Что готовим?
Окрошка

Жареные грибы со сметаной

0
561

Жареные грибы со сметаной получается невероятно аппетитными и интересными по вкусу. Подавайте к столу с любимыми горячими гарнирами. Такое блюдо идеально подойдет для домашнего обеда или ужина. Для приготовления берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Мировая
Время готовки 25 мин.
Порции 2
Калорийность 152 ккал 1299 ккал 650 ккал
Белки 3,2 гр. 27,7 гр. 13,8 гр.
Жиры 14,6 гр. 125,1 гр. 62,6 гр.
Углеводы 1,6 гр. 13,8 гр. 6,9 гр.
Вода 77,7 гр. 665,6 гр. 332,8 гр.
Волокна 1,8 гр. 15,5 гр. 7,8 гр.
Жареные грибы со сметаной
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 347.2 мкг 900 мкг 4.5 19.3
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 6.8 29
Витамин В2 2.8 мг 1.8 мг 18.2 78
Витамин В4 253.1 мг 500 мг 5.9 25.3
Витамин В5 11.2 мг 5 мг 26.1 111.9
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 5.3 22.9
Витамин В9 181.8 мкг 400 мкг 5.3 22.7
Витамин В12 0.7 мкг 3 мкг 2.9 12.3
Витамин С 43.6 мкг 90 мкг 5.7 24.2
Витамин D 0.2 мкг 10 мкг 0.2 1
Витамин E 36.7 мг 15 мг 28.5 122.2
Биотин 7.9 мг 50 мг 1.8 7.9
Витамин К 13.9 мкг 120 мкг 1.4 5.8
Витамин РР 29.6 мг 20 мг 17.3 74
Калий 3365.4 мг 2500 мг 15.7 67.3
Кальций 302.4 мг 1000 мг 3.5 15.1
Кремний 3.8 мг 30 мг 1.5 6.3
Магний 230.4 мг 400 мг 6.7 28.8
Натрий 493.1 мг 1300 мг 4.4 19
Сера 100.6 мг 500 мг 2.3 10.1
Фосфор 742.4 мг 800 мг 10.8 46.4
Хлор 740.7 мг 2300 мг 3.8 16.1
Алюминий 300 мкг 30 мкг 116.7 500
Железо 4.9 мг 18 мг 3.2 13.7
Йод 92.3 мкг 150 мкг 7.2 30.8
Кобальт 78.9 мкг 10 мкг 92.1 394.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.3 мкг 2 мкг 1.8 7.6
Медь 79.8 мкг 1000 мкг 0.9 4
Никель 2.3 мкг 200 мкг 0.1 0.6
Рубидий 487 мкг 200 мкг 28.4 121.8
Селен 0.4 мкг 55 мкг 0.1 0.4
Фтор 93.6 мкг 4000 мкг 0.3 1.2
Хром 66.5 мкг 50 мкг 15.5 66.5
Цинк 2.1 мг 12 мг 2 8.6
Бор 150 мкг 1200 мкг 1.5 6.3
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 16.1 мкг 70 мкг 2.7 11.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Жареные грибы со сметаной
Шампиньоны хорошенько промываем и разделываем на тонкие пластинки.
шаг 2 из 8
Жареные грибы со сметаной
Очищенный репчатый лук разделываем на кубики или полукольца.
шаг 3 из 8
Жареные грибы со сметаной
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда наши грибы. Обжариваем.
шаг 4 из 8
Жареные грибы со сметаной
Жарим грибы на умеренном огне до полного испарения влаги.
шаг 5 из 8
Жареные грибы со сметаной
Отправляем к грибам измельченный репчатый лук и жарим все вместе до румянца.
шаг 6 из 8
Жареные грибы со сметаной
Теперь к продуктам отправляем сметану, соль и черный молотый перец. Перемешиваем и при желании вливаем немного воды.
шаг 7 из 8
Жареные грибы со сметаной
Закрываем заготовку крышкой и тушим на слабом огне около 10 минут.
шаг 8 из 8
Жареные грибы со сметаной
Жареные грибы со сметаной готовы. Подавайте к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *