Диетический салат с рукколой

Диетический салат с рукколой – это нежное и ароматное блюдо, которое насыщает организм витаминами и полезными веществами. Пряная руккола сочетается с черри, тунцом и оливковым маслом, создавая неповторимый вкус и аромат.

Диетический салат с рукколой

Автор рецепта:

Ирина Громова

236 рецептов

Ирина Громова

9

0

49

0

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин.

Порции

2

Калорийность

109 ккал

Белки

9,7 гр.

Жиры

7,1 гр.

Углеводы

1,5 гр.

Вода

79,0 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 395,0 гр.

шт.
банка
шт.
гр.
гр.
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

719.7 мкг

900 мкг

10.1

40

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5.1

20

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

10.1

40

Витамин В4

327.2 мг

500 мг

8.3

32.7

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

6.7

26.5

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

5.1

20.2

Витамин В9

217.2 мкг

400 мкг

6.9

27.1

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.4

9.5

Витамин С

78.6 мкг

90 мкг

11.1

43.7

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

3.1

12.1

Витамин E

7.9 мг

15 мг

6.6

26.2

Биотин

23.7 мг

50 мг

6

23.7

Витамин К

215.5 мкг

120 мкг

22.7

89.8

Витамин РР

40 мг

20 мг

25.3

100.1

Калий

2104.3 мг

2500 мг

10.7

42.1

Кальций

459.8 мг

1000 мг

5.8

23

Кремний

70.5 мг

30 мг

29.7

117.5

Магний

169.1 мг

400 мг

5.4

21.1

Натрий

2458.4 мг

1300 мг

23.9

94.6

Сера

810.5 мг

500 мг

20.5

81

Фосфор

925.6 мг

800 мг

14.6

57.9

Хлор

3535.2 мг

2300 мг

19.5

76.9

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

10.5 мг

18 мг

7.4

29.1

Йод

144.4 мкг

150 мкг

12.2

48.1

Кобальт

114.2 мкг

10 мкг

144.6

571

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

8.1

31.9

Медь

667 мкг

1000 мкг

8.4

33.4

Никель

30 мкг

200 мкг

1.9

7.5

Рубидий

183.6 мкг

200 мкг

11.6

45.9

Селен

35.5 мкг

55 мкг

8.2

32.3

Фтор

2509.2 мкг

4000 мкг

7.9

31.4

Хром

226.4 мкг

50 мкг

57.3

226.4

Цинк

4.2 мг

12 мг

4.4

17.3

Бор

138 мкг

1200 мкг

1.5

5.8

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

24.6 мкг

70 мкг

4.4

17.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Диетический салат с рукколой
Куриные яйца варим 10 минут с момента закипания, очищаем и разрезаем вдоль на 4 дольки.
2
Диетический салат с рукколой
Тщательно промываем черри и рукколу, рыбу разминаем вилкой.
3
Диетический салат с рукколой
3-4 минуты после закипания воды бланшируем стручковую фасоль.
4
Диетический салат с рукколой
В салатник выкладываем зелень, маслины, помидоры, фасоль и яйцо.
5
Диетический салат с рукколой
Компоненты солим и заправляем оливковым маслом. Приятного аппетита!

Оценить диетический салат с рукколой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Диетический салат с рукколой

Шаг 1 из 5

Куриные яйца варим 10 минут с момента закипания, очищаем и разрезаем вдоль на 4 дольки.
Диетический салат с рукколой

Шаг 2 из 5

Тщательно промываем черри и рукколу, рыбу разминаем вилкой.
Диетический салат с рукколой

Шаг 3 из 5

3-4 минуты после закипания воды бланшируем стручковую фасоль.
Диетический салат с рукколой

Шаг 4 из 5

В салатник выкладываем зелень, маслины, помидоры, фасоль и яйцо.
Диетический салат с рукколой

Шаг 5 из 5

Компоненты солим и заправляем оливковым маслом. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке