Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха

Любителям необычных гарниров с удовольствием хочу порекомендовать необыкновенный рецепт гороховой каши на воде в кастрюле без замачивания гороха. Каша получается аппетитной и ароматной. Обязательно приготовьте, и вы не пожалеете!

Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха

46207

0

4

3

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин.

Порции

8

Калорийность

110 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

3,4 гр.

Углеводы

14,2 гр.

Вода

72,6 гр.

Волокна

3,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 176,3 гр.

ст.
головки
ст.
по вкусу
по вкусу
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

15.9 мкг

900 мкг

0.1

0.2

Витамин В1

3.2 мг

1.5 мг

15.3

26.9

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

3

5.2

Витамин В4

752.4 мг

500 мг

10.7

18.8

Витамин В5

8.3 мг

5 мг

11.8

20.9

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

5.2

9.1

Витамин В9

81.2 мкг

400 мкг

1.4

2.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

20.1 мкг

90 мкг

1.6

2.8

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

20.6 мг

15 мг

9.7

17.2

Биотин

72.1 мг

50 мг

10.2

18

Витамин К

6.8 мкг

120 мкг

0.4

0.7

Витамин РР

25.1 мг

20 мг

8.9

15.7

Калий

3756.5 мг

2500 мг

10.7

18.8

Кальций

563 мг

1000 мг

4

7

Кремний

317.1 мг

30 мг

75

132.1

Магний

495.4 мг

400 мг

8.8

15.5

Натрий

138.7 мг

1300 мг

0.8

1.3

Сера

841 мг

500 мг

11.9

21

Фосфор

1334.1 мг

800 мг

11.8

20.8

Хлор

568.1 мг

2300 мг

1.8

3.1

Алюминий

5166 мкг

30 мкг

1221.3

2152.5

Железо

27.9 мг

18 мг

11

19.4

Йод

24.9 мкг

150 мкг

1.2

2.1

Кобальт

58.5 мкг

10 мкг

41.5

73.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

6.9 мкг

2 мкг

24.6

43.4

Медь

2949.8 мкг

1000 мкг

20.9

36.9

Никель

918.4 мкг

200 мкг

32.6

57.4

Рубидий

952 мкг

200 мкг

33.8

59.5

Селен

49.5 мкг

55 мкг

6.4

11.2

Фтор

973 мкг

4000 мкг

1.7

3

Хром

37.3 мкг

50 мкг

5.3

9.3

Цинк

13.5 мг

12 мг

8

14

Бор

2879 мкг

1200 мкг

17

30

Ванадий

555 мкг

20 мкг

196.8

346.9

Молибден

324.3 мкг

70 мкг

32.9

57.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха
Что же нужно для приготовления гороховой каши на воде в кастрюле без замачивания гороха? Первым делом тщательно промойте сухой колотый горох в проточной воде несколько раз, чтобы вода стала совершенно прозрачной.
2
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха
Подготовленный горох выложите в кастрюлю, и залейте необходимым количеством холодной воды.
3
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха
Кастрюлю поставьте на умеренный огонь и доведите до кипения, шумовкой снимите образовавшуюся пену.
4
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха
Закройте крышку, уменьшите огонь до минимального состояния и готовьте 40-50 минут, периодически помешивая.
5
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха
Репчатый лук очистите от шелухи и промойте.
6
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха
Затем нарежьте кубиком.
7
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха
Сковороду хорошо разогрейте, смажьте растительным маслом.
8
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха
Выложите предварительно измельченный репчатый лук.
9
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха
Время от времени помешивайте лук.
10
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха
Доведите до прозрачного состояния и хорошо перемешайте.
11
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха
Когда лук начнет зарумяниваться, снимите сковороду с огня.
12
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха
Сваренную гороховую кашу разомните до однородного состояния толкушкой или воспользуйтесь блендером.
13
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха
Добавьте жаренный репчатый лук.
14
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха
Посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу.
15
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха
Тщательно перемешайте гороховую кашу, чтобы жареный лук равномерно распределился по гарниру.
16
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха
Аппетитную кашу, приготовленную на воде, и подавайте на обеденный стол порционно.

Приятного аппетита!

Оценить гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха

Шаг 1 из 16

Что же нужно для приготовления гороховой каши на воде в кастрюле без замачивания гороха? Первым делом тщательно промойте сухой колотый горох в проточной воде несколько раз, чтобы вода стала совершенно прозрачной.
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха

Шаг 2 из 16

Подготовленный горох выложите в кастрюлю, и залейте необходимым количеством холодной воды.
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха

Шаг 3 из 16

Кастрюлю поставьте на умеренный огонь и доведите до кипения, шумовкой снимите образовавшуюся пену.
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха

Шаг 4 из 16

Закройте крышку, уменьшите огонь до минимального состояния и готовьте 40-50 минут, периодически помешивая.
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха

Шаг 5 из 16

Репчатый лук очистите от шелухи и промойте.
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха

Шаг 6 из 16

Затем нарежьте кубиком.
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха

Шаг 7 из 16

Сковороду хорошо разогрейте, смажьте растительным маслом.
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха

Шаг 8 из 16

Выложите предварительно измельченный репчатый лук.
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха

Шаг 9 из 16

Время от времени помешивайте лук.
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха

Шаг 10 из 16

Доведите до прозрачного состояния и хорошо перемешайте.
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха

Шаг 11 из 16

Когда лук начнет зарумяниваться, снимите сковороду с огня.
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха

Шаг 12 из 16

Сваренную гороховую кашу разомните до однородного состояния толкушкой или воспользуйтесь блендером.
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха

Шаг 13 из 16

Добавьте жаренный репчатый лук.
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха

Шаг 14 из 16

Посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу.
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха

Шаг 15 из 16

Тщательно перемешайте гороховую кашу, чтобы жареный лук равномерно распределился по гарниру.
Гороховая каша на воде в кастрюле без замачивания гороха

Шаг 16 из 16

Аппетитную кашу, приготовленную на воде, и подавайте на обеденный стол порционно.

Сообщить об ошибке