Что готовим?
Окрошка

Быстрое и вкусное тесто для пиццы на кефире

0
3603

Рецепт этого теста для основы пиццы немного отличается от классического. Однако, обратить на него внимание стоит уже потому, что готовится оно меньше, чем за час и не нужно ждать, пока тесто подымится.

Кухня Мировая
Время готовки 35 мин.
Порции 12
Калорийность 340 ккал 2794 ккал 233 ккал
Белки 9,8 гр. 81,0 гр. 6,7 гр.
Жиры 8,5 гр. 69,8 гр. 5,8 гр.
Углеводы 54,6 гр. 448,7 гр. 37,4 гр.
Вода 21,1 гр. 173,3 гр. 14,4 гр.
Волокна 2,8 гр. 22,8 гр. 1,9 гр.
Быстрое и вкусное тесто для пиццы на кефире
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 296.6 мкг 900 мкг 4 2.7
Витамин В1 1.4 мг 1.5 мг 11 7.5
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 6.4 4.4
Витамин В4 614.5 мг 500 мг 15 10.2
Витамин В5 3.4 мг 5 мг 8.2 5.6
Витамин В6 1.5 мг 2 мг 9.3 6.4
Витамин В9 188.8 мкг 400 мкг 5.7 3.9
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 2.3 1.6
Витамин С 0.2 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 2.9 2
Витамин E 32.4 мг 15 мг 26.3 18
Биотин 35.3 мг 50 мг 8.6 5.9
Витамин К 7.8 мкг 120 мкг 0.8 0.5
Витамин РР 22.8 мг 20 мг 13.9 9.5
Калий 1169.8 мг 2500 мг 5.7 3.9
Кальций 264.9 мг 1000 мг 3.2 2.2
Кремний 26 мг 30 мг 10.5 7.2
Магний 198.9 мг 400 мг 6 4.1
Натрий 4313.8 мг 1300 мг 40.4 27.7
Сера 666.9 мг 500 мг 16.2 11.1
Фосфор 779.6 мг 800 мг 11.9 8.1
Хлор 6271.6 мг 2300 мг 33.2 22.7
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.2 0.1
Железо 12.3 мг 18 мг 8.3 5.7
Йод 31.8 мкг 150 мкг 2.6 1.8
Кобальт 22.9 мкг 10 мкг 27.9 19.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 3.8 мкг 2 мкг 22.9 15.7
Медь 768.5 мкг 1000 мкг 9.3 6.4
Никель 14.3 мкг 200 мкг 0.9 0.6
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 72.8 мкг 55 мкг 16.1 11
Фтор 203.9 мкг 4000 мкг 0.6 0.4
Хром 18.7 мкг 50 мкг 4.6 3.1
Цинк 5.8 мг 12 мг 5.9 4.1
Бор 240.5 мкг 1200 мкг 2.4 1.7
Ванадий 585 мкг 20 мкг 355.8 243.8
Молибден 98.9 мкг 70 мкг 17.2 11.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Быстрое и вкусное тесто для пиццы на кефире
Готовить быстрое и вкусное тесто для пиццы на кефире просто! В миске взбейте яйца с солью. Затем добавьте растительное масло и еще раз перемешайте.
шаг 2 из 4
Быстрое и вкусное тесто для пиццы на кефире
Ко взбитым яйцам добавьте кефир, перемешайте.
шаг 3 из 4
Быстрое и вкусное тесто для пиццы на кефире
Муку смешайте с содой и просейте через мелкое сито. Частями введите муку к жидким компонентам и замесите эластичное тесто.
шаг 4 из 4
Быстрое и вкусное тесто для пиццы на кефире
Дайте тесту отдохнуть 10 минут при комнатной температуре и раскатайте его в тонкую лепешку для пиццы.

Приятного аппетита! 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *