Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Сгущенное молоко – любимое лакомство из далекого детства. Любителям сгущенного молока рекомендую приготовить чизкейк без выпечки со сгущенкой. Десерт получается очень калорийным за счет сырно-сливочной основы и очень вкусным, но в качестве праздничного угощения стоит его приготовить.

Чизкейк без выпечки со сгущенкой

28950

0

30

0

Кухня

Американская

Время готовки

230 мин.

Порции

8

Калорийность

422 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

33,8 гр.

Углеводы

21,6 гр.

Вода

3,9 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 122,3 гр.

гр.
гр.
пакет
гр.
гр.
мл.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2208.7 мкг

900 мкг

25.1

30.7

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

11.7

14.3

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

12.2

14.9

Витамин В4

292.6 мг

500 мг

6

7.3

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

2.5

3

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

5.6

6.9

Витамин В9

180.3 мкг

400 мкг

4.6

5.6

Витамин В12

0.1 мкг

3 мкг

0.3

0.4

Витамин С

4.5 мкг

90 мкг

0.5

0.6

Витамин D

2 мкг

10 мкг

2

2.4

Витамин E

79.2 мг

15 мг

53.9

66

Биотин

51 мг

50 мг

10.4

12.8

Витамин К

33 мкг

120 мкг

2.8

3.4

Витамин РР

22.6 мг

20 мг

11.5

14.1

Калий

2655.2 мг

2500 мг

10.9

13.3

Кальций

1600.1 мг

1000 мг

16.4

20

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

216.9 мг

400 мг

5.5

6.8

Натрий

2910.6 мг

1300 мг

22.9

28

Сера

522.7 мг

500 мг

10.7

13.1

Фосфор

2001.6 мг

800 мг

25.6

31.3

Хлор

497.4 мг

2300 мг

2.2

2.7

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.2

Железо

8.9 мг

18 мг

5

6.2

Йод

450.1 мкг

150 мкг

30.7

37.5

Кобальт

45 мкг

10 мкг

46

56.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.7

2.1

Медь

792.2 мкг

1000 мкг

8.1

9.9

Никель

21 мкг

200 мкг

1.1

1.3

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

61.2 мкг

55 мкг

11.4

13.9

Фтор

2100.4 мкг

4000 мкг

5.4

6.6

Хром

165 мкг

50 мкг

33.7

41.3

Цинк

6.2 мг

12 мг

5.2

6.4

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

21.3 мкг

70 мкг

3.1

3.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Чизкейк без выпечки со сгущенкой
Начнем готовить чизкейк без выпечки со сгущенкой. Заблаговременно достаньте из холодильника сливочное масло и оставьте при комнатной температуре для размягчения. Песочное печенье измельчите с помощью блендера или мясорубки. В небольшой миске перемешайте измельченное печенье с размягченным маслом.
2
Чизкейк без выпечки со сгущенкой
По дну формы, в которой будете собирать чизкейк, равномерно распределите полученную массу. Уберите в холодильник для застывания на 30 минут.
3
Чизкейк без выпечки со сгущенкой
Желатин высыпьте в небольшую пиалу и залейте 100 миллилитрами питьевой воды, оставьте на 10 минут для набухания. Набухший желатин распустите на водяной бане. Немного остудите.
4
Чизкейк без выпечки со сгущенкой
В глубокой емкости соедините сыр «Маскарпоне» и жирные сливки. Взбейте до воздушной консистенции миксером на средних оборотах. Вылейте распущенный желатин и сгущенное молоко, аккуратно перемешайте.
5
Чизкейк без выпечки со сгущенкой
Достаньте форму из холодильника и залейте получившейся массой. Поместите в холодильник на 2-3 часа.
6
Чизкейк без выпечки со сгущенкой
После застывания чизкейк аккуратно извлеките из формы. По желанию украсьте свежими ягодами или фруктами.

Приятного аппетита!

Оценить чизкейк без выпечки со сгущенкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Шаг 1 из 6

Начнем готовить чизкейк без выпечки со сгущенкой. Заблаговременно достаньте из холодильника сливочное масло и оставьте при комнатной температуре для размягчения. Песочное печенье измельчите с помощью блендера или мясорубки. В небольшой миске перемешайте измельченное печенье с размягченным маслом.
Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Шаг 2 из 6

По дну формы, в которой будете собирать чизкейк, равномерно распределите полученную массу. Уберите в холодильник для застывания на 30 минут.
Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Шаг 3 из 6

Желатин высыпьте в небольшую пиалу и залейте 100 миллилитрами питьевой воды, оставьте на 10 минут для набухания. Набухший желатин распустите на водяной бане. Немного остудите.
Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Шаг 4 из 6

В глубокой емкости соедините сыр «Маскарпоне» и жирные сливки. Взбейте до воздушной консистенции миксером на средних оборотах. Вылейте распущенный желатин и сгущенное молоко, аккуратно перемешайте.
Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Шаг 5 из 6

Достаньте форму из холодильника и залейте получившейся массой. Поместите в холодильник на 2-3 часа.
Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Шаг 6 из 6

После застывания чизкейк аккуратно извлеките из формы. По желанию украсьте свежими ягодами или фруктами.

Сообщить об ошибке