Заварное дрожжевое тесто для пирожков

Name: Заварное дрожжевое тесто для пирожков
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Заварное тесто хорошо тем, что оно просто замешивается, быстро подходит и пирожки из него получаются воздушные и нежные. Тесто заваривается кипятком и ему не требуется много времени на расстойку.

30662

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

276 ккал

Белки

5,9 гр.

Жиры

11,0 гр.

Углеводы

37,3 гр.

Вода

39,5 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

450 мкг

900 мкг

7.2

6.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

7.4

6.4

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

3.5

Витамин В4

187.2 мг

500 мг

5.4

4.7

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

6.1

5.3

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

5.4

4.7

Витамин В9

235.1 мкг

400 мкг

8.4

7.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

90 мкг

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

1.9

1.6

Витамин E

6.6 мг

15 мг

6.3

5.5

Биотин

14.7 мг

50 мг

4.2

3.7

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

14.2 мг

20 мг

10.2

8.9

Калий

617.2 мг

2500 мг

3.5

3.1

Кальций

114.1 мг

1000 мг

1.6

1.4

Кремний

14.4 мг

30 мг

6.9

Магний

73.4 мг

400 мг

2.6

2.3

Натрий

1000.7 мг

1300 мг

9.6

Сера

266.5 мг

500 мг

7.6

6.7

Фосфор

441.5 мг

800 мг

7.9

6.9

Хлор

1568.3 мг

2300 мг

9.8

8.5

Алюминий

30 мкг

Железо

5.4 мг

18 мг

4.3

3.8

Йод

6.4 мкг

150 мкг

0.6

0.5

Кобальт

6.1 мкг

10 мкг

8.8

7.7

Литий

70 мкг

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

22.5

19.6

Медь

454 мкг

1000 мкг

6.5

5.7

Никель

7.9 мкг

200 мкг

0.6

0.5

Рубидий

200 мкг

Селен

21.6 мкг

55 мкг

5.6

4.9

Фтор

279.3 мкг

4000 мкг

0.9

Хром

7.9 мкг

50 мкг

2.3

Цинк

3 мг

12 мг

3.6

3.1

Бор

133.2 мкг

1200 мкг

1.6

1.4

Ванадий

324 мкг

20 мкг

232.3

202.5

Молибден

53 мкг

70 мкг

10.8

9.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке заварного дрожжевого теста для пирожков. В миске смешайте четверть стакана муки, соль, сахар и размягченное масло.

Вскипятите полстакана воды, тонкой струйкой влейте ее в миску и быстро перемешайте.

Когда заварная масса остынет, добавьте дрожжи и размешайте.

Просейте два стакана муки в миску и замесите тесто. Тесто оставьте на полчаса.

Через полчаса, когда тесто увеличится в объеме, приступайте к формированию пирожков.

Приятного аппетита!

Оценить заварное дрожжевое тесто для пирожков

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Заварное дрожжевое тесто для пирожков

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить заварное дрожжевое тесто для пирожков

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке