Филе минтая с рисом в духовке

Name: Филе минтая с рисом в духовке
Prep time: 70 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Рыба хорошо сочетается с рисом и филе минтая с рисом в духовке будет у вас быстрым и вкусным блюдом, особенно для постного стола. В этом рецепте рис только промываем и не отвариваем. Дополняем филе с рисом обжаренной морковью.

2254

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

109 ккал

Белки

7,1 гр.

Жиры

3,8 гр.

Углеводы

11,5 гр.

Вода

75,5 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2853.5 мкг

900 мкг

26.2

79.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.5

13.6

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

3.7

11.2

Витамин В4

445.4 мг

500 мг

7.4

22.3

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

3.6

10.8

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

15.1

Витамин В9

72.8 мкг

400 мкг

1.5

4.6

Витамин В12

7.3 мкг

3 мкг

20.2

61.1

Витамин С

9.4 мкг

90 мкг

0.9

2.6

Витамин D

0.9 мкг

10 мкг

0.7

2.3

Витамин E

20.2 мг

15 мг

11.1

33.7

Биотин

7.1 мг

50 мг

1.2

3.6

Витамин К

24.5 мкг

120 мкг

1.7

5.1

Витамин РР

28.2 мг

20 мг

11.6

35.2

Калий

2522.8 мг

2500 мг

8.3

25.2

Кальций

289.4 мг

1000 мг

2.4

7.2

Кремний

215 мг

30 мг

59.2

179.2

Магний

456.4 мг

400 мг

9.4

28.5

Натрий

235.6 мг

1300 мг

1.5

4.5

Сера

95.2 мг

500 мг

1.6

4.8

Фосфор

1422.4 мг

800 мг

14.7

44.5

Хлор

881.3 мг

2300 мг

3.2

9.6

Алюминий

452.2 мкг

30 мкг

124.6

376.8

Железо

7.5 мг

18 мг

3.4

10.4

Йод

684.5 мкг

150 мкг

37.7

114.1

Кобальт

72.1 мкг

10 мкг

59.6

180.3

Литий

8.4 мкг

70 мкг

Марганец

3 мкг

2 мкг

12.5

37.9

Медь

1149.4 мкг

1000 мкг

9.5

28.7

Никель

13.3 мкг

200 мкг

0.5

1.7

Рубидий

32.9 мкг

200 мкг

1.4

4.1

Селен

98.9 мкг

55 мкг

14.9

44.9

Фтор

3717 мкг

4000 мкг

7.7

23.2

Хром

254.8 мкг

50 мкг

42.1

127.4

Цинк

8.2 мг

12 мг

5.6

Бор

496 мкг

1200 мкг

3.4

10.3

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

57.3

173.3

Молибден

58.5 мкг

70 мкг

6.9

20.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Филе минтая заранее разморозьте, промойте под холодной водой, удалите мелкие косточки и филе салфеткой обсушите. Подготовьте остальные ингредиенты для блюда.

Морковь измельчите на крупной терке и обжарьте до мягкости на разогретом растительном масле.

Рис несколько раз промойте, как для плова. Затем смешайте с обжаренной морковью и ровным слоем выложите в форму для запекания.

Небольшими кусочками нарежьте филе минтая, посыпьте солью с черным перцем и перемешайте.

Разложите нарезку филе поверх риса с морковью. Затем в форму тонкой струей и по стенке налейте два стакана горячей воды.

Включите духовку на 180°С. Форму плотно прикройте куском фольги и поставьте в духовку на 1 час. За это время рис впитает всю жидкость, останется рассыпчатым, а минтай получится мягким и сочным.

Приготовленное в духовке филе минтая с рисом разложите по порционным тарелкам, дополните свежими овощами или любым соусом и сервируйте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Оценить филе минтая с рисом в духовке

Быстрый фильтр

Блюда из рыбы Диетическое филе минтая в духовке Филе минтая в духовке ПП диетический минтай в духовке Филе минтая Минтай ПП филе минтая в духовке Минтай с овощами в духовке Минтай под маринадом в духовке Минтай с морковью в духовке Минтай в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Филе минтая с рисом в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить филе минтая с рисом в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке