Баклажаны с беконом на мангале

Name: Баклажаны с беконом на мангале
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 0.5
Cuisine: Кавказская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Баклажаны с беконом – отличная альтернатива горячего перекуса. Приготовление баклажанов на мангале придает им потрясающий вкус. Данное блюдо придется по вкусу ценителям запеченных на углях овощей, ведь баклажаны с беконом – невероятно вкусное блюдо. Выезжая на пикник, возьмите на заметку данный рецепт, а готовое блюдо порадует всю семью!

6929

Кухня

Кавказская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

0.5

Калорийность

136 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

11,3 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

77,7 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

35.8 мкг

900 мкг

0.6

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

7.4

98.1

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

3.3

43.6

Витамин В4

127.3 мг

500 мг

3.9

50.9

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

7.3

96.1

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

9.3

122.2

Витамин В9

85.1 мкг

400 мкг

3.2

42.6

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

5.1

66.7

Витамин С

23 мкг

90 мкг

3.9

51.1

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

1.2

Витамин E

1.3 мг

15 мг

1.3

17.6

Биотин

0.5 мг

50 мг

0.1

1.8

Витамин К

16.1 мкг

120 мкг

26.8

Витамин РР

11.7 мг

20 мг

8.9

117.2

Калий

1496.8 мг

2500 мг

9.1

119.7

Кальций

81 мг

1000 мг

1.2

16.2

Кремний

133.4 мг

30 мг

67.4

889.3

Магний

67.4 мг

400 мг

2.6

33.7

Натрий

1529.6 мг

1300 мг

17.8

235.3

Сера

342.2 мг

500 мг

10.4

136.9

Фосфор

488.4 мг

800 мг

9.3

122.1

Хлор

216.2 мг

2300 мг

1.4

18.8

Алюминий

3749 мкг

30 мкг

1893.4

24993.3

Железо

2.6 мг

18 мг

2.2

28.9

Йод

9.2 мкг

150 мкг

0.9

12.3

Кобальт

4.6 мкг

10 мкг

Литий

312.8 мкг

70 мкг

67.7

893.7

Марганец

1 мкг

2 мкг

7.5

Медь

713 мкг

1000 мкг

10.8

142.6

Никель

1.8 мкг

200 мкг

0.1

1.8

Рубидий

119.6 мкг

200 мкг

9.1

119.6

Селен

41.6 мкг

55 мкг

11.5

151.2

Фтор

64.4 мкг

4000 мкг

0.2

3.2

Хром

3.2 мкг

50 мкг

12.9

Цинк

3.6 мг

12 мг

4.6

60.2

Бор

460 мкг

1200 мкг

5.8

76.7

Ванадий

7.8 мкг

20 мкг

5.9

78.2

Молибден

46 мкг

70 мкг

131.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить баклажаны с беконом на мангале? Баклажаны промойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и сделайте вдоль всего плода надрезы.