Суп с фрикадельками для малышей до года
Харчо из свинины с перловкой
Ошибка
Всем, кто любит экспериментировать с классическими блюдами, настоятельно рекомендую приготовить необычный харчо из свинины с перловкой. Сытное горячее блюдо понравится всем без исключения. Наваристый супчик станет замечательным вариантом, чтобы вкусно накормить своих близких.
Кухня
Грузинская
Время готовки
100 мин.
PT100M
Порции
6
Калорийность
116 ккал
2561 ккал
427 ккал
Белки
4,4 гр.
98,4 гр.
16,4 гр.
Жиры
7,9 гр.
175,9 гр.
29,3 гр.
Углеводы
6,1 гр.
134,4 гр.
22,4 гр.
Вода
77,8 гр.
1724,6 гр.
287,4 гр.
Волокна
1,2 гр.
27,5 гр.
4,6 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 2647.6 мкг | 900 мкг | 13.3 | 49 |
| Витамин В1 | 2.4 мг | 1.5 мг | 7.1 | 26.3 |
| Витамин В2 | 2.1 мг | 1.8 мг | 5.2 | 19.4 |
| Витамин В4 | 356.7 мг | 500 мг | 3.2 | 11.9 |
| Витамин В5 | 4.7 мг | 5 мг | 4.2 | 15.7 |
| Витамин В6 | 4.8 мг | 2 мг | 10.9 | 40.2 |
| Витамин В9 | 114.4 мкг | 400 мкг | 1.3 | 4.8 |
| Витамин В12 | 1.9 мкг | 3 мкг | 2.9 | 10.6 |
| Витамин С | 97.7 мкг | 90 мкг | 4.9 | 18.1 |
| Витамин D | 11.5 мкг | 10 мкг | 5.2 | 19.2 |
| Витамин E | 41.8 мг | 15 мг | 12.6 | 46.5 |
| Биотин | 5.8 мг | 50 мг | 0.5 | 1.9 |
| Витамин К | 234.5 мкг | 120 мкг | 8.8 | 32.6 |
| Витамин РР | 32.6 мг | 20 мг | 7.4 | 27.2 |
| Калий | 3481.9 мг | 2500 мг | 6.3 | 23.2 |
| Кальций | 496.7 мг | 1000 мг | 2.2 | 8.3 |
| Кремний | 22.5 мг | 30 мг | 3.4 | 12.5 |
| Магний | 458.9 мг | 400 мг | 5.2 | 19.1 |
| Натрий | 2828.8 мг | 1300 мг | 9.8 | 36.3 |
| Сера | 1027.7 мг | 500 мг | 9.3 | 34.3 |
| Фосфор | 1162.4 мг | 800 мг | 6.6 | 24.2 |
| Хлор | 4019.2 мг | 2300 мг | 7.9 | 29.1 |
| Алюминий | 648.9 мкг | 30 мкг | 97.6 | 360.5 |
| Железо | 15.7 мг | 18 мг | 3.9 | 14.5 |
| Йод | 16.1 мкг | 150 мкг | 0.5 | 1.8 |
| Кобальт | 33.2 мкг | 10 мкг | 15 | 55.4 |
| Литий | 4.2 мкг | 70 мкг | 0.3 | 1 |
| Марганец | 8.1 мкг | 2 мкг | 18.3 | 67.8 |
| Медь | 1654.8 мкг | 1000 мкг | 7.5 | 27.6 |
| Никель | 12.5 мкг | 200 мкг | 0.3 | 1 |
| Рубидий | 555 мкг | 200 мкг | 12.5 | 46.2 |
| Селен | 52.4 мкг | 55 мкг | 4.3 | 15.9 |
| Фтор | 1079.5 мкг | 4000 мкг | 1.2 | 4.5 |
| Хром | 6.3 мкг | 50 мкг | 0.6 | 2.1 |
| Цинк | 17.4 мг | 12 мг | 6.5 | 24.2 |
| Бор | 387 мкг | 1200 мкг | 1.5 | 5.4 |
| Ванадий | 69.3 мкг | 20 мкг | 15.6 | 57.8 |
| Молибден | 67.7 мкг | 70 мкг | 4.4 | 16.1 |
Процесс приготовления
Как приготовить харчо из свинины с перловкой? Отмерьте необходимое количество перловой крупы, переберите, несколько раз промойте, затем залейте предварительно подготовленным крутым кипятком и оставьте на некоторое время, чтобы перловка хорошо запарилась. Это делается для того, чтобы сократить время варки.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам