Блины с морковной начинкой

Name: Блины с морковной начинкой
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (23)

Комментарии (0)

Нежные и сочные блины с морковной начинкой идеальны не только для завтрака, но и для обеда и ужина. Гармоничная по вкусу, отлично сочетающаяся морковная начинка придется по вкусу всем домочадцам: как взрослым, так и детям. Не отказывайте себе и близким в удовольствии полакомиться ароматными блинчиками!

14084

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

167 ккал

Белки

5,3 гр.

Жиры

9,6 гр.

Углеводы

14,5 гр.

Вода

68,2 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2559.2 мкг

900 мкг

14.6

35.5

Витамин В1

1.5 мг

5.3

12.8

Витамин В2

3.9 мг

1.8 мг

26.8

Витамин В4

1205 мг

500 мг

12.4

30.1

Витамин В5

9 мг

5 мг

9.2

22.4

Витамин В6

2 мг

5.2

12.8

Витамин В9

167.8 мкг

400 мкг

2.2

5.2

Витамин В12

6.1 мкг

3 мкг

10.5

25.5

Витамин С

20.8 мкг

90 мкг

1.2

2.9

Витамин D

17.3 мкг

10 мкг

8.9

21.6

Витамин E

50.8 мг

15 мг

17.4

42.3

Биотин

105.2 мг

50 мг

10.8

26.3

Витамин К

18.2 мкг

120 мкг

0.8

1.9

Витамин РР

21.4 мг

20 мг

5.5

13.4

Калий

3029.8 мг

2500 мг

6.2

15.1

Кальций

1544.1 мг

1000 мг

7.9

19.3

Кремний

34.6 мг

30 мг

5.9

14.4

Магний

384.6 мг

400 мг

4.9

Натрий

2902.8 мг

1300 мг

11.5

27.9

Сера

1142.3 мг

500 мг

11.7

28.6

Фосфор

1878.3 мг

800 мг

12.1

29.3

Хлор

2341.3 мг

2300 мг

5.2

12.7

Алюминий

1326.1 мкг

30 мкг

227

552.5

Железо

16.2 мг

18 мг

4.6

11.2

Йод

167.6 мкг

150 мкг

5.7

Кобальт

53.9 мкг

10 мкг

27.7

67.4

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

0.8

Марганец

2 мкг

5.1

12.4

Медь

810.1 мкг

1000 мкг

4.2

10.1

Никель

14 мкг

200 мкг

0.4

0.9

Рубидий

730.5 мкг

200 мкг

18.8

45.7

Селен

153.5 мкг

55 мкг

14.3

34.9

Фтор

519.3 мкг

4000 мкг

0.7

1.6

Хром

43.6 мкг

50 мкг

4.5

10.9

Цинк

10.9 мг

12 мг

4.7

11.4

Бор

528.8 мкг

1200 мкг

2.3

5.5

Ванадий

285.3 мкг

20 мкг

73.3

178.3

Молибден

114.9 мкг

70 мкг

8.4

20.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить блины с морковной начинкой, в глубокую миску разбить 3 яйца.

В миксере взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до образования пены.

Влить в яичную смесь молоко, взбить еще раз.

Перелить молочно-яичную смесь в глубокую емкость.

Постепенно всыпать туда муку, постоянно перемешивая, чтобы не образовывались комки.

Ввести в тесто соду и растительное масло, перемешать. Оставить тесто на полчаса.

Пока тесто настаивается, отварить 3 яйца.

Лук почистить и мелко нарезать.

Морковь очистить, натереть ее на крупной терке.

Вареные яйца остудить и очистить от скорлупы.

Натереть вареные яйца на крупной терке.

Лук обжарить в разогретой сковороде на растительном масле до прозрачности.

Добавить к луку морковь, посолить и поперчить овощи по вкусу, перемешать, жарить до образования румяной корочки.

Готовую зажарку переложить в глубокую емкость, немного остудить, смешать с яйцами.

На разогретую сковороду вылить тесто для блинов, жарить до появления пузырьков.

Затем перевернуть блин и выпекать его до золотистости. Так жарить все блины.

Выложить на каждый готовый блинчик начинку.

Накрыть начинку одним краем блинчика.

Закрыть блин сбоку.

Завернуть начинку.

Обжарить готовые блины с морковной начинкой на растительном масле с двух сторон.

Жарить до появления золотистой корочки.

Подавать блины с морковной начинкой порционно. Приятного аппетита!

Оценить блины с морковной начинкой

Быстрый фильтр

Блины без дрожжей Блины на Масленицу 2025 Блины на молоке с яйцами Русские блины Блины на Масленицу на молоке Блины Блины на молоке классические Блины на молоке Блины на молоке с содой Фаршированные блины с начинкой Блины на молоке без дрожжей Сладкие блины на молоке Блины на 1 литр молока Блины на Масленицу Блины классические

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины с морковной начинкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины с морковной начинкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке