Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Заварное дрожжевое тесто для пирожков

Заварное дрожжевое тесто для пирожков

Name: Заварное дрожжевое тесто для пирожков
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 8
Cuisine: Русская

29762

46 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Заварное тесто хорошо тем, что оно просто замешивается, быстро подходит и пирожки из него получаются воздушные и нежные. Тесто заваривается кипятком и ему не требуется много времени на расстойку.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 276 ккал 1924 ккал 241 ккал

Белки 5,9 гр. 41,0 гр. 5,1 гр.

Жиры 11,0 гр. 77,0 гр. 9,6 гр.

Углеводы 37,3 гр. 260,4 гр. 32,5 гр.

Вода 39,5 гр. 275,4 гр. 34,4 гр.

Волокна 1,8 гр. 12,6 гр. 1,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 2.25 ст. Соль 0.25 ч.л. Сахар-песок 1 ч.л. Масло сливочное 2 ст.л. Вода 1 ст. Свежие дрожжи 25 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	450 мкг	900 мкг	7.2	6.3
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	7.4	6.4
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	3.5	3
Витамин В4	187.2 мг	500 мг	5.4	4.7
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	6.1	5.3
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	5.4	4.7
Витамин В9	235.1 мкг	400 мкг	8.4	7.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0	90 мкг	0	0
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	1.9	1.6
Витамин E	6.6 мг	15 мг	6.3	5.5
Биотин	14.7 мг	50 мг	4.2	3.7
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	14.2 мг	20 мг	10.2	8.9
Калий	617.2 мг	2500 мг	3.5	3.1
Кальций	114.1 мг	1000 мг	1.6	1.4
Кремний	14.4 мг	30 мг	6.9	6
Магний	73.4 мг	400 мг	2.6	2.3
Натрий	1000.7 мг	1300 мг	11	9.6
Сера	266.5 мг	500 мг	7.6	6.7
Фосфор	441.5 мг	800 мг	7.9	6.9
Хлор	1568.3 мг	2300 мг	9.8	8.5
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5.4 мг	18 мг	4.3	3.8
Йод	6.4 мкг	150 мкг	0.6	0.5
Кобальт	6.1 мкг	10 мкг	8.8	7.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.1 мкг	2 мкг	22.5	19.6
Медь	454 мкг	1000 мкг	6.5	5.7
Никель	7.9 мкг	200 мкг	0.6	0.5
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	21.6 мкг	55 мкг	5.6	4.9
Фтор	279.3 мкг	4000 мкг	1	0.9
Хром	7.9 мкг	50 мкг	2.3	2
Цинк	3 мг	12 мг	3.6	3.1
Бор	133.2 мкг	1200 мкг	1.6	1.4
Ванадий	324 мкг	20 мкг	232.3	202.5
Молибден	53 мкг	70 мкг	10.8	9.5