Болгарский перец по-корейски на зиму

Name: Болгарский перец по-корейски на зиму
Prep time: 150 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D2H45M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Болгарский перец по-корейски на зиму – это интересная заготовка для вашего стола, которая порадует насыщенным вкусом, привлекательным видом и потрясающей сочностью. Такой продукт можно использовать в качестве самостоятельной закуски или можно подавать как дополнение к горячим блюдам.

1776

Кухня

Мировая

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

61 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

13,5 гр.

Вода

79,2 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4215 мкг

900 мкг

40.4

468.3

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

69.5

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

4.3

49.8

Витамин В4

62 мг

500 мг

1.1

12.4

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

5.5

64.3

Витамин В6

5.2 мг

2 мг

22.5

261.5

Витамин В9

178.7 мкг

400 мкг

3.9

44.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2521.8 мкг

90 мкг

241.6

2802

Витамин D

10 мкг

Витамин E

9.6 мг

15 мг

5.5

63.8

Биотин

50 мг

Витамин К

143.1 мкг

120 мкг

10.3

119.2

Витамин РР

10.9 мг

20 мг

4.7

54.6

Калий

1944.8 мг

2500 мг

6.7

77.8

Кальций

222.8 мг

1000 мг

1.9

22.3

Кремний

220 мг

30 мг

63.2

733.3

Магний

105.6 мг

400 мг

2.3

26.4

Натрий

7784.2 мг

1300 мг

51.6

598.8

Сера

136.1 мг

500 мг

2.3

27.2

Фосфор

225.6 мг

800 мг

2.4

28.2

Хлор

12131.8 мг

2300 мг

45.5

527.5

Алюминий

20 мкг

30 мкг

5.8

66.7

Железо

8.1 мг

18 мг

3.9

45.2

Йод

30.4 мкг

150 мкг

1.7

20.2

Кобальт

33.7 мкг

10 мкг

336.7

Литий

870 мкг

70 мкг

107.2

1242.9

Марганец

2 мкг

8.4

97.8

Медь

1110.4 мкг

1000 мкг

9.6

111

Никель

50 мкг

200 мкг

2.2

Рубидий

200 мкг

Селен

2.3 мкг

55 мкг

0.4

4.2

Фтор

70.4 мкг

4000 мкг

0.2

1.8

Хром

60.2 мкг

50 мкг

10.4

120.4

Цинк

4.9 мг

12 мг

3.5

40.8

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.1

12.5

Ванадий

20 мкг

Молибден

72.9 мкг

70 мкг

104.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем болгарский перец под водой, очищаем его от семян и после режем небольшими полосками. Выкладываем ингредиент в глубокую емкость.

Мелко рубим ножом пучок промытой зелени и отправляем ее к перцу. Сюда же отправляем кусочки острого перца и чеснока.

Добавляем сюда соль, сахарный песок, корейскую приправу, также вливаем растительное масло и столовый укус.

Размешиваем заготовку и оставляем мариноваться на 2 часа. Каждые 30 минут массу необходимо перемешивать.

Раскладываем угощение по чистым банкам, вливаем остатки маринада.

Переставляем заготовки в большую кастрюлю с кипящей водой, на дно стелем полотенце и стерилизуем после закипания около 10 минут. Затем закрываем крышками.

Болгарский перец по-корейски на зиму готов. Уносите на хранение!

Оценить болгарский перец по-корейски на зиму

Быстрый фильтр

Маринад для острого перца на зиму Салат из перца и чеснока на зиму Салаты из болгарского перца на зиму Маринад для острого перца на 1 литр воды на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Болгарский перец по-корейски на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить болгарский перец по-корейски на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке