Суп с фрикадельками для малышей до года
Холодный борщ с лимонной кислотой
Ошибка
Холодный борщ, или свекольник – легкое первое блюдо, которое способно утолить голод и освежить в жаркий день. Такое блюдо готовится без мяса на основе воды, кваса или овощного бульона. Для остроты можно добавить чеснок или горчицу, для придания пикантной кислинки – лимонную кислоту.
Кухня
Восточноевропейская
Время готовки
50 мин.
PT50M
Порции
4
Калорийность
35 ккал
622 ккал
156 ккал
Белки
1,4 гр.
25,9 гр.
6,5 гр.
Жиры
1,9 гр.
34,1 гр.
8,5 гр.
Углеводы
2,4 гр.
42,7 гр.
10,7 гр.
Вода
92,5 гр.
1670,4 гр.
417,6 гр.
Волокна
0,9 гр.
16,2 гр.
4,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 670.2 мкг | 900 мкг | 4.1 | 18.6 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 1.1 | 4.9 |
| Витамин В2 | 0.8 мг | 1.8 мг | 2.5 | 11.5 |
| Витамин В4 | 435.2 мг | 500 мг | 4.8 | 21.8 |
| Витамин В5 | 2.8 мг | 5 мг | 3.1 | 13.8 |
| Витамин В6 | 0.6 мг | 2 мг | 1.7 | 7.8 |
| Витамин В9 | 564.8 мкг | 400 мкг | 7.8 | 35.3 |
| Витамин В12 | 0.9 мкг | 3 мкг | 1.7 | 7.9 |
| Витамин С | 47.9 мкг | 90 мкг | 2.9 | 13.3 |
| Витамин D | 2.5 мкг | 10 мкг | 1.4 | 6.3 |
| Витамин E | 1.6 мг | 15 мг | 0.6 | 2.7 |
| Биотин | 26.4 мг | 50 мг | 2.9 | 13.2 |
| Витамин К | 98.9 мкг | 120 мкг | 4.6 | 20.6 |
| Витамин РР | 6.7 мг | 20 мг | 1.9 | 8.4 |
| Калий | 2112.3 мг | 2500 мг | 4.7 | 21.1 |
| Кальций | 318.6 мг | 1000 мг | 1.8 | 8 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 164.8 мг | 400 мг | 2.3 | 10.3 |
| Натрий | 2905.2 мг | 1300 мг | 12.4 | 55.9 |
| Сера | 336.2 мг | 500 мг | 3.7 | 16.8 |
| Фосфор | 510 мг | 800 мг | 3.5 | 15.9 |
| Хлор | 3755.6 мг | 2300 мг | 9 | 40.8 |
| Алюминий | 20 мкг | 30 мкг | 3.7 | 16.7 |
| Железо | 8.2 мг | 18 мг | 2.5 | 11.4 |
| Йод | 23.8 мкг | 150 мкг | 0.9 | 4 |
| Кобальт | 12.8 мкг | 10 мкг | 7.1 | 32 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 2.5 мкг | 2 мкг | 6.9 | 31.3 |
| Медь | 626 мкг | 1000 мкг | 3.5 | 15.7 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 37.7 мкг | 55 мкг | 3.8 | 17.2 |
| Фтор | 272.5 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 1.7 |
| Хром | 8.2 мкг | 50 мкг | 0.9 | 4.1 |
| Цинк | 3.3 мг | 12 мг | 1.5 | 6.9 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 14.7 мкг | 70 мкг | 1.2 | 5.2 |
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам