Блины из кабачков без яиц

Name: Блины из кабачков без яиц
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Сочные оладьи из кабачков хоть и жарятся на масле, но отлично подходят для постного и вегетарианского меню. Для такого блюда лучше использовать молодые кабачки с нежной шкуркой. По своему вкусу можно добавлять любое количество чеснока и зелени.

9624

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

65 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

3,3 гр.

Углеводы

7,5 гр.

Вода

86,2 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1743.7 мкг

900 мкг

7.2

48.4

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

3.1

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

2.3

15.9

Витамин В4

301.3 мг

500 мг

2.2

15.1

Витамин В5

3 мг

5 мг

2.2

14.9

Витамин В6

3.4 мг

2 мг

6.3

42.8

Витамин В9

384.2 мкг

400 мкг

3.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

379.3 мкг

90 мкг

15.6

105.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

14.5 мг

15 мг

3.6

24.1

Биотин

12.5 мг

50 мг

0.9

6.3

Витамин К

240.2 мкг

120 мкг

7.4

Витамин РР

21.5 мг

20 мг

26.9

Калий

6085.7 мг

2500 мг

60.9

Кальций

437.9 мг

1000 мг

1.6

10.9

Кремний

742.5 мг

30 мг

91.6

618.8

Магний

272.9 мг

400 мг

2.5

17.1

Натрий

73.1 мг

1300 мг

0.2

1.4

Сера

92.8 мг

500 мг

0.7

4.6

Фосфор

450.7 мг

800 мг

2.1

14.1

Хлор

72.9 мг

2300 мг

0.1

0.8

Алюминий

1976.5 мкг

30 мкг

243.9

1647.1

Железо

12.2 мг

18 мг

2.5

16.9

Йод

6.2 мкг

150 мкг

0.2

Кобальт

30.5 мкг

10 мкг

11.3

76.2

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.2

1.5

Марганец

3.7 мкг

2 мкг

6.8

46.1

Медь

1307.1 мкг

1000 мкг

4.8

32.7

Никель

33.4 мкг

200 мкг

0.6

4.2

Рубидий

549.3 мкг

200 мкг

10.2

68.7

Селен

13 мкг

55 мкг

0.9

5.9

Фтор

171.6 мкг

4000 мкг

0.2

1.1

Хром

26.6 мкг

50 мкг

13.3

Цинк

7.3 мг

12 мг

2.3

15.2

Бор

647.1 мкг

1200 мкг

13.5

Ванадий

330.6 мкг

20 мкг

61.2

413.3

Молибден

92.9 мкг

70 мкг

4.9

33.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке блинов из кабачков без яиц. Кабачки и морковь помойте. Если кабачки имеют мягкую шкурку, то чистить их не обязательно, старые плоды необходимо почистить и удалить семечки. Кабачки натрите на крупной терке. Добавьте одну столовую ложку соли, оставьте кабачки на 10 минут, за это время они пустят сок. Отожмите кабачки от лишней жидкости.

Морковь очистите и потрите на крупной терке. Зелень помойте и порубите ножом. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Смешайте эти ингредиенты с кабачковой массой, добавьте соль и специи по вкусу. По столовой ложке добавляйте муку и замешивайте тесто.

Разогрейте сковородку, влейте немного оливкового масла. Сформируйте оладьи и выложите их на сковородку. Жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые оладьи подавайте со сметаной и свежими овощами.

Приятного аппетита!

Оценить блины из кабачков без яиц

Быстрый фильтр

Лепешки из кабачков Кабачковые оладьи без яиц Оладьи из кабачков с зеленью и чесноком Оладьи из кабачков Оладьи Блины на Масленицу Блины без яиц Оладьи из кабачков классические Оладьи из кабачков без яиц Оладьи из кабачков с чесноком Блины без дрожжей Блины без соды Оладьи из кабачков и моркови Оладьи из кабачков с зеленью Блины Блины на Масленицу 2025

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины из кабачков без яиц

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины из кабачков без яиц

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке