Горбуша в духовке, как семга

Name: Горбуша в духовке, как семга
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Горбуша в духовке, как семга – это блюдо, которое точно никого не оставит равнодушным. Не секрет, что горбуша заметно уступает семге по сочности. Но мы подготовили для вас особенный рецепт, который позволит сделать любую красную рыбу максимально насыщенной и аппетитной.

1203

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

129 ккал

Белки

18,4 гр.

Жиры

5,8 гр.

Углеводы

0,3 гр.

Вода

73,7 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

151.2 мкг

900 мкг

4.2

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

12.2

17.1

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

8.1

11.3

Витамин В4

476.1 мг

500 мг

23.8

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

13.8

19.4

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

27.6

38.6

Витамин В9

40.4 мкг

400 мкг

1.8

2.5

Витамин В12

20.8 мкг

3 мкг

123.5

172.9

Витамин С

24 мкг

90 мкг

4.8

6.7

Витамин D

54.5 мкг

10 мкг

97.3

136.3

Витамин E

7.6 мг

15 мг

9.1

12.7

Биотин

50 мг

Витамин К

2 мкг

120 мкг

0.3

0.4

Витамин РР

40.6 мг

20 мг

36.3

50.8

Калий

1772.8 мг

2500 мг

12.7

17.7

Кальций

124 мг

1000 мг

2.2

3.1

Кремний

1.2 мг

30 мг

0.7

Магний

157.2 мг

400 мг

9.8

Натрий

356.6 мг

1300 мг

4.9

6.9

Сера

956 мг

500 мг

34.1

47.8

Фосфор

1013.2 мг

800 мг

22.6

31.7

Хлор

828 мг

2300 мг

6.4

Алюминий

26.8 мкг

30 мкг

15.9

22.3

Железо

3.4 мг

18 мг

3.3

4.7

Йод

250.1 мкг

150 мкг

29.8

41.7

Кобальт

100.6 мкг

10 мкг

179.6

251.5

Литий

6.2 мкг

70 мкг

1.6

2.2

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.2

0.3

Медь

694 мкг

1000 мкг

12.4

17.4

Никель

30.5 мкг

200 мкг

2.7

3.8

Рубидий

3.1 мкг

200 мкг

0.3

0.4

Селен

223.2 мкг

55 мкг

72.5

101.5

Фтор

2156 мкг

4000 мкг

9.6

13.5

Хром

275.1 мкг

50 мкг

98.3

137.6

Цинк

3.6 мг

12 мг

5.3

7.4

Бор

105 мкг

1200 мкг

1.6

2.2

Ванадий

2.4 мкг

20 мкг

2.1

Молибден

0.6 мкг

70 мкг

0.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Филе горбуши очищаем от видимых косточек. После его нарезаем на порционные куски.

Рыбу обязательно солим и перчим по всему периметру.

Промываем и обсушиваем зелень, после мелко рубим его ножом.

Измельченную зелень отправляем в глубокую миску и поливаем лимонным соком, перемешиваем.

Каждый кусочек рыбы кладем на кусок фольги.

Закрываем рыбу измельченной зеленью.

Далее каждый кусочек плотно заворачиваем фольгу.

Заготовки в фольге выкладываем в форму для выпекания и отправляем разогретую до 180° духовку на 30 минут.

Горбуша в духовке, как семга готова. Подавайте к столу и пробуйте!

Оценить горбуша в духовке, как семга

Быстрый фильтр

Блюда из рыбы Горбуша Горбуша в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Горбуша в духовке, как семга

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить горбуша в духовке, как семга

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке