Дальневосточный салат с кальмарами
Дальневосточный салат с кальмарами – это блюдо, которое включает в себя кальмары, свежие овощи и соусы, характерные для кухни Дальнего Востока. Готовить его можно как основное блюдо или как закуску. Кальмары богаты белком и низкокалорийны, что делает их отличным выбором для здорового питания.
Совет по ингредиентам:
- Вместо кальмаров в дальневосточном салате вы можете использовать креветки, мидии, крабовое мясо или морскую капусту. Каждый из этих ингредиентов придаст салату свежий и морской вкус, подходящий для сочетания с другими овощами и соусами.
- Чтобы удешевить салат, вместо дорогих морепродуктов можно добавить более доступные, такие как тилапия или пангасиус. Также можно использовать замороженные кальмары, они дешевле.
- Чтобы салат стал более современным, можно добавить свежие овощи, такие как морковь, огурцы, красный перец или авокадо для более яркого и сочного вкуса. А сверху украсить салат креветками и кусочками тунца.
- Добавление свежего или молотого имбиря придаст салату дополнительный восточный вкус и аромат.
- Можно добавить различные специи, такие как куркума, карри, кориандр или кумин, чтобы сделать салат более пикантным.
.jfif)
9
39
0
Кухня
Дальневосточная
Время готовки
35 мин. PT35M
Порции
2
Калорийность
99 ккал 392 ккал 196 ккал
Белки
12,2 гр. 48,3 гр. 24,1 гр.
Жиры
3,8 гр. 15,0 гр. 7,5 гр.
Углеводы
3,5 гр. 13,7 гр. 6,9 гр.
Вода
73,7 гр. 291,8 гр. 145,9 гр.
Волокна
0,7 гр. 2,8 гр. 1,4 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 197,9 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
34.7 мкг
900 мкг
1
1.9
Витамин В1
0.5 мг
1.5 мг
8.6
17
Витамин В2
0.3 мг
1.8 мг
3.8
7.6
Витамин В4
179 мг
500 мг
9
17.9
Витамин В5
1.4 мг
5 мг
7.1
14
Витамин В6
0.6 мг
2 мг
7.2
14.3
Витамин В9
36.2 мкг
400 мкг
2.3
4.5
Витамин В12
3.4 мкг
3 мкг
28.5
56.3
Витамин С
12 мкг
90 мкг
3.4
6.6
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
16.7 мг
15 мг
28.1
55.6
Биотин
0.7 мг
50 мг
0.3
0.7
Витамин К
3.6 мкг
120 мкг
0.8
1.5
Витамин РР
20.4 мг
20 мг
25.7
50.9
Калий
901.5 мг
2500 мг
9.1
18
Кальций
151.8 мг
1000 мг
3.8
7.6
Кремний
3.8 мг
30 мг
3.2
6.3
Магний
253.2 мг
400 мг
16
31.6
Натрий
472.8 мг
1300 мг
9.2
18.2
Сера
454.1 мг
500 мг
22.9
45.4
Фосфор
702.9 мг
800 мг
22.2
43.9
Хлор
18.8 мг
2300 мг
0.2
0.4
Алюминий
300 мкг
30 мкг
252.7
500
Железо
4.1 мг
18 мг
5.8
11.5
Йод
782.3 мкг
150 мкг
131.8
260.8
Кобальт
250.8 мкг
10 мкг
633.5
1253.8
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.9 мкг
2 мкг
11.5
22.7
Медь
3992.9 мкг
1000 мкг
100.9
199.6
Никель
30.9 мкг
200 мкг
3.9
7.7
Рубидий
357 мкг
200 мкг
45.1
89.3
Селен
117.1 мкг
55 мкг
53.8
106.4
Фтор
23.9 мкг
4000 мкг
0.2
0.3
Хром
1.5 мкг
50 мкг
0.8
1.5
Цинк
5.4 мг
12 мг
11.3
22.3
Бор
150 мкг
1200 мкг
3.2
6.3
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
52 мкг
70 мкг
18.8
37.1
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить дальневосточный салат с кальмарами
Оценить рецепт
39
0
Комментарии (0)