Дрожжевое тесто для пирожков с сыром на сковороде

Name: Дрожжевое тесто для пирожков с сыром на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Пирожки с сыром готовят и на завтрак, и для перекуса, ведь они не только вкусные, но долго сохраняют чувство сытости. В этом рецепте вам предлагается приготовить для сырных пирожков дрожжевое тесто на опаре. Тесто замешивается и сразу можно приступать к жарке пирожков с сыром на сковородке. Для начинки очень хорошо подходит копченый сыр с отварным яйцом. Попробуйте!

Дрожжевое тесто для пирожков с сыром на сковороде

4691

Кухня

Русская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

300 ккал

Белки

5,8 гр.

Жиры

13,4 гр.

Углеводы

38,3 гр.

Вода

39,1 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

25.4 мкг

900 мкг

0.3

1.4

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

9.1

42.8

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

4.4

20.6

Витамин В4

250.3 мг

500 мг

5.3

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

18.6

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

8.1

38.1

Витамин В9

196.9 мкг

400 мкг

5.2

24.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

0.4 мкг

90 мкг

0.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

60.1 мг

15 мг

42.6

200.3

Биотин

12.6 мг

50 мг

2.7

12.6

Витамин К

18 мкг

120 мкг

1.6

7.5

Витамин РР

15.4 мг

20 мг

8.2

38.4

Калий

1174.9 мг

2500 мг

23.5

Кальций

240.3 мг

1000 мг

2.6

Кремний

19.2 мг

30 мг

6.8

Магний

276.5 мг

400 мг

7.4

34.6

Натрий

1959.2 мг

1300 мг

75.4

Сера

348 мг

500 мг

7.4

34.8

Фосфор

459 мг

800 мг

6.1

28.7

Хлор

3085.2 мг

2300 мг

14.3

67.1

Алюминий

30 мкг

Железо

9.8 мг

18 мг

5.8

27.1

Йод

7.6 мкг

150 мкг

0.5

2.5

Кобальт

8.4 мкг

10 мкг

42.2

Литий

70 мкг

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

16.9

79.6

Медь

527.4 мкг

1000 мкг

5.6

26.4

Никель

10.6 мкг

200 мкг

0.6

2.6

Рубидий

200 мкг

Селен

28.8 мкг

55 мкг

5.6

26.2

Фтор

405.7 мкг

4000 мкг

1.1

5.1

Хром

10.6 мкг

50 мкг

2.2

10.6

Цинк

3.5 мг

12 мг

3.1

14.6

Бор

177.6 мкг

1200 мкг

1.6

7.4

Ванадий

432 мкг

20 мкг

229.8

1080

Молибден

71.1 мкг

70 мкг

10.8

50.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить дрожжевое тесто для пирожков с сыром на сковороде? Сначала подготовьте все необходимые продукты для сырных пирожков.

В посуду для замеса теста налейте теплую воду. В ней растворите сухие дрожжи, сахар и соль.

Затем насыпьте несколько ложек просеянной на сито муки.

Опару с помощью венчика хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы дрожжи начали работать.

Затем в подошедшую опару насыпьте остальную муку, налейте растительное масло и руками замесите тесто. Помните, что тесто должно быть мягким.

Замешанное тесто переложите на присыпанную мукой рабочую поверхность стола. С этим тестом уже можно работать.

Приготовьте сырную начинку. Тесто скатайте в колбаску, нарежьте на кусочки. Каждый кусочек раскатайте скалкой и можете формировать пирожки с начинкой.

При жарке пирожки на таком дрожжевом тесте будут румяными, нежными и начинка не вытечет.

Приятного аппетита!

Оценить дрожжевое тесто для пирожков с сыром на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Дрожжевое тесто для пирожков с сыром на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить дрожжевое тесто для пирожков с сыром на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке