Фаршированные блины

Фаршированные блины понравятся всем! Часто приготовленные блины сразу не съедаются. Чтобы не выбрасывать их и придать новый вкус, можно нафаршировать блины различными начинками. Самая незатейливая начинка, с которой справится даже школьник, ‑ это вареная колбаса с сыром. 

Фаршированные блины

3596

0

25

0

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин.

Порции

8

Калорийность

141 ккал

Белки

7,7 гр.

Жиры

8,5 гр.

Углеводы

8,7 гр.

Вода

54,2 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 267,4 гр.

шт.
л.
ст.л.
ст.л.
ч.л.
ст.л.
гр.
гр.
по вкусу
зуб.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1500.3 мкг

900 мкг

7.8

20.8

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

3.5

9.3

Витамин В2

4.1 мг

1.8 мг

10.5

28.2

Витамин В4

1042.4 мг

500 мг

9.7

26.1

Витамин В5

8.8 мг

5 мг

8.2

21.9

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

3.4

9.1

Витамин В9

130.8 мкг

400 мкг

1.5

4.1

Витамин В12

8.7 мкг

3 мкг

13.6

36.3

Витамин С

2.5 мкг

90 мкг

0.1

0.4

Витамин D

17.3 мкг

10 мкг

8.1

21.6

Витамин E

22.6 мг

15 мг

7.1

18.9

Биотин

90.6 мг

50 мг

8.5

22.6

Витамин К

13 мкг

120 мкг

0.5

1.4

Витамин РР

16.1 мг

20 мг

3.8

10.1

Калий

2406.8 мг

2500 мг

4.5

12

Кальций

4235.7 мг

1000 мг

19.8

52.9

Кремний

6 мг

30 мг

0.9

2.5

Магний

328.4 мг

400 мг

3.8

10.3

Натрий

5530.8 мг

1300 мг

19.9

53.2

Сера

1746 мг

500 мг

16.3

43.7

Фосфор

3241.2 мг

800 мг

18.9

50.6

Хлор

4544.7 мг

2300 мг

9.2

24.7

Алюминий

500 мкг

30 мкг

77.9

208.3

Железо

12.4 мг

18 мг

3.2

8.6

Йод

147.6 мкг

150 мкг

4.6

12.3

Кобальт

39 мкг

10 мкг

18.2

48.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

2.5

6.6

Медь

583.8 мкг

1000 мкг

2.7

7.3

Никель

3.3 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

185 мкг

55 мкг

15.7

42

Фтор

384.4 мкг

4000 мкг

0.4

1.2

Хром

34.3 мкг

50 мкг

3.2

8.6

Цинк

14.8 мг

12 мг

5.8

15.4

Бор

55.5 мкг

1200 мкг

0.2

0.6

Ванадий

135 мкг

20 мкг

31.6

84.4

Молибден

90.8 мкг

70 мкг

6.1

16.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Фаршированные блины
Для рецепта фаршированных блинов можно использовать любые несъеденные блины или испечь по данному рецепту. Яйца взбить с добавлением соли и сахара.
2
Фаршированные блины
Просеять в яичную массу муку, взбить до однородного состояния, чтобы избежать появления комочков.
3
Фаршированные блины
Молоко слегка нагреть и понемногу добавить в тесто, взбивая после каждого раза.
4
Фаршированные блины
В конце влить растительное масло, тщательно размешать.
5
Фаршированные блины
Блинную сковороду слегка намазать растительным маслом и вылить порцию теста половником.
6
Фаршированные блины
Обжарить блинчик с обеих сторон. То же самое повторить и с остальными блинами.
7
Фаршированные блины
Пока блинчики остывают, потереть на крупной терке вареную колбасу. Помимо вареной, можно добавлять варено-копченую.
8
Фаршированные блины
В миску с колбасой потереть на той же терке сыр, выдавить зубки чеснока и добавить майонез, все перемешать. Начинка не должна быть слишком жидкой.
9
Фаршированные блины
Выложить часть начинки на блин и завернуть конвертиком. Таким же образом свернуть и все остальные блины, пока начинка не закончится.
10
Фаршированные блины
Обжарить фаршированные блины на растительном или сливочном масле с двух сторон.
11
Фаршированные блины
Можно подавать как горячими, так и холодными, предварительно порезав пополам, в виде холодной закуски.

Приятного аппетита!

 

Оценить фаршированные блины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Фаршированные блины

Шаг 1 из 11

Для рецепта фаршированных блинов можно использовать любые несъеденные блины или испечь по данному рецепту. Яйца взбить с добавлением соли и сахара.
Фаршированные блины

Шаг 2 из 11

Просеять в яичную массу муку, взбить до однородного состояния, чтобы избежать появления комочков.
Фаршированные блины

Шаг 3 из 11

Молоко слегка нагреть и понемногу добавить в тесто, взбивая после каждого раза.
Фаршированные блины

Шаг 4 из 11

В конце влить растительное масло, тщательно размешать.
Фаршированные блины

Шаг 5 из 11

Блинную сковороду слегка намазать растительным маслом и вылить порцию теста половником.
Фаршированные блины

Шаг 6 из 11

Обжарить блинчик с обеих сторон. То же самое повторить и с остальными блинами.
Фаршированные блины

Шаг 7 из 11

Пока блинчики остывают, потереть на крупной терке вареную колбасу. Помимо вареной, можно добавлять варено-копченую.
Фаршированные блины

Шаг 8 из 11

В миску с колбасой потереть на той же терке сыр, выдавить зубки чеснока и добавить майонез, все перемешать. Начинка не должна быть слишком жидкой.
Фаршированные блины

Шаг 9 из 11

Выложить часть начинки на блин и завернуть конвертиком. Таким же образом свернуть и все остальные блины, пока начинка не закончится.
Фаршированные блины

Шаг 10 из 11

Обжарить фаршированные блины на растительном или сливочном масле с двух сторон.
Фаршированные блины

Шаг 11 из 11

Можно подавать как горячими, так и холодными, предварительно порезав пополам, в виде холодной закуски.

Сообщить об ошибке