Кекс на молоке в духовке

Когда хочется чего-то сладкого, а в магазин идти не хочется, попробуйте приготовить кекс на молоке. Кекс по структуре получается нежным. Ваши домочадцы сбегутся на аромат прекрасного десерта и обязательно попросят добавки. Продукты используются в приготовлении простые и найдутся в холодильнике у любой хозяйки.

Кекс на молоке в духовке

26218

0

1

0

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин.

Порции

6

Калорийность

330 ккал

Белки

4,8 гр.

Жиры

13,3 гр.

Углеводы

47,4 гр.

Вода

31,5 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 128,1 гр.

шт.
гр.
ст.
ст.
ст.
ч.л.
шт.
щепотка
по вкусу
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

831.7 мкг

900 мкг

12

15.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.7

4.7

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

6.6

8.5

Витамин В4

389.2 мг

500 мг

10.1

13

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

6.2

7.9

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

3.1

3.9

Витамин В9

57.3 мкг

400 мкг

1.9

2.4

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

4.9

6.2

Витамин С

0.3 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

5.1 мкг

10 мкг

6.6

8.5

Витамин E

4.3 мг

15 мг

3.7

4.8

Биотин

29.4 мг

50 мг

7.7

9.8

Витамин К

0.7 мкг

120 мкг

0.1

0.1

Витамин РР

9 мг

20 мг

5.8

7.5

Калий

1225.2 мг

2500 мг

6.4

8.2

Кальций

553 мг

1000 мг

7.2

9.2

Кремний

6.4 мг

30 мг

2.8

3.6

Магний

54 мг

400 мг

1.8

2.2

Натрий

832.6 мг

1300 мг

8.3

10.7

Сера

352.7 мг

500 мг

9.2

11.8

Фосфор

943.3 мг

800 мг

15.3

19.7

Хлор

938 мг

2300 мг

5.3

6.8

Алюминий

62.5 мкг

30 мкг

27.1

34.7

Железо

6.1 мг

18 мг

4.4

5.6

Йод

35.7 мкг

150 мкг

3.1

4

Кобальт

14.7 мкг

10 мкг

19.1

24.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1 мкг

2 мкг

6.4

8.2

Медь

276.2 мкг

1000 мкг

3.6

4.6

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

48.3 мкг

55 мкг

11.4

14.7

Фтор

120.7 мкг

4000 мкг

0.4

0.5

Хром

10.4 мкг

50 мкг

2.7

3.5

Цинк

3.1 мг

12 мг

3.4

4.3

Бор

59.2 мкг

1200 мкг

0.6

0.8

Ванадий

144 мкг

20 мкг

93.7

120

Молибден

34 мкг

70 мкг

6.3

8.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кекс на молоке в духовке
Что же нужно для приготовления кекса на молоке в духовке? Подготовьте необходимые продукты для кекса. Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновой печи.
2
Кекс на молоке в духовке
В глубокую емкость разбейте яйца и добавьте сахарный песок и щепотку соли, перемешайте венчиком до однородной массы.
3
Кекс на молоке в духовке
Вылейте в полученную ранее массу молоко комнатной температуры.
4
Кекс на молоке в духовке
Добавьте остывшее растопленное масло. Хорошо перемешайте.
5
Кекс на молоке в духовке
Конфеты «Коровка» измельчите ножом и добавьте к жидким ингредиентам. Если конфет у вас нет, можете пропустить этот шаг.
6
Кекс на молоке в духовке
Хорошо перемешайте и дайте конфетам раствориться, оставив на 10 минут.
7
Кекс на молоке в духовке
В глубокую миску просейте муку и разрыхлитель. Постепенно введите к жидким ингредиентам.
8
Кекс на молоке в духовке
Хорошо перемешайте до исчезновения комочков.
9
Кекс на молоке в духовке
Подготовленную форму смажьте маслом. Выложите тесто, разровняйте силиконовой лопаткой. Поставьте кекс в заранее разогретый духовой шкаф на 40 минут. Если вы готовите кексы в маленьких формочках, выпекайте 25 минут. Температура приготовления 180 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Дайте кексу остыть, извлеките из формы.
10
Кекс на молоке в духовке
Нарежьте кекс на порции. По желанию украсьте сахарной пудрой.Кекс получается в меру сладкий и воздушный. Вы обязательно получите незабываемое удовольствие. Приятного чаепития!

Оценить кекс на молоке в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кекс на молоке в духовке

Шаг 1 из 10

Что же нужно для приготовления кекса на молоке в духовке? Подготовьте необходимые продукты для кекса. Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновой печи.
Кекс на молоке в духовке

Шаг 2 из 10

В глубокую емкость разбейте яйца и добавьте сахарный песок и щепотку соли, перемешайте венчиком до однородной массы.
Кекс на молоке в духовке

Шаг 3 из 10

Вылейте в полученную ранее массу молоко комнатной температуры.
Кекс на молоке в духовке

Шаг 4 из 10

Добавьте остывшее растопленное масло. Хорошо перемешайте.
Кекс на молоке в духовке

Шаг 5 из 10

Конфеты «Коровка» измельчите ножом и добавьте к жидким ингредиентам. Если конфет у вас нет, можете пропустить этот шаг.
Кекс на молоке в духовке

Шаг 6 из 10

Хорошо перемешайте и дайте конфетам раствориться, оставив на 10 минут.
Кекс на молоке в духовке

Шаг 7 из 10

В глубокую миску просейте муку и разрыхлитель. Постепенно введите к жидким ингредиентам.
Кекс на молоке в духовке

Шаг 8 из 10

Хорошо перемешайте до исчезновения комочков.
Кекс на молоке в духовке

Шаг 9 из 10

Подготовленную форму смажьте маслом. Выложите тесто, разровняйте силиконовой лопаткой. Поставьте кекс в заранее разогретый духовой шкаф на 40 минут. Если вы готовите кексы в маленьких формочках, выпекайте 25 минут. Температура приготовления 180 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Дайте кексу остыть, извлеките из формы.
Кекс на молоке в духовке

Шаг 10 из 10

Нарежьте кекс на порции. По желанию украсьте сахарной пудрой.Кекс получается в меру сладкий и воздушный. Вы обязательно получите незабываемое удовольствие. Приятного чаепития!

Сообщить об ошибке