Чахохбили из курицы с грецкими орехами

Name: Чахохбили из курицы с грецкими орехами
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 5
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Чахохбили из курицы с грецкими орехами – это оригинальное грузинское блюдо, которое сочетает в себе сочное куриное мясо, хрустящие грецкие орехи, лук и специи. Добавление орехов придает этому блюду нежный вкус и аромат, который распространяется по всей квартире и приглашает на пир восточной кухни. Чахохбили с грецкими орехами – это отличный способ удивить гостей и порадовать их необычным сочетанием вкусов, которые позволяют насладиться каждым кусочком.

318

Кухня

Грузинская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

132 ккал

Белки

9,1 гр.

Жиры

8,5 гр.

Углеводы

4,5 гр.

Вода

70,0 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1410.5 мкг

900 мкг

6.7

31.3

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

4.5

21.4

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

5.1

23.8

Витамин В4

732.6 мг

500 мг

6.2

29.3

Витамин В5

9.2 мг

5 мг

7.8

36.6

Витамин В6

6.9 мг

2 мг

14.6

68.7

Витамин В9

250 мкг

400 мкг

2.7

12.5

Витамин В12

5 мкг

3 мкг

7.1

33.3

Витамин С

210.3 мкг

90 мкг

9.9

46.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

51.3 мг

15 мг

14.5

68.5

Биотин

94.6 мг

50 мг

37.8

Витамин К

492.8 мкг

120 мкг

17.4

82.1

Витамин РР

127.9 мг

20 мг

27.1

127.9

Калий

5565.5 мг

2500 мг

9.4

44.5

Кальций

803.5 мг

1000 мг

3.4

16.1

Кремний

37.4 мг

30 мг

5.3

Магний

616.5 мг

400 мг

6.5

30.8

Натрий

7998.9 мг

1300 мг

26.1

123.1

Сера

356 мг

500 мг

14.2

Фосфор

2368.3 мг

800 мг

12.6

59.2

Хлор

4462 мг

2300 мг

8.2

38.8

Алюминий

2045.4 мкг

30 мкг

289.4

1363.6

Железо

31.4 мг

18 мг

7.4

34.9

Йод

121.2 мкг

150 мкг

3.4

16.2

Кобальт

147.3 мкг

10 мкг

62.5

294.7

Литий

1.4 мкг

70 мкг

0.1

0.4

Марганец

4.7 мкг

2 мкг

47.2

Медь

1741.4 мкг

1000 мкг

7.4

34.8

Никель

108.1 мкг

200 мкг

2.3

10.8

Рубидий

2354.5 мкг

200 мкг

235.4

Селен

20.8 мкг

55 мкг

1.6

7.6

Фтор

1644 мкг

4000 мкг

1.7

8.2

Хром

102.2 мкг

50 мкг

8.7

40.9

Цинк

27.7 мг

12 мг

9.8

46.1

Бор

367.1 мкг

1200 мкг

1.3

6.1

Ванадий

12.2 мкг

20 мкг

2.6

12.2

Молибден

26.7 мкг

70 мкг

1.6

7.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Кусочки птицы выкладываем на раскаленную сухую сковороду и жарим до образования аппетитной корочки. Подливаем немного воды и томим мясо до готовности на медленном огне под крышкой.