Гороховый суп пюре с картошкой

Name: Гороховый суп пюре с картошкой
Prep time: 95 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

С огромной радостью хочу поделиться необычайно вкусным рецептом горохового супа-пюре с картошкой. Суп получается легким и нежным, вкусным и ароматным. Замечательный вариант для сытного семейного обеда. Приготовьте, и никто не останется равнодушным!

3587

136

Кухня

Русская

Время готовки

95 мин. PT95M

Порции

Калорийность

92 ккал

Белки

7,2 гр.

Жиры

2,4 гр.

Углеводы

10,3 гр.

Вода

27,2 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

142.5 мкг

900 мкг

0.8

Витамин В1

2.8 мг

1.5 мг

23.1

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

2.9

7.5

Витамин В4

888 мг

500 мг

8.6

22.2

Витамин В5

9.8 мг

5 мг

9.5

24.4

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

18.1

Витамин В9

83.7 мкг

400 мкг

2.6

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

3.2

8.3

Витамин С

17.1 мкг

90 мкг

0.9

2.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.9 мг

15 мг

1.9

Биотин

94.6 мг

50 мг

9.2

23.6

Витамин К

21 мкг

120 мкг

0.9

2.2

Витамин РР

68.8 мг

20 мг

16.7

Калий

3798.9 мг

2500 мг

7.4

Кальций

530.2 мг

1000 мг

2.6

6.6

Кремний

256.5 мг

30 мг

41.6

106.9

Магний

434.8 мг

400 мг

5.3

13.6

Натрий

2391.6 мг

1300 мг

Сера

585 мг

500 мг

5.7

14.6

Фосфор

1771.5 мг

800 мг

10.8

27.7

Хлор

712 мг

2300 мг

1.5

3.9

Алюминий

3540 мкг

30 мкг

574.2

1475

Железо

29.3 мг

18 мг

7.9

20.3

Йод

41.7 мкг

150 мкг

1.4

3.5

Кобальт

87.7 мкг

10 мкг

42.7

109.7

Литий

70 мкг

Марганец

6.8 мкг

2 мкг

16.6

42.5

Медь

2728 мкг

1000 мкг

13.3

34.1

Никель

739.8 мкг

200 мкг

46.2

Рубидий

200 мкг

Селен

45.1 мкг

55 мкг

10.2

Фтор

574.5 мкг

4000 мкг

0.7

1.8

Хром

60.4 мкг

50 мкг

5.9

15.1

Цинк

18.3 мг

12 мг

7.4

Бор

2010 мкг

1200 мкг

8.2

20.9

Ванадий

450 мкг

20 мкг

109.5

281.3

Молибден

256.4 мкг

70 мкг

17.8

45.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить гороховый суп пюре с картошкой? Горох хорошенько промойте, а затем залейте водой и оставьте замачиваться на некоторое время. Затем слейте через сито или дуршлаг. Горох можно использовать колотый или целый.

Куриное мясо промойте, а затем выложите в кастрюлю, залейте холодной водой, поставьте на средний огонь и доведите до кипения, после чего уменьшите огонь, снимите образовавшуюся пену шумовкой, и варите под крышкой 30 минут. После чего извлеките мясо и выложите подготовленный горох.

Картофель тщательно вымойте и очистите от кожуры, воспользовавшись овощечисткой, нарежьте кубиком и отправьте в кастрюлю. Варите 40-45 минут.

Петрушку тщательно промойте и обсушите, стряхнув лишнюю влагу.

Посолите суп и снимите с огня. Аккуратно переложите в стакан блендера, добавьте петрушку. Воспользовавшись блендером, доведите гороховый суп до однородной гладкой консистенции. Мясо отделите от костей.

Аппетитный гороховый суп-пюре, приготовленный с картошкой, разлейте по тарелкам, сверху выложите отваренное куриное мясо и присыпьте хрустящими сухариками. Подавайте ароматное первое блюдо на обеденный стол. Сухарики можно использовать магазинные или приготовить самостоятельно.

Приятного аппетита!

Оценить гороховый суп пюре с картошкой

136

Быстрый фильтр

Курица Суп-пюре Гороховый суп с курицей Гороховый суп с картошкой Гороховое пюре с мясом Гороховое пюре Куриный суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гороховый суп пюре с картошкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гороховый суп пюре с картошкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке