Чечевичный суп с фрикадельками

Чечевичный суп с фрикадельками – это сытное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для сытного и питательного приема пищи. Обязательно попробуйте оригинальное сочетание ингредиентов, и вы пожалеете, что не нашли этот рецепт ранее!

Чечевичный суп с фрикадельками

Автор рецепта:

Ирина Ермилова

245 рецептов

Ирина Ермилова

7

0

27

0

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин.

Порции

5

Калорийность

97 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

6,8 гр.

Углеводы

3,3 гр.

Вода

83,6 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 357,0 гр.

гр.
шт.
гр.
гр.
гр.
по вкусу
л.
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1963.9 мкг

900 мкг

12.2

43.6

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

4.6

16.5

Витамин В2

1.8 мг

1.8 мг

5.5

19.7

Витамин В4

386.5 мг

500 мг

4.3

15.5

Витамин В5

6.4 мг

5 мг

7.1

25.4

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

7.8

27.7

Витамин В9

103.1 мкг

400 мкг

1.4

5.2

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

4.7

16.8

Витамин С

12.8 мкг

90 мкг

0.8

2.8

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.7

2.4

Витамин E

37.5 мг

15 мг

14

50

Биотин

12.4 мг

50 мг

1.4

4.9

Витамин К

27.6 мкг

120 мкг

1.3

4.6

Витамин РР

30.1 мг

20 мг

8.4

30.1

Калий

3375.3 мг

2500 мг

7.6

27

Кальций

293.8 мг

1000 мг

1.6

5.9

Кремний

90.5 мг

30 мг

16.9

60.3

Магний

337 мг

400 мг

4.7

16.8

Натрий

391.6 мг

1300 мг

1.7

6

Сера

992.2 мг

500 мг

11.1

39.7

Фосфор

1227.1 мг

800 мг

8.6

30.7

Хлор

236.5 мг

2300 мг

0.6

2.1

Алюминий

746.7 мкг

30 мкг

139.4

497.8

Железо

17.7 мг

18 мг

5.5

19.7

Йод

20.7 мкг

150 мкг

0.8

2.8

Кобальт

20.6 мкг

10 мкг

11.5

41.2

Литий

5.4 мкг

70 мкг

0.4

1.5

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

4

14.1

Медь

979.7 мкг

1000 мкг

5.5

19.6

Никель

136.6 мкг

200 мкг

3.8

13.7

Рубидий

402 мкг

200 мкг

11.3

40.2

Селен

73.9 мкг

55 мкг

7.5

26.9

Фтор

1124.6 мкг

4000 мкг

1.6

5.6

Хром

15.1 мкг

50 мкг

1.7

6.1

Цинк

9.5 мг

12 мг

4.4

15.8

Бор

828 мкг

1200 мкг

3.9

13.8

Ванадий

89.1 мкг

20 мкг

25

89.1

Молибден

99.3 мкг

70 мкг

7.9

28.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Чечевичный суп с фрикадельками
Фарш смешиваем с солью и куриным яйцом, влажными руками лепим шарики и аккуратно выкладываем в кипящую воду.
2
Чечевичный суп с фрикадельками
Из измельченного лука и моркови готовим в сковороде на растительном масле зажарку.
3
Чечевичный суп с фрикадельками
В бульон высыпаем промытую чечевицу и томим на медленном пламени 20 минут, помешивая.
4
Чечевичный суп с фрикадельками
По истечении указанного времени добавляем пассерованные овощи и соль, томим под крышкой 10 минут.
5
Чечевичный суп с фрикадельками
Разливаем по тарелкам и приглашаем семью к столу. Приятного аппетита!

Оценить чечевичный суп с фрикадельками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Чечевичный суп с фрикадельками

Шаг 1 из 5

Фарш смешиваем с солью и куриным яйцом, влажными руками лепим шарики и аккуратно выкладываем в кипящую воду.
Чечевичный суп с фрикадельками

Шаг 2 из 5

Из измельченного лука и моркови готовим в сковороде на растительном масле зажарку.
Чечевичный суп с фрикадельками

Шаг 3 из 5

В бульон высыпаем промытую чечевицу и томим на медленном пламени 20 минут, помешивая.
Чечевичный суп с фрикадельками

Шаг 4 из 5

По истечении указанного времени добавляем пассерованные овощи и соль, томим под крышкой 10 минут.
Чечевичный суп с фрикадельками

Шаг 5 из 5

Разливаем по тарелкам и приглашаем семью к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке