.
Кекс на молоке в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 831.7 мкг 900 мкг 11.9 15.4
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 3.6 4.7
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 6.5 8.5
Витамин В4 389.2 мг 500 мг 10 13
Витамин В5 2.4 мг 5 мг 6.1 7.9
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 3 3.9
Витамин В9 57.3 мкг 400 мкг 1.8 2.4
Витамин В12 1.1 мкг 3 мкг 4.8 6.2
Витамин С 0.3 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 5.1 мкг 10 мкг 6.6 8.5
Витамин E 4.3 мг 15 мг 3.7 4.8
Биотин 29.4 мг 50 мг 7.6 9.8
Витамин К 0.7 мкг 120 мкг 0.1 0.1
Витамин РР 9 мг 20 мг 5.8 7.5
Калий 1225.5 мг 2500 мг 6.3 8.2
Кальций 553.2 мг 1000 мг 7.1 9.2
Кремний 6.4 мг 30 мг 2.7 3.6
Магний 54 мг 400 мг 1.7 2.2
Натрий 832.7 мг 1300 мг 8.2 10.7
Сера 352.7 мг 500 мг 9.1 11.8
Фосфор 943.3 мг 800 мг 15.1 19.7
Хлор 938 мг 2300 мг 5.2 6.8
Алюминий 62.5 мкг 30 мкг 26.8 34.7
Железо 6.1 мг 18 мг 4.4 5.7
Йод 35.7 мкг 150 мкг 3.1 4
Кобальт 14.7 мкг 10 мкг 18.9 24.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1 мкг 2 мкг 6.3 8.2
Медь 276.2 мкг 1000 мкг 3.5 4.6
Никель 3.5 мкг 200 мкг 0.2 0.3
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 48.3 мкг 55 мкг 11.3 14.7
Фтор 120.7 мкг 4000 мкг 0.4 0.5
Хром 10.4 мкг 50 мкг 2.7 3.5
Цинк 3.1 мг 12 мг 3.3 4.3
Бор 59.2 мкг 1200 мкг 0.6 0.8
Ванадий 144 мкг 20 мкг 92.5 120
Молибден 34 мкг 70 мкг 6.2 8.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Кекс на молоке в духовке
Что же нужно для приготовления кекса на молоке в духовке? Подготовьте необходимые продукты для кекса. Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновой печи.
шаг 2 из 10
Кекс на молоке в духовке
В глубокую емкость разбейте яйца и добавьте сахарный песок и щепотку соли, перемешайте венчиком до однородной массы.
шаг 3 из 10
Кекс на молоке в духовке
Вылейте в полученную ранее массу молоко комнатной температуры.
шаг 4 из 10
Кекс на молоке в духовке
Добавьте остывшее растопленное масло. Хорошо перемешайте.
шаг 5 из 10
Кекс на молоке в духовке
Конфеты «Коровка» измельчите ножом и добавьте к жидким ингредиентам. Если конфет у вас нет, можете пропустить этот шаг.
шаг 6 из 10
Кекс на молоке в духовке
Хорошо перемешайте и дайте конфетам раствориться, оставив на 10 минут.
шаг 7 из 10
Кекс на молоке в духовке
В глубокую миску просейте муку и разрыхлитель. Постепенно введите к жидким ингредиентам.
шаг 8 из 10
Кекс на молоке в духовке
Хорошо перемешайте до исчезновения комочков.
шаг 9 из 10
Кекс на молоке в духовке
Подготовленную форму смажьте маслом. Выложите тесто, разровняйте силиконовой лопаткой. Поставьте кекс в заранее разогретый духовой шкаф на 40 минут. Если вы готовите кексы в маленьких формочках, выпекайте 25 минут. Температура приготовления 180 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Дайте кексу остыть, извлеките из формы.
шаг 10 из 10
Кекс на молоке в духовке
Нарежьте кекс на порции. По желанию украсьте сахарной пудрой.Кекс получается в меру сладкий и воздушный. Вы обязательно получите незабываемое удовольствие. Приятного чаепития!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *