Чахохбили по-грузински в мультиварке

Name: Чахохбили по-грузински в мультиварке
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 6
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Чахохбили по-грузински в мультиварке – это оригинальное и насыщенное по вкусу горячее блюдо, которое можно подавать как к домашнему, так и праздничному столу. Интересное мясное блюдо грузинской кухни покорит ваших родных незабываемым вкусом.

137

Кухня

Грузинская

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

159 ккал

Белки

11,0 гр.

Жиры

10,9 гр.

Углеводы

4,1 гр.

Вода

63,3 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1013.2 мкг

900 мкг

7.5

18.8

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

5.4

13.6

Витамин В2

1.8 мг

6.5

16.2

Витамин В4

569.9 мг

500 мг

7.6

Витамин В5

7.3 мг

5 мг

9.7

24.3

Витамин В6

5.7 мг

2 мг

19.1

47.8

Витамин В9

116.3 мкг

400 мкг

1.9

4.8

Витамин В12

4 мкг

3 мкг

8.9

22.2

Витамин С

398.9 мкг

90 мкг

29.5

73.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

42.9 мг

15 мг

19.1

47.6

Биотин

76.4 мг

50 мг

10.2

25.5

Витамин К

68.2 мкг

120 мкг

3.8

9.5

Витамин РР

230.5 мг

20 мг

76.8

192.1

Калий

3954.1 мг

2500 мг

10.5

26.4

Кальций

440.1 мг

1000 мг

2.9

7.3

Кремний

36.2 мг

30 мг

20.1

Магний

426.1 мг

400 мг

7.1

17.8

Натрий

6314.9 мг

1300 мг

32.4

Сера

115.3 мг

500 мг

1.5

3.8

Фосфор

1704.9 мг

800 мг

14.2

35.5

Хлор

878.3 мг

2300 мг

2.5

6.4

Алюминий

435 мкг

30 мкг

96.7

241.7

Железо

23.5 мг

18 мг

8.7

21.8

Йод

65.1 мкг

150 мкг

2.9

7.2

Кобальт

124.1 мкг

10 мкг

82.7

206.8

Литий

125.3 мкг

70 мкг

11.9

29.8

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

9.6

24.1

Медь

1465.4 мкг

1000 мкг

9.8

24.4

Никель

8.7 мкг

200 мкг

0.3

0.7

Рубидий

384 мкг

200 мкг

12.8

Селен

7.6 мкг

55 мкг

0.9

2.3

Фтор

1018.7 мкг

4000 мкг

1.7

4.2

Хром

75.6 мкг

50 мкг

10.1

25.2

Цинк

19.2 мг

12 мг

10.7

26.7

Бор

348 мкг

1200 мкг

1.9

4.8

Ванадий

4 мкг

20 мкг

1.3

3.3

Молибден

37 мкг

70 мкг

3.5

8.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Курицу хорошо промываем и разбираем на куски. Выкладываем их в глубокую миску.

Дополняем курицу солью, специями, соевым соусом, небольшим количеством томатного соуса, измельченными чесноком и корнем имбиря. Хорошенько все перемешиваем и оставляем мариноваться на один час.

Включаем режим мультиварки «жарка» или «выпечка». Вливаем сюда растительное масло и выкладываем курицу. Обжариваем ее до румяной корочки со всех сторон.