Блины с грибной начинкой

Грибы в сочетании с сыром – это прекрасное сочетание, которое станет идеальной начинкой для тонких блинчиков. Великолепные вкусовые качества дуэта сыра и грибов – не единственное достоинство такой начинки. Простота в приготовлении за минимальное количество времени, несомненно, порадуют любую хозяйку.

Блины с грибной начинкой

2779

0

0

0

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин.

Порции

2

Калорийность

111 ккал

Белки

5,8 гр.

Жиры

6,7 гр.

Углеводы

7,0 гр.

Вода

63,4 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 341,0 гр.

шт.
шт.
гр.
гр.
головка
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1640 мкг

900 мкг

26.7

91.1

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

9.3

31.8

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

16.7

57.1

Витамин В4

208.4 мг

500 мг

6.1

20.8

Витамин В5

5 мг

5 мг

14.6

49.6

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

6.1

20.9

Витамин В9

168.5 мкг

400 мкг

6.2

21.1

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

4.8

16.4

Витамин С

14.1 мкг

90 мкг

2.3

7.8

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

3.6

12.3

Витамин E

11.8 мг

15 мг

11.5

39.3

Биотин

38.7 мг

50 мг

11.3

38.7

Витамин К

13.7 мкг

120 мкг

1.7

5.7

Витамин РР

18.6 мг

20 мг

13.6

46.4

Калий

1888.7 мг

2500 мг

11.1

37.8

Кальций

910 мг

1000 мг

13.3

45.5

Кремний

24.8 мг

30 мг

12.1

41.4

Магний

170.7 мг

400 мг

6.3

21.3

Натрий

834.9 мг

1300 мг

9.4

32.1

Сера

437.5 мг

500 мг

12.8

43.8

Фосфор

991.4 мг

800 мг

18.2

62

Хлор

927.8 мг

2300 мг

5.9

20.2

Алюминий

1648.1 мкг

30 мкг

805.5

2746.8

Железо

7.1 мг

18 мг

5.8

19.8

Йод

14.3 мкг

150 мкг

1.4

4.8

Кобальт

7.9 мкг

10 мкг

11.6

39.6

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.9

3

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

8.1

27.6

Медь

957.4 мкг

1000 мкг

14

47.9

Никель

8.1 мкг

200 мкг

0.6

2

Рубидий

513.8 мкг

200 мкг

37.7

128.4

Селен

26 мкг

55 мкг

6.9

23.6

Фтор

166.1 мкг

4000 мкг

0.6

2.1

Хром

44.7 мкг

50 мкг

13.1

44.7

Цинк

5.8 мг

12 мг

7

24

Бор

460.9 мкг

1200 мкг

5.6

19.2

Ванадий

112.3 мкг

20 мкг

82.3

280.7

Молибден

61.3 мкг

70 мкг

12.8

43.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Блины с грибной начинкой
Готовить блины с грибной начинкой просто! Берем лук. Очищаем его и нарезаем небольшими кубиками. Очищенную от кожуры морковь натираем на терке. Измельченные овощи обжариваем на разогретой сковородке с небольшим количеством растительного масла.
2
Блины с грибной начинкой
Овощи необходимо обжарить в течение четырех минут, не забывая их постоянно помешивать.
3
Блины с грибной начинкой
Займемся грибами. Их необходимо тщательно промыть, нарезать небольшим кубиком и отправить тушиться на сковородку. Тушить вешенки следует на медленном огне в течение пятнадцати минут. Затем выкладываем тушенные лук с морковью и грибы в отдельную миску и соединяем все с тертым на терке сыром, все посолить и поперчить. Осталось лишь завернуть получившуюся начинку в блинчики. При необходимости начиненные блинчики можно слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла.

Оценить блины с грибной начинкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Блины с грибной начинкой

Шаг 1 из 3

Готовить блины с грибной начинкой просто! Берем лук. Очищаем его и нарезаем небольшими кубиками. Очищенную от кожуры морковь натираем на терке. Измельченные овощи обжариваем на разогретой сковородке с небольшим количеством растительного масла.
Блины с грибной начинкой

Шаг 2 из 3

Овощи необходимо обжарить в течение четырех минут, не забывая их постоянно помешивать.
Блины с грибной начинкой

Шаг 3 из 3

Займемся грибами. Их необходимо тщательно промыть, нарезать небольшим кубиком и отправить тушиться на сковородку. Тушить вешенки следует на медленном огне в течение пятнадцати минут. Затем выкладываем тушенные лук с морковью и грибы в отдельную миску и соединяем все с тертым на терке сыром, все посолить и поперчить. Осталось лишь завернуть получившуюся начинку в блинчики. При необходимости начиненные блинчики можно слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла.

Сообщить об ошибке