Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке

Блюдо, которое поражает своей простотой и великолепным вкусом. Традиционный способ приготовить запеканку – это запечь ее в духовке. Порадуйте своих близких п приготовьте сочную, нежную запеканку из картофеля, курицы и грибов.

Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке

5414

0

79

0

Кухня

Русская

Время готовки

100 мин.

Порции

3

Калорийность

139 ккал

Белки

4,9 гр.

Жиры

8,3 гр.

Углеводы

8,0 гр.

Вода

55,4 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 333,3 гр.

гр.
гр.
головки
гр.
ст.л.
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

75.1 мкг

900 мкг

0.8

2.8

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.8

9.5

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

5.2

17.2

Витамин В4

130.8 мг

500 мг

2.6

8.7

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

2.8

9.3

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

6.3

21.1

Витамин В9

33.8 мкг

400 мкг

0.8

2.8

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

2.7

8.9

Витамин С

43 мкг

90 мкг

4.8

15.9

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

37.2 мг

15 мг

24.8

82.6

Биотин

16.2 мг

50 мг

3.2

10.8

Витамин К

15.2 мкг

120 мкг

1.3

4.2

Витамин РР

20.8 мг

20 мг

10.4

34.7

Калий

1003.1 мг

2500 мг

4

13.4

Кальций

180.4 мг

1000 мг

1.8

6

Кремний

10 мг

30 мг

3.3

11.1

Магний

141.8 мг

400 мг

3.5

11.8

Натрий

1229.8 мг

1300 мг

9.5

31.5

Сера

130 мг

500 мг

2.6

8.7

Фосфор

424 мг

800 мг

5.3

17.7

Хлор

168.6 мг

2300 мг

0.7

2.4

Алюминий

800 мкг

30 мкг

266.7

888.9

Железо

6.8 мг

18 мг

3.8

12.6

Йод

15.9 мкг

150 мкг

1.1

3.5

Кобальт

29.1 мкг

10 мкг

29.1

96.9

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

4.3

14.2

Медь

331.2 мкг

1000 мкг

3.3

11

Никель

6 мкг

200 мкг

0.3

1

Рубидий

952 мкг

200 мкг

47.6

158.7

Селен

2.2 мкг

55 мкг

0.4

1.3

Фтор

255.8 мкг

4000 мкг

0.6

2.1

Хром

17.4 мкг

50 мкг

3.5

11.6

Цинк

5 мг

12 мг

4.2

14

Бор

400 мкг

1200 мкг

3.3

11.1

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке
Чтобы приготовить запеканку из картошки, курицы и грибов в духовке, куриное мясо помойте, лук очистите от шелухи. Пропустите мясо и одну луковицу через мясорубку.
2
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке
Вторую луковицу мелко нарежьте и обжарьте вместе с грибами на растительном масле.
3
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке
Картофель очистите и нарежьте кружочками. Переложите картофель в миску, добавьте майонез и перемешайте.
4
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке
В форму для запекания выложите половину картофеля.
5
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке
Затем положите фарш, посолите и промажьте его майонезом.
6
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке
Далее выложите зажарку из грибов и лука, посолите по вкусу.
7
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке
Поверх грибов разложите оставшийся картофель. Форму накройте фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Время приготовления запеканки 1 час.
8
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке
По истечении часа снимите фольгу, поставьте запеканку назад в духовку и дайте картошке хорошо зарумяниться 10-15 минут. Перед тем, как подать запеканку на стол, посыпьте ее свежей зеленью.

Приятного аппетита!  

 

Оценить запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке

Шаг 1 из 8

Чтобы приготовить запеканку из картошки, курицы и грибов в духовке, куриное мясо помойте, лук очистите от шелухи. Пропустите мясо и одну луковицу через мясорубку.
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке

Шаг 2 из 8

Вторую луковицу мелко нарежьте и обжарьте вместе с грибами на растительном масле.
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке

Шаг 3 из 8

Картофель очистите и нарежьте кружочками. Переложите картофель в миску, добавьте майонез и перемешайте.
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке

Шаг 4 из 8

В форму для запекания выложите половину картофеля.
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке

Шаг 5 из 8

Затем положите фарш, посолите и промажьте его майонезом.
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке

Шаг 6 из 8

Далее выложите зажарку из грибов и лука, посолите по вкусу.
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке

Шаг 7 из 8

Поверх грибов разложите оставшийся картофель. Форму накройте фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Время приготовления запеканки 1 час.
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке

Шаг 8 из 8

По истечении часа снимите фольгу, поставьте запеканку назад в духовку и дайте картошке хорошо зарумяниться 10-15 минут. Перед тем, как подать запеканку на стол, посыпьте ее свежей зеленью.

Сообщить об ошибке