Блины с красной икрой

Name: Блины с красной икрой
Prep time: 180 min
Cook time: 120 min
Total time: PT0D5H0M
Yield: 10
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Рецепт приготовления блинчиков с красной икрой является беспроигрышным вариантом, если вы находитесь в поисках простого блюда, которое вместе с тем не может не вызвать восторг у ваших гостей. И всё благодаря начинке, красной икре, которая является прямой ассоциацией с роскошью и благосостоянием. Чтобы ваши близкие смогли насладиться этой прекрасной закуской, не обязательно нужно обладать выдающимися кулинарными навыками.

3072

Кухня

Русская

Время готовки

180 мин. PT180M

Порции

Калорийность

182 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

9,5 гр.

Углеводы

15,4 гр.

Вода

64,2 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1701 мкг

900 мкг

10.6

18.9

Витамин В1

1.5 мг

5.7

10.1

Витамин В2

4.2 мг

1.8 мг

13.1

23.3

Витамин В4

1762 мг

500 мг

19.8

35.2

Витамин В5

14.6 мг

5 мг

16.4

29.1

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

5.1

Витамин В9

366.8 мкг

400 мкг

5.2

9.2

Витамин В12

45.3 мкг

3 мкг

84.8

150.9

Витамин С

2 мкг

90 мкг

0.1

0.2

Витамин D

39.1 мкг

10 мкг

39.1

Витамин E

20.5 мг

15 мг

7.7

13.7

Биотин

77.8 мг

50 мг

8.7

15.6

Витамин К

2.9 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

18.3 мг

20 мг

5.1

9.1

Калий

2506.7 мг

2500 мг

5.6

Кальций

1867.7 мг

1000 мг

10.5

18.7

Кремний

10 мг

30 мг

1.9

3.3

Магний

773.1 мг

400 мг

10.9

19.3

Натрий

3649.3 мг

1300 мг

15.8

28.1

Сера

763.4 мг

500 мг

8.6

15.3

Фосфор

2283.8 мг

800 мг

28.5

Хлор

1408.7 мг

2300 мг

3.4

6.1

Алюминий

500 мкг

30 мкг

93.6

166.7

Железо

32.3 мг

18 мг

10.1

17.9

Йод

127.8 мкг

150 мкг

4.8

8.5

Кобальт

28.5 мкг

10 мкг

28.5

Литий

70 мкг

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

7.5

13.4

Медь

803 мкг

1000 мкг

4.5

Никель

5.5 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

233.7 мкг

55 мкг

23.9

42.5

Фтор

345.8 мкг

4000 мкг

0.5

0.9

Хром

32.1 мкг

50 мкг

3.6

6.4

Цинк

9.9 мг

12 мг

4.7

8.3

Бор

92.5 мкг

1200 мкг

0.4

0.8

Ванадий

225 мкг

20 мкг

63.2

112.5

Молибден

93.2 мкг

70 мкг

7.5

13.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления блинов с красной икрой? Подготовьте продукты, которые понадобятся вам для приготовления блинчиков с икрой.

В миске с теплым молоком размешиваем две чайные ложки сахара, затем здесь необходимо развести дрожжи и оставить в теплом месте на полчаса.

Тем временем необходимо взбить яйца в отдельной ёмкости, соединив их с оставшимся сахаром, солью и сливочным маслом, которое должно быть слегка подтаявшим.

Если в миске с дрожжами появились пузырьки, значит, можно приступать к следующему этапу.

Дрожжи соединяем со смесью яиц и масла, вливаем туда оставшуюся часть молока, муку. Все перемешиваем до однородности. В данном случае наличие комков не допустимо.

Хорошее тесто по консистенции должно напоминать густую сметану. Оставляем тесто в теплом месте на час.

Формируем блинчики, равномерно распределив небольшое количество теста по поверхности сковородки, и обжариваем их с обеих сторон до того момента, пока не образуется золотистая корочка.

Остывшие блинчики начиняем красной икрой и сворачиваем трубочкой. Затем необходимо разрезать блинчик пополам наискосок, что придаст нашей закуске максимально эстетичный вид.

Оценить блины с красной икрой

Быстрый фильтр

Блины на молоке с яйцами Блины на 1 литр молока Блины на Масленицу 2025 Блины на сухих дрожжах Блины Блины без соды Блины классические Блины на молоке классические Блины на дрожжах Фаршированные блины с начинкой Дрожжевые блины на молоке Русские блины Блины на Масленицу Блины на молоке Блины с икрой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины с красной икрой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины с красной икрой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке