Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Баранина
➠ Бараньи ребрышки в фольге духовке

Бараньи ребрышки в фольге духовке

Name: Бараньи ребрышки в фольге духовке
Prep time: 150 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D3H0M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

552

41 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Бараньи ребрышки в фольге в духовке порадуют вас насыщенным вкусом, невероятной сочностью и аппетитным ароматом. Обязательно попробуйте приготовить сытные ребра баранины по проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями из нашей кулинарной подборки.

Кухня Мировая

Время готовки 150 мин.

Порции 8

Калорийность 361 ккал 3114 ккал 389 ккал

Белки 13,7 гр. 118,3 гр. 14,8 гр.

Жиры 33,1 гр. 285,7 гр. 35,7 гр.

Углеводы 1,1 гр. 9,5 гр. 1,2 гр.

Вода 48,7 гр. 420,7 гр. 52,6 гр.

Волокна 0,1 гр. 1,2 гр. 0,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Бараньи ребрышки 800 гр. Чеснок 2 зуб. Соль 5 гр. Майонез 40 гр. Приправа (на выбор) 15 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1550 мкг	900 мкг	19.9	21.5
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	6.4	6.9
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	10.5	11.3
Витамин В4	9.5 мг	500 мг	0.2	0.2
Витамин В5	5 мг	5 мг	11.7	12.6
Витамин В6	1 мг	2 мг	5.6	6
Витамин В9	116.7 мкг	400 мкг	3.4	3.6
Витамин В12	16.7 мкг	3 мкг	64.5	69.7
Витамин С	4.2 мкг	90 мкг	0.5	0.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	14.2 мг	15 мг	10.9	11.8
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	26.2 мкг	120 мкг	2.5	2.7
Витамин РР	1 мг	20 мг	0.6	0.6
Калий	1815.3 мг	2500 мг	8.4	9.1
Кальций	215.6 мг	1000 мг	2.5	2.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	178.3 мг	400 мг	5.2	5.6
Натрий	2627.8 мг	1300 мг	23.4	25.3
Сера	9 мг	500 мг	0.2	0.2
Фосфор	1156.2 мг	800 мг	16.7	18.1
Хлор	2985.7 мг	2300 мг	15	16.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	13 мг	18 мг	8.4	9
Йод	0.4 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	1.1 мкг	10 мкг	1.3	1.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	2.3	2.4
Медь	47.2 мкг	1000 мкг	0.5	0.6
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	135.4 мкг	55 мкг	28.5	30.8
Фтор	0.1 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	21.9 мг	12 мг	21.2	22.8
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	5.5 мкг	70 мкг	0.9	1

Процесс приготовления

Бараньи ребра тщательно промываем под водой и слегка обсушиваем с помощью бумажного полотенца.

Выкладываем продукт в глубокую миску и посыпаем солью со всех сторон.

Добавляем к ребрам измельченные зубчики чеснока. Их можно натереть на терке или продавить через специальный пресс.

Посыпаем наши ребра специями.

Хорошенько вымешиваем продукты со специями и дополняем майонезом.

Снова все хорошенько вымешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут при комнатной температуре.

Далее подготовленные ребра перекладываем в фольгу и отправляем в разогретую до 200° духовку.

Запекаем блюдо полтора часа.

Бараньи ребрышки в фольге духовке готовы. Подавайте к столу с овощами или солениями!

Бараньи ребрышки

Баранина

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля