Чахохбили в казане на костре

Name: Чахохбили в казане на костре
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 3
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Чахохбили в казане на костре – это настоящее творение кулинарного искусства, которое удивляет своим вкусом и ароматом. Приготовление блюда на открытом воздухе добавляет нотку приключения и романтики в заботе о быте. Ароматы пряностей, свежих трав и дыма уносят вас в мир восточной кухни и позитивных эмоций. Куриное мясо, поджаренные овощи и ароматные специи создают гармоничное сочетание вкусов и запоминающееся впечатления.

217

Кухня

Грузинская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

183 ккал

Белки

8,7 гр.

Жиры

14,6 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

67,0 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

664.4 мкг

900 мкг

9.6

24.6

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

6.4

16.5

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

6.9

17.7

Витамин В4

233.5 мг

500 мг

6.1

15.6

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

7.9

20.4

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

18.9

48.5

Витамин В9

72.4 мкг

400 мкг

2.3

Витамин В12

1.6 мкг

3 мкг

6.9

17.8

Витамин С

356.5 мкг

90 мкг

51.3

132

Витамин D

10 мкг

Витамин E

39.1 мг

15 мг

33.7

86.8

Биотин

30.2 мг

50 мг

7.8

20.1

Витамин К

71.7 мкг

120 мкг

7.7

19.9

Витамин РР

41 мг

20 мг

26.6

68.4

Калий

1965 мг

2500 мг

10.2

26.2

Кальций

274.3 мг

1000 мг

3.6

9.1

Кремний

36.8 мг

30 мг

15.9

40.9

Магний

251.7 мг

400 мг

8.2

Натрий

1860.1 мг

1300 мг

18.5

47.7

Сера

82 мг

500 мг

2.1

5.5

Фосфор

709.9 мг

800 мг

11.5

29.6

Хлор

359.3 мг

2300 мг

5.2

Алюминий

401.3 мкг

30 мкг

173.3

445.8

Железо

12.7 мг

18 мг

9.1

23.5

Йод

29 мкг

150 мкг

2.5

6.4

Кобальт

50.4 мкг

10 мкг

65.3

167.9

Литий

120.1 мкг

70 мкг

22.2

57.2

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

9.3

Медь

658.3 мкг

1000 мкг

8.5

21.9

Никель

9 мкг

200 мкг

0.6

1.5

Рубидий

377.3 мкг

200 мкг

24.4

62.9

Селен

3.9 мкг

55 мкг

0.9

2.3

Фтор

432 мкг

4000 мкг

1.4

3.6

Хром

35.5 мкг

50 мкг

9.2

23.7

Цинк

8.2 мг

12 мг

8.9

22.9

Бор

303 мкг

1200 мкг

3.3

8.4

Ванадий

3 мкг

20 мкг

1.9

Молибден

15.8 мкг

70 мкг

2.9

7.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Казан раскаляем и вливаем растительное масло, выкладываем куски промытого и обсушенного мяса. Жарим 5-7 минут.

Не теряя времени, очищенные головки лука режем тонкими перьями.

Высыпаем к курице и перемешиваем.

Добавляем полоски мякоти болгарского перца.

Следом отправляем кубики помидора и тушим под крышкой 7-10 минут.

Для заправки в пиале смешиваем томатную пасту со специями, рубленым чесноком и зеленью.

Вмешиваем соус в блюдо и томим еще 1-2 минуты.

Чахохбили распределяем по порционным тарелкам и подаем. Приятного аппетита!

Оценить чахохбили в казане на костре

Быстрый фильтр

Чахохбили Курица

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Чахохбили в казане на костре

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить чахохбили в казане на костре

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке