Гнезда из кабачков с рисом и фаршем

Name: Гнезда из кабачков с рисом и фаршем
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Вам предлагается интересный рецепт приготовления гнезд из кабачков с рисом и фаршем. Их готовим из натертого кабачка с отварным рисом и твердым сыром. Кладем рубленый фарш из куриной грудки и обжаренных моркови и лука. Фарш можно взять любой, даже рыбный.

4768

Кухня

Европейская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

139 ккал

Белки

6,7 гр.

Жиры

8,0 гр.

Углеводы

9,8 гр.

Вода

70,9 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2141.9 мкг

900 мкг

14.3

119

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

33.8

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

6.5

53.8

Витамин В4

785 мг

500 мг

9.4

78.5

Витамин В5

6.8 мг

5 мг

8.2

68.4

Витамин В6

3.8 мг

2 мг

11.4

Витамин В9

212.4 мкг

400 мкг

3.2

26.5

Витамин В12

2.7 мкг

3 мкг

5.3

44.6

Витамин С

134.9 мкг

90 мкг

74.9

Витамин D

4.5 мкг

10 мкг

2.7

22.5

Витамин E

39.6 мг

15 мг

15.8

132

Биотин

43.1 мг

50 мг

5.2

43.1

Витамин К

56.6 мкг

120 мкг

2.8

23.6

Витамин РР

40.1 мг

20 мг

100.1

Калий

3647.1 мг

2500 мг

8.7

72.9

Кальций

1374.9 мг

1000 мг

8.2

68.7

Кремний

412.5 мг

30 мг

82.4

687.5

Магний

562.6 мг

400 мг

8.4

70.3

Натрий

1497.3 мг

1300 мг

6.9

57.6

Сера

1141.6 мг

500 мг

13.7

114.2

Фосфор

1681.9 мг

800 мг

12.6

105.1

Хлор

519.2 мг

2300 мг

1.4

11.3

Алюминий

1202.9 мкг

30 мкг

240.2

2004.8

Железо

16 мг

18 мг

5.3

44.4

Йод

54.1 мкг

150 мкг

2.2

Кобальт

51.6 мкг

10 мкг

30.9

257.8

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

Марганец

3.4 мкг

2 мкг

10.1

84.4

Медь

1256.2 мкг

1000 мкг

7.5

62.8

Никель

20.1 мкг

200 мкг

0.6

Рубидий

670.1 мкг

200 мкг

20.1

167.5

Селен

121.6 мкг

55 мкг

13.3

110.6

Фтор

530.5 мкг

4000 мкг

0.8

6.6

Хром

70.5 мкг

50 мкг

8.4

70.5

Цинк

13.7 мг

12 мг

6.9

57.2

Бор

673.6 мкг

1200 мкг

3.4

28.1

Ванадий

118.9 мкг

20 мкг

35.6

297.3

Молибден

71.8 мкг

70 мкг

6.1

51.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить гнезда из кабачков с рисом и фаршем? Почистите и помойте овощи для приготовления блюда. Куриную грудку промойте, обсушите салфеткой и острым ножом порубите на фарш. Отварите до полуготовности нужное количество риса. Кусочек твердого сыра натрите на крупной терке. Морковь натрите на среднюю терку, лук мелко нашинкуйте и обжарьте их на небольшом количестве растительного масла. Затем переложите к этим овощам рубленый фарш, перемешайте и в течение 10 минут пожарьте на небольшом огне.

Кабачок измельчите на крупную терку, затем хорошо отожмите для удаления сока и переложите его в отдельную посуду.

Добавьте к кабачку отваренный рис, натертый сыр, нарезанный зеленый лук, измельченный на чесночнице чеснок, паприку (по желанию) и вбейте яйца. Все хорошо перемешайте.

Из этой кабачковой массы сформируйте аккуратные колобки и выложите их в форму для выпечки, смазанную растительным маслом. В каждой заготовке сделайте небольшое углубление в середине, чтобы получились кабачковые гнезда. Смажьте гнезда взбитым яйцом.

В каждое кабачковое гнездо выложите обжаренный с овощами фарш из куриной грудки. Запекайте блюдо в духовке, разогретой до 200°С, в течение 30 минут.

Запеченные гнезда из кабачков с фаршем и рисом переложите в порционные тарелки, декорируйте свежей зеленью и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Оценить гнезда из кабачков с рисом и фаршем

Быстрый фильтр

Гнезда с фаршем и сыром в духовке Гнезда из макарон в духовке Кабачки с чесноком в духовке Кабачки с сыром Гнезда из макарон Рис с кабачками Куриные грудки с кабачками в духовке Кабачки с мясом в духовке Кабачки с мясом Кабачки с сыром и чесноком в духовке Куриные грудки с кабачками ПП рецепты из кабачков Блюда из кабачков

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гнезда из кабачков с рисом и фаршем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гнезда из кабачков с рисом и фаршем

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке