Кабачки с картошкой и курицей в духовке

Кабачки с картошкой и курицей в духовке, как вариант запеченного мяса с овощами, можно приготовить по-разному. В этом рецепте берем куриное филе. Эти два овоща дополняем луком. Все ингредиенты послойно укладываем в форму, смазывая слои майонезом, и запекаем в духовке под сырной корочкой.

Кабачки с картошкой и курицей в духовке

404

0

42

0

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин.

Порции

2

Калорийность

64 ккал

Белки

3,2 гр.

Жиры

3,2 гр.

Углеводы

5,2 гр.

Вода

85,0 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 1105,9 гр.

шт.
шт.
шт.
шт.
зуб.
гр.
ст.л.
по вкусу
ч.л.
ч.л.
по вкусу
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

565.9 мкг

900 мкг

2.8

31.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.3

24.9

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

3

32.9

Витамин В4

308.8 мг

500 мг

2.8

30.9

Витамин В5

3 мг

5 мг

2.7

30.3

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

6.1

67.6

Витамин В9

281.8 мкг

400 мкг

3.2

35.2

Витамин В12

2.7 мкг

3 мкг

4

44.5

Витамин С

258.9 мкг

90 мкг

13

143.8

Витамин D

1.4 мкг

10 мкг

0.7

7.2

Витамин E

18.2 мг

15 мг

5.5

60.8

Биотин

19.6 мг

50 мг

1.8

19.6

Витамин К

89.4 мкг

120 мкг

3.4

37.3

Витамин РР

32.5 мг

20 мг

7.4

81.4

Калий

4523.6 мг

2500 мг

8.2

90.5

Кальций

1665.7 мг

1000 мг

7.5

83.3

Кремний

487.5 мг

30 мг

73.5

812.5

Магний

263.7 мг

400 мг

3

33

Натрий

1848.6 мг

1300 мг

6.4

71.1

Сера

628.8 мг

500 мг

5.7

62.9

Фосфор

1201.3 мг

800 мг

6.8

75.1

Хлор

2510.5 мг

2300 мг

4.9

54.6

Алюминий

1753.6 мкг

30 мкг

264.3

2922.7

Железо

11.9 мг

18 мг

3

33.1

Йод

9.2 мкг

150 мкг

0.3

3.1

Кобальт

35.6 мкг

10 мкг

16.1

178

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

5.6

61.9

Медь

1029.6 мкг

1000 мкг

4.7

51.5

Никель

22.1 мкг

200 мкг

0.5

5.5

Рубидий

1069.2 мкг

200 мкг

24.2

267.3

Селен

26.3 мкг

55 мкг

2.2

23.9

Фтор

246.9 мкг

4000 мкг

0.3

3.1

Хром

25.4 мкг

50 мкг

2.3

25.4

Цинк

11.9 мг

12 мг

4.5

49.4

Бор

607.2 мкг

1200 мкг

2.3

25.3

Ванадий

99.2 мкг

20 мкг

22.4

248

Молибден

47.6 мкг

70 мкг

3.1

34

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачки с картошкой и курицей в духовке
Куриное филе промойте, обсушите салфеткой, немного отбейте, посыпьте с обеих сторон солью с приправой и оставьте на 20 минут.
2
Кабачки с картошкой и курицей в духовке
Лук очистите и нарежьте полукольцами.
3
Кабачки с картошкой и курицей в духовке
Картофель почистите, промойте и нарежьте кружками толщиной не более 1 см.
4
Кабачки с картошкой и курицей в духовке
В пиалу переложите майонез и смешайте его с измельченным чесноком, мелко нашинкованной зеленью и специями.
5
Кабачки с картошкой и курицей в духовке
Форму для выпечки смажьте растительным маслом и первым слоем в нее уложите нарезку лука.
6
Кабачки с картошкой и курицей в духовке
Поверх лука уложите куски филе.
7
Кабачки с картошкой и курицей в духовке
Третьим слоем уложите в форму нарезку картофеля и смажьте майонезным соусом.
8
Кабачки с картошкой и курицей в духовке
Кружками, как и картофель, нарежьте кабачки, уложите в форму четвертым слоем и смажьте оставшимся соусом.
9
Кабачки с картошкой и курицей в духовке
Духовку включите на 180°С. Посыпьте все натертым твердым сыром и поставьте в духовку на 30 минут.
10
Кабачки с картошкой и курицей в духовке
Запечь блюдо до готовности картофеля, проткнув его ножом.
11
Кабачки с картошкой и курицей в духовке
Приготовленные кабачки с картошкой и курицей в духовке разложить по порционным тарелкам и подать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Оценить кабачки с картошкой и курицей в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачки с картошкой и курицей в духовке

Шаг 1 из 11

Куриное филе промойте, обсушите салфеткой, немного отбейте, посыпьте с обеих сторон солью с приправой и оставьте на 20 минут.
Кабачки с картошкой и курицей в духовке

Шаг 2 из 11

Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Кабачки с картошкой и курицей в духовке

Шаг 3 из 11

Картофель почистите, промойте и нарежьте кружками толщиной не более 1 см.
Кабачки с картошкой и курицей в духовке

Шаг 4 из 11

В пиалу переложите майонез и смешайте его с измельченным чесноком, мелко нашинкованной зеленью и специями.
Кабачки с картошкой и курицей в духовке

Шаг 5 из 11

Форму для выпечки смажьте растительным маслом и первым слоем в нее уложите нарезку лука.
Кабачки с картошкой и курицей в духовке

Шаг 6 из 11

Поверх лука уложите куски филе.
Кабачки с картошкой и курицей в духовке

Шаг 7 из 11

Третьим слоем уложите в форму нарезку картофеля и смажьте майонезным соусом.
Кабачки с картошкой и курицей в духовке

Шаг 8 из 11

Кружками, как и картофель, нарежьте кабачки, уложите в форму четвертым слоем и смажьте оставшимся соусом.
Кабачки с картошкой и курицей в духовке

Шаг 9 из 11

Духовку включите на 180°С. Посыпьте все натертым твердым сыром и поставьте в духовку на 30 минут.
Кабачки с картошкой и курицей в духовке

Шаг 10 из 11

Запечь блюдо до готовности картофеля, проткнув его ножом.
Кабачки с картошкой и курицей в духовке

Шаг 11 из 11

Приготовленные кабачки с картошкой и курицей в духовке разложить по порционным тарелкам и подать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке