Запеканка из картофельного пюре и куриного фарша

Name: Запеканка из картофельного пюре и куриного фарша
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Запеканка на основе картофельного пюре и куриного фарша получается особенно нежной и вкусной. А если добавить небольшую изюминку в виде шпината и сырной корочки, блюдо будет просто объедение!

Запеканка из картофельного пюре и куриного фарша

5392

183

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

131 ккал

Белки

8,1 гр.

Жиры

6,9 гр.

Углеводы

8,9 гр.

Вода

70,5 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2216.5 мкг

900 мкг

12.4

30.8

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

3.1

7.6

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

7.1

17.7

Витамин В4

586.5 мг

500 мг

5.9

14.7

Витамин В5

7.2 мг

5 мг

7.3

18.1

Витамин В6

3.3 мг

2 мг

8.3

20.7

Витамин В9

78.1 мкг

400 мкг

2.4

Витамин В12

5.5 мкг

3 мкг

9.2

22.8

Витамин С

26.8 мкг

90 мкг

1.5

3.7

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

1.9

4.6

Витамин E

21.2 мг

15 мг

7.1

17.7

Биотин

23.6 мг

50 мг

2.4

5.9

Витамин К

126.2 мкг

120 мкг

5.3

13.1

Витамин РР

43.6 мг

20 мг

10.9

27.2

Калий

3575.6 мг

2500 мг

7.2

17.9

Кальций

1703.2 мг

1000 мг

8.6

21.3

Кремний

33.8 мг

30 мг

5.6

14.1

Магний

322.8 мг

400 мг

4.1

10.1

Натрий

2122.8 мг

1300 мг

8.2

20.4

Сера

1535.6 мг

500 мг

15.4

38.4

Фосфор

2116.8 мг

800 мг

13.3

33.1

Хлор

250.3 мг

2300 мг

0.5

1.4

Алюминий

649 мкг

30 мкг

108.6

270.4

Железо

13.3 мг

18 мг

3.7

9.2

Йод

32 мкг

150 мкг

1.1

2.7

Кобальт

17.8 мкг

10 мкг

8.9

22.2

Литий

4.4 мкг

70 мкг

0.3

0.8

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

2.1

5.2

Медь

665.2 мкг

1000 мкг

3.3

8.3

Никель

7.5 мкг

200 мкг

0.2

0.5

Рубидий

496.6 мкг

200 мкг

12.5

Селен

85.6 мкг

55 мкг

7.8

19.4

Фтор

139.8 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

9.1 мкг

50 мкг

0.9

2.3

Цинк

15.8 мг

12 мг

6.6

16.5

Бор

348.2 мкг

1200 мкг

1.5

3.6

Ванадий

71 мкг

20 мкг

17.8

44.4

Молибден

21.7 мкг

70 мкг

1.6

3.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить запеканку из картофельного пюре и куриного фарша легко! Картофель чистим и режем на половинки, чтобы быстрее сварить. Теперь отправляем его в кипящую подсоленную воду на 50-60 мин.

Готовый картофель растираем толкушкой, добавляем в него яйца и перемешиваем.

Лук чистим от шелухи и нарезаем квадратиками.

Морковь очищаем и промываем и трем на крупной терке.

Пассируем овощи на растительном масле 10 мин. Добавляем в них фарш и жарим еще 5 мин.

Шпинат моем и мелко режем ножом и добавляем в фарш.

Сыр натираем на терку с крупными перьями.

Теперь смазываем форму для выпечки растительным маслом. Выкладываем половину от массы картофеля, сверху кладем фарш, делаем еще один картофельный слой и посыпаем все сыром. Выпекаем в духовке 40 мин. при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Оценить запеканка из картофельного пюре и куриного фарша

183

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Запеканка из картофельного пюре и куриного фарша

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить запеканка из картофельного пюре и куриного фарша

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке